時代を超えたタイムマシンの一杯
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201509 ワンタンメン（800円）
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201509 しっとりしたロースのチャーシューと昔ながらのナルト
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201509 自家製麺はちぢれのある中太麺。湯で加減は柔らかめだがその分ツルンとしたのど越し
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201509 鶏がらの旨味がしっかりしたスープ。丼の電話番号はなんと市外局番5ケタの時代！
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201509 つるんと心地よく喉を滑っていくワンタン
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201509 サービスのデザート
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201509 ビールのお通しはゴボウの煮物
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201509 やきとり(もつ)400円。5本でこの値段。
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201509 こちらのやきとりは馬モツ。生姜のきいた甘辛い味噌煮
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201509 やきとり（もつ）のこってりした味噌味に卓上の一味が良く合う
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201509 やきとり（馬もつ）
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201509 麺類・ご飯類メニュー
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201509 お飲み物・一品料理メニュー
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201509 創業当時の写真
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201509 店内の様子
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201509 お店の入り口横にある製麺室
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201509 お店の立て看板
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201509 お店の外観
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201509 空の丼。左のフチに書かれた電話番号が市外局番５ケタの時代
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Heiwaen
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0553-33-2174 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
山梨県甲州市塩山上於曽1107-8 |
| 교통수단 |
JR中央本線「塩山」駅(南口)より、徒歩５分 엔잔 역에서 333 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ カウンター4席、４人掛けテーブル３卓、座敷12席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
山梨県内の中央本線・塩山（えんざん）駅近くにある「平和園」。昭和12年創業の超老舗ラーメン店。
平日11時ぴったりにお店に着いたが、まだ暖簾は出ておらずお店の前にあるベンチに座り10分ほど待っていたら、中から気付いてまだ開店前のお店の中へ案内してくれた。最終的に暖簾がお店に出てのは11時15分頃。
今回電車旅行なので、まずは「瓶ビール 小」（400円）と「やきとり（もつ）」（400円）、そして「ワンタンメン」（800円）を注文。ビールのお通しとしてゴボウの煮物が提供された。
こちらの「やきとり」は馬のモツ。400円で5本入りと良心価格。生姜のきいた甘辛い味噌で煮込まれているが、モツ独特の風味も結構強い。個人的にはこのモツらしい匂いが好きだけど、苦手な人も多いかも。ビールのおつまみには最高。
やきとりを食べ終わる頃合いを見計らってワンタンメンが登場。老舗には珍しく化学調味料に頼っていない鶏ガラの旨味がしっかりした醤油スープ。麺は柔らかめだけど、その分滑らかで喉越しが良い。ワンタンもプルプルで舌の上を滑っていく。
丼に書かれた電話番号はなんと市街局番5桁の時代！昔読んでた有名なラーメン食べ歩きサイトの標語に「時にラーメンは、タイムマシンにもなる。」というのがあったが、これぞまさしくタイムマシンの一杯だ。