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「十割そば」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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今回は友人に勧められ中の森さんを訪問しました。
11時半に伺ったのですが店内は満席状態でさすがの人気ぶり。
おすすめの発芽そばを注文しました。香りがとてもよく汁をつけなくても美味しくいただけます。汁は他で味わうのとは少し違い、なんとも言えないお味がしました。そしてなんと言っても薬味が美味しかったです!そば湯も癖がなく飲みやすいものでした。
店内混雑するので早めの来店をおすすめします!...
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...十割そば...
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評判通り、美味しいお蕎麦でした。食べた後に、「また来たい!」と思いました。
...注文を復唱。これまた、好感が持てる心地良さです。
待つ事、5分程度、大きな御椀に入った、品の良い、ざる蕎麦が出てきました。麺は細めです。十割そばなのでしょうか・・・?(あまり、蕎麦に詳しくないので、間違っていましたらすいません。)他店で食べる十割そばと比べるとパサツキ感もなく、しめ方も私好みで、麺に腰があります。細部に仕事をしている雰囲気を感じました。(再三言いますが、間違っていたらすいません...
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店名 |
手打百藝 中の森(てうちひゃくげい なかのもり)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
096-387-6340 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR水前寺駅 徒歩1分 水前寺駅から119m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店横に4台有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
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注文は「発芽そば切り」大きなお椀の形をした入れ物。初めての光景。ほんのりザラつく舌触り。噛むと意外にもモチっとしてる。香り豊かな十割そば。辛汁は返しが強め。キレのよい濃い口。蕎麦の後口(そば湯)は非常に美味。どれも共通して香りの強め。店主の好みか。
後日再訪問。田舎と更科の「二色そば」を注文。見事に真っ白な更科。そば殻を含んだ田舎。ともに十割そば。更科は少し太めに切られ、繊細な風味を感じられ易くされてる。辛汁とも相性抜群。今まで食べた更科で、一番美味いと感じる。田舎は穀物の香り豊かな十割...