BAR STATES
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「シェリー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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...バーとしてはある特色がありまして…シェリーに強いバーなんです。
私は20代超前半に一時期シェリーにハマっていた時期がありまして、バーでは専らシェリーばかり飲んでいました。
今でも好きなのですが、バーに行って、シェリーを頼むことはほとんどなくなりましたね。
そんなシェリーとの久方ぶりの再会で...るような感覚でしたよ（笑）
今回は甘いものからすっきりめのものまで、シェリー酒の分類表のような飲み方をさせていただきました。
同行者の分も味見させてもらい、6種類のシェリーを味わいます。
同じジャンルのお酒とは思えぬほど...会社の先輩♂と後輩♀の二人組。
先輩が知っていたお店で、シェリーがお...
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...人でいろいろと会話をして楽しく過ごしました。
あとこちらのお店にはワインも置いているのですが
特にシェリーを取り揃えていててテイスティングも出来るそうです...
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...
休日を利用して、仲のいい女性常連客と呑みに来たと教えてくれました。
二人は、カウンターでうっとりとした表情を浮かべながら、
シェリー酒の飲み比べ。
女性二人の顔を見た瞬間に、ボクはすぐに分かりました。
「この店はいい店だ！！」って（笑）
ココは、シェリー酒の品揃えが素晴らしいようですが、
ボクは得意ではないので、ショートカクテルを（汗）
ショートカクテルって...
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...
ありましたよ、雰囲気良さげなこちらのバーが。バーにしては広めの店内、カウンターが良かったが、そちらはいっぱいで奥のテーブルへ。シェリーにチーズを注文。本格的にベネンシアで注いでもらいました。
なかなかステキな時間でした...
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...さっぱりとしながらどっしりしたジンの味が素晴らしい！
次のマティーニは同行者の要望で^^;
シェリーが飲みたかったけど、、...
ですので、その時の飲み方や気分を伝えて最適な一杯を選びましょう。
また、かなりシェリーにも造詣が深いのがこちらの特徴です。
お試しセットの他に...
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...気に入りましたココ
メニューを眺めればシェリー酒のみが別メニューに書かれる
OLOROSOを注文すれば、ベネシアンドールで鮮やかに！！！
「シェリーに合うアテを少し盛りましょうか？」
とモアンヌをジロールで花の如く盛り、ドライ無花果と空豆を素早く提供。
あはは、そつがないね～
聞けば開業し...
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...基本的にはなんでも好きなワタクシ…
飲み比べたいのでテイスティングセットがあるコレ！
◾️シェリー テイスティングセット 3種類(1,700円)
３種類は自分でも選べますが今回はお任せにします...
さらにはバーテンダーのご厚意でアイスクリームを…これがまた不思議な感覚ですごく甘かったシェリーが
アイスクリームに入れるとカラメルのような苦味も…
合わせるものに対しても味わいが変わるのも面...
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...
こちらはかなり人気店のようで、特にシェリー酒が有名らしい。
シェリーのテイスティングセットなるメニューがある。
これは、シェリー好きさんにはタマランだろう。
いやもちろんタレントのシェリーさんのことではない。
さて。この日は既に他店で飲み食い後に訪れた。
つまりは、記憶装置も不安定なヨッパライ状態。
カウンターに座り、バックバーの煌びやかさにうっとりした。。。
までの記憶しか。。。無い。＿|￣|○
写真が残っていたので、おそらくはシェリーのテイスティング
でもしたのだろうが、
そもそもシェリーなど分からぬワタクシめにとっては、タヌキに小判...
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...
ご夫婦で営まれているようですね。
奥様はシェリー界では知らない人はモグリと言われるほど有名な方だと隣に座っていたお客さんに聞きました。優雅なステアはお酒を華やかに変身させます。
旦那さんは熊本でシェーカーを降らせたら右に出る者がいない凄い方だと、これも隣の常連さんから聞かされました。滑らかなハードシェイクは間違いなく美味しいカクテルに生まれ変わります。
今回頂いたお酒は、
・ シェリー&ソーダ
・ ギムレット
確かに美味しかったです...
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...
シェリーが色々と楽しめるこの店を見つけた。
シェリーは、７～８年前に一度だけ銀座の「しぇりーくらぶ」で飲んだきり。
久しぶりに飲んでみたいな♪
知らなかったのですが、シェリーはお酒の分類上はワインだそう。
wiki先生によると・・・
”シェリーは...
せっかくなのでシェリーのテイスティングセット３種と、
チーズの盛り合わせを注文しました。
シェリーは次の3種...
チーズの盛り合わせもナッツやフルーツと盛りだくさんで、
シェリーと一緒においしく頂きました。
特に青カビのチーズがお気に入り♪
シェリーについて色々と説明してくださって...
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「シェリー酒」の奥深い世界を堪能させてくれる貴重なお店。お店の雰囲気、バーテンダーの方の接客、ともに文句なしです。
...「BAR STATES」さん。
こちらは、もちろんカクテル系も充実しているのですが、「シェリー酒」の種類が豊富だということで、めったに体験できないシェリー酒の飲み比べをしてきちゃいました。
頼んだのは、「テイスティングセット」 １,５００円です。
「ラ・ヒターナ」、「ティオ・ディエゴ」、「エル・カンダード」の３種です。
ドライなもの、すこし甘みを感じるもの、シロップのように甘いもの、とまさに「シェリー酒の表情」をいろいろと感じることができます。
色味も全然違っていて...
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更にシェリー界隈でも有名で、マスターとそのお弟子さんのお二人ともベネんシアドール。
お弟子さんは元々、お迎えにあるバーブルーぼ2代目なんだとか。
という事で、先ずは恒例のブレンデットスコットのハイボール。
ヘイグのオールドボトル
ザ・マッカンガス
こちらは、キーモルトだけでなく全ての原酒が公開されている珍しい一本。ウイスキー大全を眺めながら、いただきます。こういうのも面白い。
アンティクァリー
トマーティンが作るブレンデットで、トマーティン蒸溜所の原酒が主なブレンドだそう。
柔らかくまろやかな印象でした。
ハイボール3杯で喉が開いたので、シェリーに行きます...
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...二人でお任せでアイリッシュウイスキーを飲みます。
やはりなんだか落ち着く良いバーです。今日はシェリー大好きなマスターの奥様もいらっしゃるとの事でまたもやシェリー飲み比べもチョイス。
先日のスペインではシェリーがあまり飲めなかった悔しさをお話してチョイスしてもらいますが名前は失念…
あぁ〜今日も癒される(^-^)
熊本に来たら絶対に行きたいバーです。
とかなんとか言いながら明日はゴルフだし長居は禁物とウイスキー、シェリーで心を洗い良い気持ちでホテルに向かう帰路に消えて行きました...
マスターとお話します。奥様がシェリー酒に造詣が深いとの事でオススメされました。全くシェリー酒のことは分かって...
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Bar STATES べネンシアドールのいる店。アルコールは飲めないがシェリーなら飲める・・・
...グラスに少量だからでしょうか、シェリーならイケるんですよね・・・・
タイミング良くカウンター席に着席
柔らかな物腰のマスターと談笑
知識を持っていないので嬉しく、そして助かります♪
メニュー
シェリーリスト
わくわくしますね、極甘口に目がいってしまいます...昨今はグラスファイバー等で作られてるとのこと
シェリーをグラスに注ぐ時に
...
シェリーはあれだけ種類があるのに
香り・味わい・余韻が全て違う...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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コンパクトながら、まさしくショットバーな雰囲気。
重厚で横に長く椅子がズラリと並ぶバーよりも、入りやすく感じるかも。
シェリーが人気のようだが、なんとはしれぬ昭和な雰囲気を感じたので、昭和なウイスキーを。
シーグラム７クラウンを、ロックちょい水で...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
BAR STATES（バー・ステイツ）
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
096-324-9778 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
花畑町駅から106m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージなし |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター5席、4テーブル(19席)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1984年3月20日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[月]
18:00 - 01:00（L.O. 00:00）
[火]
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[水]
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[土]
18:00 - 01:00（L.O. 00:00）
[日]
定休日
■ 定休日
日曜日。※連休の場合は日曜営業。翌、月曜祝日休み。 -
アクセス方法を教えてください
花畑町駅から106m
-
このお店の口コミを教えてください
日曜日の夜9時過ぎに妻と入店しました。
カウンターに5席あり、他に4名掛けテーブルが4台ほどありました。
我々は空いていたカウンターの2席に座りました。
メインのバックバーは3段あり、最上段はブランデー3割とウィスキー7割、中央段はウィスキー、最下段にその他のスピリッツやリキュールが置かれていました。
我々が頂いたカクテルは以下です。
・デコポンのフィズのカクテル
→飲みやす...
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...ウィスキーやワイン、シェリー
酒、食事メニューもとても豊富！
チーズの種類もたくさんあって、テンション
上がります。
ﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ
せっかくなので、熊本名産の季節のフルーツの
カクテルをいただきました。
◉デコポンのオレンジブロッサム 1400円
他に「完熟きんかん」や「いちご」のフローズン
カクテルもありましたよ。
マスターはシェリー専門ソムリエである
ベネンシアドールの有資格者だそうです。
細い柄杓を使って、樽からグラスへ注ぐ
シェリー酒のパフォーマンスも見られ感激です...