Yatsugatake Esaki
(八ヶ岳 えさき)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yatsugatake Esaki
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0551-45-8707 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
予約はホームページからのみ。 |
| 주소 |
山梨県北杜市大泉町谷戸5771-210 |
| 교통수단 |
小淵沢駅より車20分 가이오이즈미 역에서 2,245 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 |
都内から数名でレンタカーを借りて
山梨の奥地まで旅に出る。
それは、以前、青山にあった『えさき』が
八ヶ岳に引っ越したからです。
青山の頃は7年連続で三つ星を取っていた
という過去が。
この日はあいにくの雨でしたが山奥に行く
につれて「こんな所にレストランが？」と
いう気持ちと、ワクワクする気持ちと。
料理は鮑から始まり…
一品一品はじっくりと味わいながら
と思いならもペロっと食べてしまう（笑）
そして、アルコールが進むこと。
ビールは「天空」をいただきました。
続いて焼酎は「百年の孤独」をソーダ
で割っていただきます。
他にも焼酎のソーダをメインでいただき
ましたが、料理にそれぞれが合っていて
最高のハーモニーです。
中でも「キンキの煮付け」は絶品です。
甘みはあるけれど、そこまで甘過ぎず
なんともいえません。
（またお酒が進む、進む）
そうして、ご飯にデザートと続いて
本日は終了となりました。
東京からちょっとした旅でしたが、
こういうドライブをしながらも面白い
ですね。
ご馳走さまです。