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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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「ビーフカツ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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...人
はじめて
カレーディナー ビーフカツ(ヒレ ババロア)
どうしても美味しいカレーが食べたくて、来てみました。雰囲気の良いのですね。オレンジジュース頼んだんですけど、絞るところも見えて期待値上がりまくりでした。前菜は鯖の燻製やら鮑も似たやつやら、絶妙な塩気の美味しいの。トマト、すもも、マンゴーなど甘いのと、美味しいものでした。スープも美味しかった。そして、カレーぐつぐつで、バターライスの加減、大変美味しかった。ビーフカツ最高でしたね。衣のサク具合と自信のお肉がそのままでも美味しいしカレーにも合う。マジウマかった。ただ、高い...
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溢れる旨みと重厚な雰囲気と気さくなママがグー(^^)
連休で九州遠征!
土曜の開店直後に訪問し残一席に滑り込み!
お店は間接照明と使い込まれた調度品と丁寧な接客!
で、注文したのはビーフカレー!
形が無くなるまで煮込まれて旨み凝縮されたカレーはシチューの様でグー!
美味しくいただきました(^^) ...
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...事前電話予約 2か月前
カレーディナー ビーフカツ(¥6,600)
うにトースト(¥2,420)
洋食百名店の中でも洋食通にとっては避けては通れない有名店。熊本に来たら必ず、行きたいと思っていました。京都のおがたのシェフも以前はこちらにいらっしゃったようです。
洋食屋さんですが、カレーが有名です。昼はカレー単品オーダーも可能ですが、夜はカレーディナーのみ。具材によって値段が変わります。海鮮は海老、ホタテがカレーの中に入ります。ビーフカツは、ヒレかロースが選べますが、店員さんオススメのヒレを選択。グツグツの土鍋に入って提供されます。見た目...
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...いろんなシェフを生み出している有名なお店
コースをいただき、最後にカレーを追加して
お肉はビーフカツにしてもらいました
アナゴのフライもサクッとしていて美味しかったです
熊本にいらした時は是非...
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...人はステーキ、1人はビーフにかえてもらった
カレーを追加
ステーキ○
ビーフカツ◎
カレー◎
ビーフカツにカレーが一番いい
ころもが薄く美味しい
プリンとコーヒーをいただきました
人生最高のレストランでも夏木マリが紹介していたお店
ご...
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場所は熊本県熊本市中央区上通町。
食べログ百名店にも選ばれた熊本を代表する洋食店。
この日はランチでの訪問。
人気メニューの一つであるビーフカレーを注文。
ビーフカツカレーは4000円という地方ではなかなか見かけないお値段。
ビーフカレーの方はランチでも手が届くお値段で楽しめる。
ぐつぐつと煮立った土鍋で提供されるビーフカレー。
コクのある欧風カレーで辛さはないけれど旨味は十分。
ごろっとした牛肉も柔らかい。
バターライスとの相性も良くてぺろっと完食。
カレー以外の洋食も食べてみたいな。
ごちそうさまでした。...
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洋食百名店2020 世界で初めてミシュランに「洋食」で星を認められた店 本当の意味で「飲めるカレー」!
...)
なるほど。
この量のカレーとライスが供されて、
カレーの汁気が多いのも、
全部、計算し尽くされて意味があるんだな。
ビーフカツも、単体でも食べてみたけれど、
ドバっとコロモの上からカレーをかけてしまって、ライスと共に口に運ぶ方が美味しい!
カツの香ばしさ...
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【洋食の店 橋本】フォアグラカツサンドからの黒毛和牛ビフカツカレー♡
熊本のラストランチは・・・
やっぱり食べたくなる、橋本さんでビフカツ♡
当日朝予約して同僚と訪問。
ビルの脇をすり抜けて重厚な入口を開けると、なんかオサレなテーブル席に案内されました。
ビフカツカレーを食べることは決まってるのですが、前菜に何を食べるかw うにめしと悩みに悩んだ結果・・・
・フォアグラのカツサンド 3520円
・黒毛和牛カツカレー 4400円
店員さんにヘビーですよ?と諭されるものやっぱり頼みたくなっちゃいましたw
まずは30分ほどでフォアグラのカツサンド。
想像よりも肉厚なフォアグラでたまらんやつね。
丸く切り抜かれてサクッと焼...
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【老舗洋食には味がある】素晴らしきビフカツ咖喱に我を失うww
...〜25分で魅惑の逸品達が揃います。
『黒毛和牛ビーフカツカレー』様(3800円)※税抜。
○晩白柚と豆もやしのサラダ様
○黒毛和牛ビーフカツ様(ロース)
○土鍋ビーフカレー様
○バターライス様(レーズン)
○食後のコーヒー様
初めに出て来るサラダが晩白柚の爽やか酸味で舌準備だよww
そして予想以上に大きな黒毛和牛ビーフカツ様に震えた。
先ずはカレーが来るまで単品で食べるのですが・・・凄い旨い!!
かなりのレアレアで脂の旨味が強烈でほんのり塩分でワイン欲しくなる...
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異世界への入り口を抜けるとそこは洋食百名店だった!~カレーディナーを堪能☆~
...
カレーディナー ビーフカツ 5000円
☆カレーディナー ビーフカツ
前菜からよく分からないかど、シャレオツな料理が出てきました。
鯛のカルパッチョやミニトマトの何か、カブの何か。
とにかく美味しい!
テンションあがります(^^♪
レンズ豆ともやしの炒めたやつ?
なんか変わったスープも出てきたっ!
エリンギとそら豆が入ってます。
どれもこれもめっちゃうま!
そしていよいよカレーの登場!
土鍋にぐつぐつ状態で出てきました。
洋風カレーですが、コクがあり、スパイスの奥深さも感じます。
めっちゃ美味しい!
ロゼ色のビーフカツは黒毛和牛のヒレで分厚くて柔らかい...
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...冷たいおしぼりで汗を拭きふき一口、そしてまたひと口と味わっていく。
ビーフカツにちょっとカレーをまとわすも、カツの塩味、パン粉の風味がゆるぎないのにびっくりします。上等なビーフカツをおかずに食べるカレーは乙でしかも贅沢。
デザートにもらったババロアにはブランデーがほんの少々。エスプレッソの粉が風味をそえる大人のお菓子...
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...まあとにかく旨味が抜群!ライス無しで飲めるやつです。ルーの量もケチってません。まずはオンザライスでいただきます。もう言葉もありません。
続いてビーフカツも一緒にいただきます。これは贅沢ですね。笑いが出ます(笑)
勿論ライスおかわりで余すことなく堪能しました...
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...ディナーコースのカレーのビーフカツを注文しました。前菜は、つぶ貝とカジキ、牛肉の塩漬け、野菜のスープ、デザートとエスプレッソです。5000円(税抜)カレーソースが多く...
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某焼肉店のオーナーが帰省時によく利用されていて気になっていたお店。
家族旅行のディナーで利用しました。
お目当てはビフカツとカレーライス。
ビフカツは赤身のお肉を。そして、カレーライスはライスとカレーが別々に出てきます。
まずはビフカツを軽く塩で一口。肉の旨みをぎゅっと閉じ込めて、繊維もほとんど気にならないなかなかのカツです。
そして、後半はカレーをかけて”カツカレー”にしていただきます。
ライスはバターライスです。カレーもいわゆる洋食屋のカレーでやや酸味がかかって、どこか懐かしい味。半分残しておいたビフカツとの相性も良いです。...
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もめんの日本全国 食べ歩きの旅 熊本編
食べログのレビュー数が2222件
フィーバー!!(www
さて、折角なのでキリ番らしいレビューを♪
熊本出張2日目のランチ♪
午前中はお客さん先で仕事だったんです
仕事は3時ごろまでかかると思っていましたが
なんと!!
仕事が午前中に終わっちゃったよぉ!!
うひゃひゃひゃっ!!
帰りの飛行機は夕方に予約しているので
飛行機の時間まで・・・自由だぁ!!(ww
後は帰るだけなので、時間はたっぷりある
どうせなら美味しいものが食べたい!!
食べログでBMしているお店の中から
今回私が選んだのは
人気の洋食屋「橋本」さ...
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...
ビーフカレーには、少しのライスとハーブ、干しブドウ、ビーフカツは串にささったカツレツがのっています。
バターライスと土鍋にのったカレーは三人分一緒にきます。
プレゼンテーションがいいですね。
黒毛和牛のビーフカツはレアに仕上がっています。こちらもサクっ、ふわ〜。肉が柔らかい...
早速、フォアグラカツサンドとカレーのコースと黒毛のビーフカツのコースを注文します。
最初に大きな器で前菜が提供されます...一方、カレー自身がかなりおいしい。
トッピングのビーフカツもしっかりしていたり、派生メニューのフォアグラのカツサンドも妥協がない...
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店名 |
洋食の店 橋本
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 洋食、カレー |
予約・ お問い合わせ |
096-324-1528 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
通町筋駅から98m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
36席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
1988年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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84m
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136m
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18:00 - 21:00
[木]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
通町筋駅から98m
このお店の口コミを教えてください
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon
熊本が誇る老舗洋食店『洋食の店 橋本』を訪ねます。
その創業は1988年、かつて帝国ホテルでの修行経験もあり、日本でフランス料理を広めた功労者であるムッシュ村上氏の薫陶を受けた人。同店の名物として名高いのはカレーだが、もちろんた...
金曜日の夜に訪問!!
店内はほぼ満席!!
食べログ評価『3.84』とかなり高い!
2018年にミシュラン1つ星獲得!
2020年、2022年、2023年と百名店選出!
これはかなり期待値高まるね!
注文は前菜付きのカレーのコースから黒毛和牛カツカレーを選択!!6,600円!
♦︎前菜
サワラのたたき!
少し炙っており絶妙な柔らかさ!
♦︎野菜のスープ
野菜のダシが存分に出ていて薄めで優しい味わい!!
♦︎黒毛和牛カツカレー
黒毛和牛のカツの中はレア目な仕上がりで噛むと肉の旨味がジュワーって口一杯に広がりめちゃくちゃ旨い!!衣のサクッとし...