Tonkatsu Aoyagi
(とんかつ青柳)- 가장 가까운 역：
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完全予約制・芸術的なとんかつ
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ボン・ロースとその他
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ボン・ロースM
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ボン・ロース断面
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ボン・ロース断面
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ボン・ヒレ
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ボン・ヒレ断面
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和風大根
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十六サラダ大と小
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十六サラダ小
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十六サラダ大
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十六サラダ大 アップ
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せんべいかつ
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せんべいかつ
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ひとくちかつカレー
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ひとくちかつカレー アップ
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塩昆布とキャベツ
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漬物
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しじみ汁
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ご飯
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レモン胡椒と塩
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ソース
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これの中身は？
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みかんでした〜
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アイス
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ホットコーヒー
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ホットコーヒー アップ
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横のチョコ
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チョコ
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梅干し
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ドレッシングと塩ドレ
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タバスコに「かつに2、3てき」と書いてある。
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外観
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外観
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外観
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店名
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入口周り
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入口周り
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入口
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店内
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カウンター
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店内
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店内
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店内
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食べ方
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メニュー
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メニュー
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店内にあったやつ
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テーブル
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箸置き
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トイレへの道
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トイレ入口
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トイレ
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トイレ内
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トイレ内
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駐車場にも変わった作り物がっ！
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駐車場
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お店のカード
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お店のカードの裏
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tonkatsu Aoyagi（Tonkatsu Aoyagi）
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|---|---|
| 장르 | 돈까스、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
055-224-4071 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
２名から予約可 |
| 주소 |
山梨県甲府市飯田5-17-32 |
| 교통수단 |
甲府駅よりタクシー10分 徒歩25分 고후 역에서 1,520 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥5,000～￥5,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗東側に数台 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
【塩部3丁目より移転】 |
ここのとんかつを超えるとんかつにはまだ出会えてません。。
甲府市にある完全予約制のとんかつ屋さん。
昔、数回来ましたが、いつ来ても感動するとんかつが食べられます。
嫁さんに、ここのとんかつを食べて欲しくて予約。
息子を預けて2人で来ました(^-^)
◼️場所は、
甲府の飯田、住宅街の中にひっそりとあります。
ちなみに昔は北バイ沿い、今のデニーズのあたりにありましたね〜。懐かしい。
◼️お店は、
とっても面白い雰囲気です。
店の外観から、店内、トイレと一貫した雰囲気とデザイン。置物も変わってるけど可愛いものが多く、なんとも言えない独特な感じが良いですね(^｡^)
◼️お店の方は、
丁寧なご夫婦。おばちゃんの方はまだまだ元気そうでしたが、旦那さんの方はだいぶおじいちゃんでしたね。
入院したりもしているみたいなので、少し心配です。。
◼️混雑度、
今回は私達だけでしたね。
昔は2組くらいいたこともありましたが、体力的に1組になったりしてるのかも。。
◼️メニュー、
ロースカツかヒレのみです。ロースはLサイズってのもあります。メニューにはボン・ロース、ボンヒレって書いてありますね。
あとニューヨークビーフって書いてあったなぁ。昔はハンバーグもあったけど、今はないのね。
◼️ドリンクは、
ワイン、イモ、コーラって書いてありしたね。持ち込みは500円みたい。
◼️金額は、
ボン・ロースM4,400円
ボン・ヒレ4,300円
ひと口カツカレー追加+100円
計8,800円
勝つだけの値段でなく、コースみたいになってます。
◼️選択、
・サラダがとても量が多いので、女性は小に変更することが出来ます。
小にする場合は、−100円かひと口カツカレーをつけることが出来ます。
ひと口カツカレーはサラダを小さくしなくても100円で追加出来ます。
・コーヒかアイスを選べます。
・ライスお代わり可能
◼️とんかつ食べ方、
・とんかつはくっつけたまま端から食べる。(余熱で火が入っていくからとのこと)
・最初は塩とレモン胡椒で食べる。
・レモンは直接かけずに、キャベツ＋塩昆布にかけて一緒に食べます。
・タバスコ＋ソースもおススメ
・とんかつを一切れ取っておく(レタスで巻く食べ方があるため)
といった感じで食べ方を丁寧に指示してくれます。
でわ、感想いきまーす(^o^)/
●十六サラダ
色々な野菜がたっぷり入ったサラダです！
サラダというか野菜のフルコースみたいな感じなんです。
16種類の野菜などが、それぞれ違う味わいで盛り付けられているんです。
エリンギはあげられてあり、トマトは甘くてオシャレになっていたり、りんごの美味しいやつも入っていたり、、、etc
色々ありすぎて「なんだこれ？」みたいのが多いです。おばさんに聞くと丁寧教えてくれるので、それを聞くのも楽しいですよ。すっごい丁寧に楽しそうに教えてくれるのでね(^_-)
本当に全部が全部まるで違う味わい。しかも全部美味しい♩
あと、野菜自体の、レベルも非常に高いと思われます。
(どうやら、娘さんのやってるビオファーム美土里ってとこの野菜みたい)
それぞれ味が違うし、しっかりしているのでこれだけでお酒をチビチビ飲みたいやつ。
んで、上の方をあらかた片付けると、下にはたっぷりのレタスとか大根とか出てきます。
そこにはドレッシング使いました。レタスとかもそのままでも美味しかったけど、ドレッシングも使いたかったのでね(ﾟ∀ﾟ)
ドレッシングは2種類です。塩ドレと普通のドレッシング。
塩ドレは塩なんです。聞いたら少し酸味のある塩とのこと。確かにほのかに酸味があってサラダに抜群に合う♩
ドレッシングも美味しい(^o^)
あっさりだけとニンニクきいてる感じの美味しいやつでした。
美味しいだけではなく楽しい宝箱みたいなサラダです。
●せんべいかつ
トマトがうすーいかつで巻かれているやつです。
トマトあまーい♩周りのかつも柔らかくてうますなやつです。
●ひとくちかつカレー
スプーンに少しのカレーとカツがのってます
ほんの少しなのに、美味しさがわかるカレーです。コクがあっでまろやかスパイシー。
カツは脂ジュワッとするタイプのかつ。うーんうまいなぁ。
これ昔はなかったやつです。
●ボン・ロース
細かい衣に包まれた分厚いロース肉。
もっちり柔らかいロース肉、歯切れが素晴らしい。脂も程よく、キレイににのってます。
とんかつの芸術です。私の口ではこのとんかつの素晴らしさをこれ以上表現出来ない(>_<)
レモン胡椒で最初いただくと肉の美味しさが際立ちます。
ソースはごま入り、濃くて濃厚でまろやかで最高のソース。
どちらもうまいからどちらにつけるか毎回悩みますよ(⌒-⌒; )
ちなみにレモン胡椒は青唐辛子とレモンのペーストです。
●ボン・ヒレ
ヒレも素晴らしい。。
ロースより肉肉しくて、肉肉しさを残しつつ柔らかい。口に入れると天国ですね♩
見た目は似てるが、まるで違う口当たり。
他のとんかつ屋さんで食べるそれとも、まるで次元が違う。
違いすぎて、
これがとんかつなのかどうかも疑ってしまう（笑）
食べ終わるのがもったいない美味しいやつです。
●和風大根
まん丸いきれいなレタスに、とんかつを一切れのせます。
その上に、和風大根、味付き脂をのせます。
サイドにちょびっとタバスコをかけます。
レタスで巻きます。
そして！
かぶりつく！！
うひょ〜〜〜うまーーーい！
です。
（笑）
大根にも甘辛な味が付いていて、それと味付きの脂で味を引き出してます。レタスで包むので脂っぽさとかタバスコの辛さは感じません。タバスコは良いアクセント。
楽しくて美味しい食べ方(^｡^)
●お漬物
これもうまいなぁ。。
漬物は好んで食べないけど素直に美味しいと感じてしまう。
野菜の美味しさが前面に出てます。
漬物特有のクセや臭みもなくうまいの一言！
●しじみ汁
信じられない量のシジミが入ってます。二日酔いがこれ飲めば一瞬で無くなるのでは？！って量です（笑）
なので、
これでもかってほどのシジミの味わい！うまいっすね〜。塩気抑えめシジミの旨味で成り立ってる味わいね。
●アイス
バニラアイスにリンゴの煮たやつ。
その間にゴルゴンゾーラ入り。
これまた、うまーーー！！(*´∇｀*)
リンゴの甘さとバニラの甘さに、ゴルゴンゾーラがいい感じです。。
素晴らしいねー。
▼ホットコーヒー
美味しいコーヒーだわぁ、スッキリした苦さです。横にある美味しいチョコとの相性バッチリ。
ふーこんな感じですね。
たくさん書いてしまいましたよ(^^;)
こんな美味しいとんかつ屋が近くにあって嬉しい限りです。
ただ、ここのとんかつを食べると、
『他のとんかつが少し物足りなくなる』
っていうことが起きてしまうけどね（笑）
甲府に来たら、小作や奥藤ではなく、ここをオススメします(＾ｰ^)
あと、
おじちゃんが昔より元気ではなくなっていたのも気になります。
体力的にいつまでここのとんかつが食べられるのか。。でも、無理はして欲しくないですね。誰か後を継いでくれる人はいないのだろーか(´・ω・｀)
おわり
訪問時食べログ点数 3.51
訪問時口コミ数 20件