공식 정보
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Hatsuhana
(初花)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hatsuhana
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
055-268-2549 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
予約は前日まで変更キャンセルできます。 |
| 주소 |
山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1636 |
| 교통수단 |
쇼와 인터 근처 고쿠보 역에서 2,066 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2008.6.4 |
| 가게 홍보 |
곁을 먹고 싶다! 그런 때는 꼭 하츠바나 쇼와점에 와 주세요!!
♡하츠카는 송년회의 예약도 도와 드리고 있습니다. 꼭 말씀해주세요! 또, 10명 이상의 예약 한정으로 음료 무제한 코스의 준비도 하므로, 꼭 상담해 주십시오. 개인실은 다다미 방이라면 최대 28 명까지, 의자 좌석이라면 14 명까지 준비 할 수 있습니다! 물론 소규모 인원이라도 준비하겠습니다. 입니다 ♡ 스탭 일동심보다 기다리고 있습니다. |
中央市に本店がある人気の蕎麦屋。
休日の13時前に訪れると3組ほどの待ち客がいた。
40分ほど待ってやっとカウンター席へ案内された。
人気店であると聞いていたから事前に予約を試みたのだが、ランチタイムの予約は受け付けていなかった。
利用客の多くはちびっ子連れの家族やシニア夫婦だ。
そういうわけで店内はわりと賑やか。
うるさいと言う印象はなく、活気があるという印象だ。
注文したのは、つけ蕎麦とろろと天ぷら盛り合わせだ。
（値段を控えておくのを忘れた。面目ない…）
蕎麦屋に来たら天ぷらは食べたいからな。
（ならば天ざるを注文すればよかったのでは…。と今更ながらに思う）
カウンター席の位置にもよるが、すぐ前がキッチンになっているため、ライブ感がある。
自分の天ぷらが揚げられていくさまを見て腹が鳴る。
まずは天ぷらの盛り合わせだ。
10品ほどが盛られており、けっこうなボリュームだった。
これは3人くらいで分けられそうだ。
ネタはホックホクに揚がっており、衣はサックサク。
油がしっかりと切られていて、胃に重たくない。
サクサク食べられてしまう。
ひとつひとつが丁寧に揚げられていておいしいんだ。
続いてつけ蕎麦とろろだ。
とろろがしつこいくらいに力強く粘って食べ応えがあった。
うずらの卵がのっているのが憎い演出だ。
蕎麦はやや太めで平たい。
白に近い灰色をしていて、上品なタイプながら蕎麦の香りはしっかりと感じられ、おいしかった。
機会があったらまた利用したい。
（けど個人的には待つのが苦手なので次は夜に利用かな）
お蕎麦と天ぷら、おいしかったです。
ごちそうさま！
まとめ
・天ぷら盛り合わせは2~3人向き。
・休日のランチタイムは待ちができる人気店。
・ランチタイムの予約は受け付けていない。