공식 정보
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점포명 |
Imari(Imari)
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장르 | 이자카야、일본 요리、우동 |
예약・문의하기 |
0554-45-4576 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
山梨県都留市上谷3-3-9 |
교통수단 |
야무라마치 역에서 224 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
25 Seats ( カウンター9席、座敷16人) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 店外に灰皿あり |
주차장 |
가능 店頭 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
5/22夜、自宅でテレビを見ていたら
都留市に麺がブラックのうどん屋さんがオンエアーされていたので、
早速、食べログで検索したら伊万里様がヒットしました。
明日の昼に行く事に決める。
5/23 11:25にお店の前に到着
お店の前は車2台止めれるかどうかの狭いスペース
後から来る他のお客様に悪いので近くの銀行Pに車を止めて入店する。
奥様が出て来て昨日のテレビを見て来ました!と伝えて撮影の許可を貰う。
まだ誰も来ていないので今の内に店内の撮影をする。
そして、谷村ブラックつけうどん(並)¥600と
チャーシュー谷村ブラックつけうどん(並)¥830をオーダー
15分位で運ばれて来ました。
スープを一口、味噌と醤油をブレンドした味で何かのダシが良く効いていて
アッサリした和風の味です。
麺をそのまま一口、ツルツルしてコシは吉田のうどんの食感です。
新聞に取材された切り取りが貼られてあり、『木炭パウダーを吉田のうどんの硬麺生地に練り込んで
作った、、、など』と書かれありました。
スープと麺の相性も良く、チャーシューも柔らかくて美味しいです。
並盛りでも麺のボリュームが有りますので満腹になります。
揚げ玉を入れると味が薄くなる感じがしたので、
本来のスープを楽しみたい方はそのまま食べるのが良いと思います。
辛味は後から辛さがきますのでお好みの量を。
目で楽しみながら食べて楽しむ<うどん>ですね。
また、近くに来た時は行ってみたいお店です。