공식 정보
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점포명 |
Sadoya wain buthikku(Sadoya wain buthikku)
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장르 | 기타 |
예약・문의하기 |
055-251-3671 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
山梨県甲府市北口3-3-24 |
교통수단 |
JR甲府駅北口徒歩5分 고후 역에서 416 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 店外に喫煙スペースあり |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
ワイナリーがたくさんある山梨県に住み始めたので、全部巡りたい。しかし、試飲の最大の課題は、車が使えないこと。ワイナリーを訪問しても試飲なしでは淋しい。コロナ禍では、ワイナリー見学自体中止していた。街のワイン蔵等では、まだ試飲を再開していない場所もある。見学を再開したワイナリーは増えてきたのかな。
ここは、甲府駅北口から徒歩数分の場所なので、試飲も問題ない。予約は必要だが、参加費1,000円で、スタッフがワイナリーを案内してくれる。地下に潜って、20分程度、サドヤワイナリーのワインや今昔の製造方法等を分かりやすく解説してもらい、貴重な資料も拝見できる。なるほど、高いワインの理由に納得。そして、ツアーの最後に、ここでしか販売していないという、マスカットベーリーAロゼの試飲が待っている。ワインブティックで試飲すると、グラスで500円の商品。
試飲が終わると解散となるが、ここで販売しているワイン各種の有料試飲もできる。せっかくなので、もう一杯。300円から600円のものが多いが、シャトーブリアン2017の白は、ボトル価格11,000円のところ、グラスは1,000円でテイスティングできる!他のワインは、概ねボトル価格の2割程度なので、これはお得!?11,000円のワインを買う勇気はないので、この試飲は有難い。試飲をお願いする。うん、やはり辛口。私の舌は、ワインの味を語れるほど繊細ではないが、有難く頂く。
サドヤのワインは、食事に合うよう全て辛口にするため、熟成期間が長い。したがって、サドヤの甘いワインは、辛口のワインに、果汁や砂糖などを混ぜている由。
試飲なので、ここで食べられるおつまみはない。ワインだけだと、この位で良いかな。店内には、お土産用のつまみが少々、ワインは壁にずらりと陳列されている。まだ夕方であるが、赤い顔してワインを購入し、退店する。ご馳走様でした。