Senshuu
(せんしゅう)- 예산：
-
究極の吉田のうどんを目指している店
吉田のうどんをもっと美味しくしたい！
その一心で作られたお店だという。
その味。確かめたい。
甲州街道を笛吹方面から韮崎方面に向かい中小河原立体から平和通り甲府方面に向かい遠光寺北の信号を左折、千秋橋西詰を左に曲がりすぐ右手にある。
注文品
肉天うどん
店内は1人でも入りやすく座りやすい。
着丼されたうどんは極太の麺の上に天ぷらがそびえ立ちそれをハスで支える肉とキャベツ。
麺は太いもちもちゴワゴワの硬いうどん。こんな硬いのはなかなか無い。そして美味い！
口の中で小麦の香りと美味さが来ます。胃にずっしりと来るヤツです。
スープは魚介系の出汁に味噌と醤油。肉の出汁も手伝って良い塩梅。
毎週来たい。
ご馳走さまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Senshuu
|
|---|---|
| 종류 | 우동 |
|
090-3245-2757 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
山梨県甲府市高畑2-3-3 |
| 교통수단 |
가이스미요시 역에서 1,310 미터 |
| 영업시간 | |
| 가격대 |
～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ テーブル（４人） ７、カウンター ８） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 20台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 비고 |
・お冷や・茶碗などはお店の隅からセルフサービスで持ってきます。 |
春とは思えない季節外れの暑さで28度を記録した昼にお伺いさせていただきましたー
注文品
肉天うどん620円クーポンで100円引き520円
おひとりさまは美人給仕のお姉様がカウンターへ誘導します。
注文は口頭で申請して食べ終わった後に会計するスタイル。
着丼すると皆さん一様に驚きます。写真撮ります。
天ぷらでそのほか何も見えません。
天ぷらは丼を覆う大きさで富士吉田のあかり亭のものによく似ています。軽くてサクサクの冷たい揚げ置きですがスープが冷めるほどの冷たさではない。
そのまま食べてもスープにつけても旨い！
天ぷらを取ると茹でキャベツと肉、ムッチンムッチンの硬い麺が見えます。
麺はおそらくここだけのオリジナル麺でハイチュウのような食感があります。むにゅっぐぐっと噛んで食べるヤツです。
スープは煮干魚介系の醤油と味噌の合わせで非常に濃く感じます。
肉は豚肉で生姜と醤油で甘辛く煮てあってライスにも合うヤツです。
キャベツはシャキ系でなかなか嚙み切れない麺との相性抜群！
すりだねは一味ごま系で強いスープには少しインパクトが無いように感じました。
次は柔らかさ2番の肉天つけうどん食べたいです〜
ご馳走さまでした