레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Heiwaen
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0553-33-2174 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
山梨県甲州市塩山上於曽1107-8 |
| 교통수단 |
JR中央本線「塩山」駅(南口)より、徒歩５分 엔잔 역에서 333 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ カウンター4席、４人掛けテーブル３卓、座敷12席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
山梨出張のランチの時間。本来はほうとうでも食べるのでしょうが、あいにく私は南瓜が苦手です。南瓜の入っていないものもあるようですが、まだリサーチが足らず、何処で食べるべきかよくわかりません。そこで、次の訪問先にも近く評判もいい「平和園」さんにお邪魔しました。場所はJR中央本線の塩山駅南口を出て、駅前の通りを右に行くとすぐ、山梨中央銀行塩山支店の向かいにあります。
ここ「平和園」さんは昭和12年創業の老舗ラーメン店と聞いていましたので、鄙びた佇まいを想像していましたが、綺麗ななまこ壁が印象的な雰囲気ある店構えです。店の向かって左側は麺打ちの様子が見えるようになっており、右側の入口には店名が染め抜かれた真っ白な暖簾がかかっていました。
店内は思ったより広く、テーブル席が３卓・小上がりが３卓にカウンターもあります。少し昼時を過ぎていましたが、テーブル席に２組と小上がりにも２組がいました。私はテーブル席に座りました。
さて注文です。お腹が空いていたので、「ラーメン〜650円」と「カレーライス（辛口）〜700円」をお願いしました。
まず「ラーメン」が提供されました。正に昔のラーメンとはこういうものといった感じの一品です。とは言っても、大阪生まれの私は、小さい頃はうどんは食べてもラーメンを食べた記憶はほとんど無いので、イメージでしかありませんが。チャーシュー２枚にナルト・ネギと非常にシンプル。自家製麺も中太で少し縮れているオーソドックスなタイプ。スープは鶏ガラ出汁の醤油ベースで、やや甘口ながらも薄味です。多分化学調味料は使っていないようで、最近流行りの強烈な個性とは真逆の、昔ながらの味だけに拘った作りです。
次に「カレーライス（辛口）」です。一口で言えば、なかなか不思議な味でした。辛口と言うだけあって確かに辛いのですが、インド料理店の辛さとは違います。かと言って、ラーメンの出汁をベースにしたカレーではありません。バターが前面に出た欧風カレーや蕎麦屋のカレーとも全く違います。カレー粉と小麦粉を炒めて香ばしさを出した海軍カレーに近いのではないかと思いますが、これも日本伝統のカレーライスなのでしょう。スパイシーな中にも和を感じる独特な味わいでした。
よく見てみると、ラーメンもカレーも器はオリジナルで、店の電話番号が入っています。その番号は市内局番が１桁であり、この地域の市外局番が５桁の時代のものだと思います。今は市外局番が５桁の所は全国でも殆ど無くなっており、甲信越地方にも皆無です。いつ頃に作られた器なのかはわかりませんが、それにしては非常に綺麗に使われており、この店が地元で愛され、且つ一定の格式がある店なのだということがわかったような気がしました。
他のお客様は地元の常連のようで、暖簾が新しくなっているという話で盛り上がっておられるのを見て、地域のコミュニティを感じると共に、少し羨ましく思いました。
ご馳走様でした！