Kokoro gi
(こころぎ)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kokoro gi
|
|---|---|
| 종류 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0555-22-1000 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
山梨県富士吉田市新西原5-6-1 ホテルハイランドリゾート１Ｆ |
| 교통수단 |
自家用車 후지큐 하이랜드 역에서 623 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Master） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 (있음) 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
先日、自分の誕生日に山梨に行きました。
我儘を言ってワインビーフとか溶岩焼きが気になるーと言ってみたら
泊まる予定だったこちらのホテルにワインビーフの溶岩焼きがあったようで、とってもお高いのに彼が予約してくれました。
ありがとうございますm(_ _)m
夕食なしのプランで予約していたのに、
宿泊前日くらいに改めて電話予約させていただいたみたいです。
富士山の溶岩で焼く【富士のワインビーフ】のコース…だと思います(自分で予約してないので詳しく分かりません)
なんと個室で用意してもらえました。特にお願いもしていないのに…(°_°)
まず前菜の四品。
胡麻豆腐、鴨肉、など…
温かい料理はなかったですが
どれも繊細で美味しかったです。
鴨肉は柔らかく、食べる機会があまりないので尚更美味しい(笑
胡麻豆腐はゴマだれがかかっていて、ゴマが食べれない私は豆腐の部分を一欠片食べました。
なめらかな口触りでゴマだれをつけなければ然程ゴマの味はしないです。
お造り
ホタテからレモンの風味がして美味しい〜
量も多いわけでもなく、少ないわけでもなく丁度良かったです。
お昼にまぐろ丼を食べてきたので、これくらいの量で助かりました。
お皿もオシャレ。
茶碗蒸し
私の大好きな銀杏も入ってました。
もう少し量が多くてもいいかも？
味は美味しかったです。
ワインビーフ溶岩焼き
ごはんと味噌汁も先に持ってきてもらって、いよいよメイン。
網の上に手のひらより一回り大きめサイズの石が乗っていて、
その上に具材を乗せて焼きます。まずは勿論お肉から。
…お肉が石にくっついて、うまくひっくり返せません。
焼いてるうちにくっつかなくなりますが、たぶん最初はくっつきます。
石の幅が狭いので、石の上でだけでなく網の上に野菜を置いて焼きましたが、問題ありませんでした。
舞茸、椎茸、獅子唐、長葱、茄子など野菜も盛りだくさん。
椎茸がなかなか焼けず、野菜も多いので
ゆっくり焼いて肉を残して置いたら火が消えてしまって慌てました(^^;;
まぁ火が消えても熱は残ってるので少し置いておいたら焼けましたが…。
と、ここでサプライズケーキの登場！
お歌歌いますか？と聞かれ、いいえ！と断りました(笑
お腹いっぱいなので部屋に持って帰ることにしました(ナイフとお皿もきちんと用意して下さいました、ありがとうございます)
お茶を用意してもらって一息…
と、ここでデザートの登場！(笑
ケーキ食べてたらどうなってたんだろう…とも思いましたが、抹茶のアイス美味しくいただきました。
店員さんも丁寧で落ち着いた接客で
小さいことも気づいて心配してくださったり
スプーンやコースターの色も性別で分けてくださったのか赤と青だったり、細かい配慮に感動しました。
お店を出るときも厨房の方からもありがとうございますと声をかけられたり、
お料理も、接客も大満足でした。
なかなか来る機会はありませんが、また富士のほうへ遊びに来る機会があれば利用したいです。