공식 정보
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Hatsuhana
(初花)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
蕎麦前と鳥もつ蕎麦で甲州昼呑み
散歩から昼呑みで久しぶりの初花さん。
そのつもりもなかったのでほぼオープンと同時に前を通るのも運命か？
山梨の地酒「太冠」の熱燗に牡蠣のオイル漬け、豚の角煮で蕎麦前。
正月休みに入り堂々と昼酒。
熱燗に冷たい牡蠣のオイル漬けに入った舞茸がなかなか合うので酒が進む。
角煮はカラシではなく山葵が薬味。
蕎麦屋らしくて面白い。
今日の酒は二合までで〆は「鳥もつ蕎麦」を頂きます。
鳥もつそばは、いつもは奥藤での私の定番でしたが、初花では初めての挑戦です。
奥藤の鳥もつそばはもつを煮詰めたタイプなのに対して、初花は煮詰めないタイプでもつも柔らかい。
たっぷり七味を振った汁に後半はおろし生姜で味変で完食しました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hatsuhana
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
055-268-2549 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
予約は前日まで変更キャンセルできます。 |
| 주소 |
山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1636 |
| 교통수단 |
쇼와 인터 근처 고쿠보 역에서 2,066 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2008.6.4 |
| 가게 홍보 |
곁을 먹고 싶다! 그런 때는 꼭 하츠바나 쇼와점에 와 주세요!!
♡하츠카는 송년회의 예약도 도와 드리고 있습니다. 꼭 말씀해주세요! 또, 10명 이상의 예약 한정으로 음료 무제한 코스의 준비도 하므로, 꼭 상담해 주십시오. 개인실은 다다미 방이라면 최대 28 명까지, 의자 좌석이라면 14 명까지 준비 할 수 있습니다! 물론 소규모 인원이라도 준비하겠습니다. 입니다 ♡ 스탭 일동심보다 기다리고 있습니다. |
今日はカウンターの端で昼呑み。
半はつ花煮(とりもつ)とまぐろの山かけに太冠の熱燗を頂きます。
とりもつはいい照りです。
キンカンが入ると更に嬉しい。
半でと初心者はふたりでちょうどのボリュームのある量です。
山かけはまぐろ民である山梨県民のソウルフードか？
〆にもりそば。
爽やかなかえし、しっかり冷水で締めた歯ごたえも喉ごしもいい蕎麦。
これで600円はかなりのお値打ちだ。