점포명 |
Unasen
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종류 | 장어 |
예약・문의하기 |
050-8887-2606 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
山梨県山梨市下栗原1138 |
교통수단 |
야마나시시역에서 차로 8분 야마나시시 역에서 2,487 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
가격대(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
44 Seats ( 테이블 11석) |
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개별룸 |
불가 (없음) 반 개인실 있음 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) 20대 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
애완동물 가능 |
오픈일 |
2023.4.21 |
비고 |
애완동물은 테라스석만 가능 |
맛집 홍보문 |
국산 청장을 100% 사용하고 있습니다.
치어에서 야마나시현의 용수, 지표의 얕은 부분을 흐르는 천연수로 양식합니다. 항생제·항균제 등은 사용하지 않는 무투약 양식입니다. 미네랄 가득한 야마나시현 천연수로 양식하면 놀랍게도 모든 양식 장어가 청장으로 자랍니다. |
야마나시시 시모구리하라에 새롭게 오픈한 장어 가게. 양식장 직영같습니다(^^) 한 분 런치로 다녀 왔습니다~♪ ◼️ 가게는, 차분한 화의 분위기입니다. 다다미 방과 테이블 좌석이 있습니다. ◼️ 가게 쪽은, 느낌이 좋은 언니와 신인의 정중한 언니가 홀 하고 있었습니다. ◼️혼잡도, GW중의 11시 지나부터 12시 정도까지 있었습니다. 한 세트. ◼️객층, 노인 부부. ◼️메뉴, 장어계의 메뉴가 여러가지 있습니다. 스스로 굽는 흰 구이도 있습니다. 장어 꼬치도 있다. 와인 돼지의 샤브샤브 나 새도 가지는, 말찌기 등의 야마나시의 명물계도 있습니다. ◼️음료 메뉴, 일본술 여러가지 있어 구애하고 있는 느낌입니다. 가쓰 누마 양조의 와인도 다양합니다. 주스 100% 있고 생맥주가 마스터스 드림이고 여러가지 좋은 느낌이군요. 먼저 제공되는 차를 차가운지 따뜻한지를 선택할 수 있다. 게다가 고집하고 있는 것 같고 남부쪽의 녹차 사용하고 있습니다. ◼️ 금액은, 우나 중 4,800엔 장어의 레버 꼬치 350엔 장어의 카부트 꼬치 300엔 산토리 올 프리 650엔 총 6,100엔 여러가지 지불 방법 있어요. ◼️제공 시간, 꼬치는 10분 정도로 왔습니다. 우나 무게는 거기에서 벌써 10분 정도. ↓감상↓ ●장어의 딱정벌레 칼릿으로서 중부르게! 주위는 잘 씹습니다. 달콤한 소스의 맛과 장어의 맛이 씹으면 씹을 정도로 입에 퍼집니다. ● 장어의 레버 꼬치 뚜렷하고 촉촉하고 부드러운 입맛, 달콤한 소스도 적고 깨끗한 레버의 맛을 즐길 수 있습니다. . 이것 꽤 맛있다. . 조금 깜짝. ● 절임 심플하게 맛있는 배추와 오이. 버릇없이 먹기 쉽다. ● 작은 냄비 잘린 무. 달콤하고 맛있어. ●찻잔 찜 깨끗한 입맛의 제대로 맛있는 녀석. 국물도 너무 진하지 않습니다. ● 간 빨아 부드러운 국물. 간이 엄청! ● 우나 무게 통통 푹신푹신! 너무 얇지 않고 너무 두껍지 않고보고 싶다. 뼈는 많지만 별로 신경이 쓰이지 않네요. 껍질은 파리입니다. 소스는 쌀에 확실히 하고 있다. 적당한 단맛으로 장어의 맛을 즐길 수 있군요. ● 디저트 딸기군요. 이상 ☆ 양식장 직영은 상당히 드물군요. 장어 요리의 종류도 풍부하므로 여러가지 먹고 싶습니다(^^)/ 야마나시 명물도 있으므로 관광객에게도 있다고 생각합니다. 투고시 타베로그 점수 무 투강시 리뷰수 0건 투고시 보존수 1건