공식 정보
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Kushidokoro Hotori Hotori
(串処 ほとり 灯鳥)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kushidokoro Hotori Hotori（Kushidokoro Hotori Hotori）
|
|---|---|
| 장르 | 닭 요리、야키토리、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
055-267-5002 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山梨県甲府市中央1-1-23 風月堂ビル2F |
| 교통수단 |
고후역에서 도보 10분 고후 역에서 711 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
コース以外の方500円※コースの方はなし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
48 Seats （ 카운터 4석・그 외 모두 테이블석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 ※반 개인실입니다. ※주말의 2명 예약의 경우 카운터의 안내가 됩니다. ※완전 개인실의 이용은 1인당 1000엔 받을 수 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 이웃 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 오픈일 |
2017.2.1 |
| 가게 홍보 |
고후역에서 도보 15분. 구 오카시마 백화점의 눈앞에 있는 코스에서 즐기는 꼬치구이 구이 가게.
【구 오카시마 백화점·고나야 호텔에서 도보 2분】의 장소에 있는 꼬치구이 구이 가게. 현지 식재료의 신겐닭을 사용한 코스 메뉴가 스타트! 숯도 비장탄을 사용하고 있기 때문에 요리뿐만 아니라 소재도 고집하고 있습니다. 그런 식재료를 듬뿍 사용한 코스 요리는 저희 가게의 강요가되고 있습니다! ! 차분한 분위기로 반 개인실이 있는 점내는 남녀 불문하고 사랑받고 |
岡島の目の前のテナントの２階。
弁天通り近くに最近出来たお店。
いやーーー良いお店でしたよー(*´꒳`*)
さてさて本気レビュー(￣^￣)ゞ
◼️店内は、
カウンターと個室みたいになったテーブル席。
オシャレで今風、高級感も少しある感じです。
◼️お店の方は、
イケメンが3人(ﾟ∀ﾟ)
感じがよく親切丁寧な感じです。
◼️メニューは、
串物を中心に色々ありましたね。
◼️ドリンクは、
一通り揃ってる中、日本酒が2ページにわたっておりテンション上がる(*´∀`)♪
しかも半合から飲めるので色々楽しめます(o^^o)
半合はオシャレなグラスで頂きます♩
初訪問、コースがオススメという事で、今回はコースにしました♩
１人でもコースいけます(^_-)
コースは書いてある通りな感じには出ますが、串は7本は食事と食事の間にくる感じ。次は何が出るかな〜ってワクワク感がたまらんす(^o^)/
さてさて食べたもの〜
※写真の順番で書いてあります。出た順ではありませーん。
※前菜→串→串→とりわさ等→串→茶碗蒸し→串→サラダ→串→串→パテ→串→つくね→たまごかけ→プリン
●かわばた軍鶏のねぎま ポルトガルの塩
もちもち！やわらかだけど、もちもちやー。うまいなー。旨味もたっぷり〜。
●かわばた軍鶏のハツ モンゴルの塩
うまいっ！臭みゼロ！脂めちゃのってる！こりゃーうまい。
●きんしんさ
中国野菜だってー。
コーンみたいな甘さ。インゲンみたいな食感。アスパラみたいなうまみ。面白い！塩が最初に来てから甘さくる感じ。うまいなー。
●うずら
すっげーうずら！中トロトロで旨味濃すぎ！！塩気少ないけど大満足！
●ぼんじり
かたい脂身って食感だね。
うまい脂が口の中にじゅわーっと。
表面パリパリ香ばしい。うまいぼんじりやなー。
●かわばた軍鶏すなぎも
旨味がガツンと来た後に癖がじわじわくるね。食感最高。ぷりぷりシャキシャキ。うまい砂肝だわー。
●かわばた軍鶏せせり ポルトガルの塩
やわらかだけどよく噛めるもちもちした皮みたいな感じ。噛めば噛むほどに旨味出るね。ポルトガルの塩がいい感じです。
前菜
●ささみときゅうりの酢の物
さっぱりとりうまい！
●鶏ハムの梅オクラ
梅さっぱり！オクラしゃっきりネバネバ。鶏ハムもきれいな胸肉でうまし！
●クリスタルポークとほうれん草のキッシュ
ふっくりした玉子感強いうまいやつ。チーズ風味で後からキノコとかの旨味とか豚のうまみ。
●乾燥野菜
硬くて噛んでるとあまーい。
●胸たたき
もちもち！うまし！
●とりわさ
やわらかーい。おいしーとりさしやー。
横についてるごぼうもうまーい。乾燥してるのか？噛めば噛むほどゴボウの旨味出てくるねー。
●トリュフ香る茶碗蒸し
トロトロすぎ。塩気少なめ、とりの旨味めちゃ強い！なので塩気強く感じる。
中にはつくねとかハムとか入って豪華！下からトリュフ香る！うまい(=´∀｀)
●有機野菜のほとりドレッシング
うまい野菜だなー。野菜の旨さえぐみ甘さしっかり。酒すすむサラダ。
ドレッシングやたらうまい！なんだろこれ？ぷりぷりしてる！
聞いたら
「今日のは夏みかん使ったやつです」だってーーまじかいっ！（笑）
うまいわー。
●白レバーのパテ
癖ないパテだなー。超なめらか！旨味と味噌系の甘さ。ピンクペッパーやらハーブの乾燥したやつやらついてるけど、臭みないからなー。
てか、このパンうまいなー。固いけど柔らかくてよく噛める。レーズン入りのハード系のやつ。どこのだろーなー。
レーズン入りのパンとパテとピンクペッパーかよくあうね！
●特製蒸しつくね
うまい！やわらかつくね！スープは塩気少なめ鶏の旨味強すぎなやつ。
つくねがかなりなめらかな感じ。つくねにしっかり味つい出て旨い。スープ系のやつなんだね。
●放牧鳥の卵かけごはん(梨北米)
うまっ！！！
白身までうまい！白身がめちゃ食べやすい！黄身もまー濃厚！かつぶしと出汁醤油の組み合わせっ！
何がどーとかよくわからんけどびっくりなうまさの卵かけごはん(´ω｀)
●八海山の甘酒プリン
きめ細かい固いなめらかな食感。
入り口はうめー甘酒の甘さ。あとから玉子の濃厚な旨味が追ってくる。最後まで美味しく頂きましたっ！
って感じ！やたら美味しかったし、雰囲気も最高！
何より会計が想像以上に安かった（＾ω＾）
コスパも良いです♩
金曜日なのにけっこう空いてたのが不思議っす。まだ出来たばかりだからかな〜。
あと、客層が若者が多いのもなんか雰囲気と違う気もしたかな。。今後にさらなる期待(^o^)/