五郎八
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熊本の夜に溶け込む馬の味わい - 五郎八での至福のひととき
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店員さんのお勧めの馬の生レバーは、とろける味わい。
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お通しのきゅうりの塩漬けもいい。
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霜降りの生馬刺しは、赤身と脂のバランスが絶妙で、口の中でとろけた。
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馬ホルモン焼きは、コリコリとした食感があり、噛むほどに肉の旨味が広がった。
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もやし炒めは、シャキシャキとした食感と、ニンニクと醤油の風味が絶妙だった。
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さらに、ニラ玉とハイボールを追加。 この夜、僕は満足感でいっぱいだった。
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一期一会の素敵な出会い。水前寺公園前の五郎八（いろは）で馬刺しと馬ホルモンを堪能
僕は熊本に出張に来ていた。
ホテルのフロントで教えてもらった水前寺公園前の五郎八（いろは）という店に行ってみた。
馬刺しと馬ホルモンが名物だという。
電話で予約をしたら、カウンター席なら空いていると言われた。
急いで店に向かった。
店に着くと、満席の盛況ぶり。
座敷側のカウンターに、女子二人組と男女二人組の間の一席に座った。
この席が、とても不思議な席になるとは思わなかった。
生ビールと馬刺し、馬ホルモン、もやし炒めを注文した。
霜降りの生馬刺しは、赤身と脂のバランスが絶妙で、とろけるような味わいだった。
写真を撮っていると、隣の男女二人組のお姉さんが話しかけてきた。
彼らも出張で熊本に来ていて、この店がお気に入りで２日連続で通っているそうだ。
ボトルキープもしていた。
彼らのおすすめは、馬ホルモン焼きともやし炒めだと言った。
馬ホルモン焼きは、コリコリとした食感と、噛めば噛むほどに広がる肉の旨味がたまらなかった。
馬ホルモン好きなら、ランチの「かつ美食堂」の馬ホルモンもおすすめだと教えてあげた。
もやし炒めは、シャキシャキとした食感と、ニンニクと醤油の風味が箸休めにぴったりだった。
黒霧島と島美人を飲んでいると、彼らのボトルにもお声がかかった。
仕事の話や家庭の話など、話も弾んで、一期一会の素敵な時間になった。
最後に、ちゃんぽんで締めた。
麺は太くてもちもちで、具材もたっぷりだった。
スープはあっさりとしていて、胃にも優しかった。
ごちそうさまでした。また来るけん(^ ^)
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お客さんの混み具合は外から確認可能です
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霜降りの生馬刺しは、赤身と脂のバランスが絶妙で、とろけるような味わいだった。
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もやし炒めは、シャキシャキとした食感と、ニンニクと醤油の風味が箸休めにぴったりだった。
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最後に、ちゃんぽんで締めた。 麺は太くてもちもちで、具材もたっぷりだった。 スープはあっさりとしていて、胃にも優しかった。
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P.R.ねるそん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
五郎八（いろは）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、馬肉料理、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
096-382-6336 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
水前寺公園駅下車10秒 水前寺公園駅から23m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台（店の裏に3台、近隣に3台） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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熊本の出張中、僕はある冒険に出た。
それは五郎八という店での、味覚の探求だ。
市電水前寺公園駅前に位置するこの店は、馬刺しと馬ホルモンの名店として知られている。
夕方18時、ホテルの部屋から電話をかけると、「満席です」との返事。
しかし、彼らは空き次第、連絡をくれると言った。
お腹は空いていたが、待つことにした。
30分後、携帯が鳴り、テーブル席が空いたとのこと。
急いで店へと向かった。
店内は満席で、活気に満ちていた。
カウンターと座敷を抜け、奥のテーブル席へと案内される。
生ビールを頼み、馬刺しと馬ホルモン、そしてもやし炒めを注文。
店員さんの勧めで、馬の生レバーも追加した。
霜降りの生馬刺しは、赤身と脂のバランスが絶妙で、口の中でとろけた。
馬の生レバーもまた、とろける味わい。
不思議に思った。
なぜ牛の生はダメで、馬の生はいいのだろう？
馬ホルモン焼きは、コリコリとした食感があり、噛むほどに肉の旨味が広がった。
もやし炒めは、シャキシャキとした食感と、ニンニクと醤油の風味が絶妙だった。
さらに、ニラ玉とハイボールを追加。
この夜、僕は満足感でいっぱいだった。