Kappou Fukugen
(割烹 福源)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kappou Fukugen（Kappou Fukugen）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、복어、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0827-22-5208 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山口県岩国市立石町1-5-6 １Ｆ |
| 교통수단 |
ＪＲ岩国駅よりタクシーで３分（ワンメーター） 이와쿠니 역에서 761 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 30台位 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
割烹福源さんにお伺いしました。
山口県岩国市、ほぼ広島との県境で、河豚の本場下関とは離れた場所にお店があります。岩国駅からも徒歩圏内なので、アクセスも良好です。
海鮮居酒屋とカジュアルな料理屋さんの間といった雰囲気です。
店内はカウンターもある広めの造りですが、個室が中心なので予約をして伺った方が良さそうです。
＊お料理＊
ランチでお伺いしました。
定食や海鮮丼など予約が不要なメニューは¥1,000〜、要予約のミニ懐石は¥3,000〜になります。
河豚ミニ懐石¥4,000と河豚子（卵巣）粕漬けを単品でお願いしました。
・お付き出し（もずく 鯖 いくら）
・てっさ
・河豚一夜干し
・河豚唐揚げ
・鍋（河豚身皮しゃぶしゃぶ、てっちり）
・河豚寿司
・柿
¥4,000という値段からあまり期待していませんでしたが、てっさはきちんとボリュームがあって肝まで付いており、てっちりだけでなくしゃぶしゃぶも付いたりと、なるほどリーズナブルという前評判通りでした。
河豚料理なのでお味は素材次第、特別な一皿はありませんが安定した美味しさです。
肝の香りは少し気になりましたが、プリプリと鮮度良い河豚がいただけます。
締めの河豚寿司が美味しく…といっても寿司ずきの方からしたら好まれない硬いシャリですが、河豚の旨味と塩加減・大きめのてっぴ・すだちの香りが良く、非常にバランス良く美味しかったです。
＊お酒＊
こちらは日本酒の品揃えが素晴らしいに尽きます。
地元山口の銘柄は
獺祭 6種類
五橋 5種類
雁木 4種類
日下無双 3種類
金雀 3種類
大好きな五橋は限定のZ（ファイブ）シリーズ全5色のうち4色も揃っていました！もう1色のピンクが無かったことが残念です…
また十四代や黒龍、山本、新政は4種類と、山口に限らず有名どころも揃っています。
さらに一升瓶で入荷しているお酒に限り、¥200（11杯目からは¥400）でテイスティングできます。
1合¥1,000〜と（お料理の価格設定の割に）リーズナブルではありませんが一般的な価格ですし、徳利を氷に漬けて提供されるのは嬉しいです。
＊＊＊
日本酒ずきであれば1日では満足できないほどの日本酒銘柄が、本格的な海鮮料理と共にリーズナブルに楽しめます。
近くにあればカウンターで河豚の単品料理をいただきながら日本酒を楽しみに通ってしまいそうな、素敵なお店です。
ごちそうさまでした。