점포명 |
Nelk(Nelk)
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장르 | 양과자、카페 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
山梨県甲州市塩山下於曽1041-2 |
교통수단 |
엔잔 역에서 566 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2023.1.27 |
甲州市塩山にできた焼き菓子のお店です。
朝10時からオープンしているので、丹波山村へ遊びに行く前に寄りました。
焼き菓子は、個包装になっていなくて少し驚きましたが、購入した日と翌日に分けて早めにいただきました。
購入したのは、
■シューアラクレーム
■ブラウニー
■ガレットブルトンヌ
■フロランタン
■マドレーヌ
■サブレヴァニーユ
■サブレサレ
シューアラクレームとブラウニーは、テラス席でいただきました。
シューアラクレームは、サクサク、カリカリの香ばしい生地に、フレッシュでコクのあるカスタードクリームが秀逸でした。
ブラウニーは、ビターチョコが凝縮された濃厚な味わいで、生地はしっとりとしていて、とても完成度の高いブラウニーでした。
翌日食べた焼き菓子もどれも美味しかったです。
特に気に入ったのは、ガレットブルトンヌで、ザクザクした歯ごたえとほろほろの食感が堪りません。バターの香りも強いです。
少量ずつ購入できるので、一通り全部買って食べてみるのも良いかもしれませんね。
想像以上にレベルの高い焼き菓子でした。
今後さらに人気店になりそうな予感がします。
(2023/03)