Name: 伝統熊本豚骨 伝 総本店
Address: 花畑町13-4, 熊本市中央区, 熊本県, 8600806, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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「熊本ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 45 件

チキチキバンバン0606 口コミ134件フォロワー45人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2024/03訪問1回目

熊本ラーメン！！

店内に入ると
豚骨の香りが！！！

熊本でラーメンを食べるのは
初めてでした！！

濃厚な感じの豚骨ラーメンでした！

ビールや餃子など
たべたいメニューはたくさんあったのですが
次のお店の用事があったので断念。。。

ご馳走さまでした。...

0

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kuu939393.口コミ349件フォロワー157人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...熊本ラーメン伝統の味　伝ラーメン！！
大好きな細めのストレート麺！
濃いめの豚骨スープにキクラゲ、チャーシュー、ネギがのってる！
卵は、トッピング。（15...

0

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シンさん43957Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2472件フォロワー1530人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

馬肉の丼おすすめだな

...
何故かログがなし〜

熊本セット注文。
ラーメンに馬肉の丼が着いているガッツリメニュー。
ラーメンは少ししおからい感じですが、濃口のな熊本ラーメンを頂けます。
味千ラーメンよりは濃い味かな？
そして馬肉丼はこれが美味い！
甘辛な生姜醤油で臭みを消して美味しいやつ...

2

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nabona05 口コミ175件フォロワー2683人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

食べやすい熊本ラーメン

...熊本に観光に来て訪れた熊本ラーメンのお店。

初めてのお店だったので1番スタンダードのようだった『伝』を注文。

スープはマー油が効いていて熊本ラーメンらしい味。麺の味も感じられる程よい濃さ。さっぱり食べやすい豚骨ラーメン。

麺はやや太めのストレート麺。キクラゲがいいアクセント...

0

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設備屋おっちゃん口コミ363件フォロワー134人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

ベーシックな熊本ラーメン

...

トッピングはチャーシューに
キクラゲ、焼き海苔。
黒マー油がかけてあり
卓上にはニンニクチップ
オーソドックスな熊本ラーメンです。

スープはわりとしっかり目の豚骨スープ
麺は中細麺でした...

1

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たけちまる0123Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ920件フォロワー3515人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク3.1

2023/02訪問1回目

熊本ラーメンリベンジ！

...
知り合いが来てるので熊本ラーメンを食べようとこちらへ伺いました。

最近お店チョイスミス過ぎて怖かったんですが…

店内は狭めでカウンターとテーブルが２席のみです。
店員は一人で捌いてました。
食券を購入し、テーブル席へ。

■伝ラーメン＆味噌高菜丼（１０００円）
※消費税込みです。
伝ラーメンのみで８００円なのでご飯を付けてもお得でした。

伝ラーメンですが麺は普通麺でツルツル系です。

スープは甘めのクリーミーな熊本ラーメンでした。

普通のまぁまぁいける熊本ラーメンかなと思いますがちょっとぬるかったのは気のせいかな...

12

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こむコム口コミ2362件フォロワー1038人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

熊本伝統の豚骨ラーメン「伝」

...す

「熊本らーめん　→」の看板が目立ちますね
伝統熊本豚骨のラーメンなので「伝」なのかぁ
熊本ラーメンの筆頭「味千ラーメン」のお店ですね。
昔、高千穂に住んでいたとき、熊本に行く機会が多く「味千ラーメン」よく食べてました

お昼時よりちょっと遅い時間に入店。
こぢんまりした店内に、私以外はカウンターに一人
ランチタイムのピークを過ぎたからかな、女性のスタッフが一人のようです
タッチパネル式の食券販売機で
「熊本ラーメン伝統の味　伝」８００円＋味玉１００円を購入し...長年、熊本の方々に愛され続けてきた味ですね。なつかしく、そして美味しい。

美味しい「熊本ラーメン」ご馳走...

0

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ゆきりん☃︎口コミ419件フォロワー60人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

熊本ラーメン伝統の味

...

熊本ラーメン2軒目
細いストレート麺にクリーミーな豚骨スープが絡まる♬.*ﾟ
ニンニクの効いたスープが美味しすぎていっぱい飲んでたらその後めっちゃ喉乾いた( ...

0

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BUN.chan 口コミ131件フォロワー23人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

熊本ラーメンは意外とあっさり？

熊本遠征。行きたかったラーメン屋さんなぜか全て閉まってた。開いていて同じく気になってた伝統熊本豚骨伝総本店さんにお邪魔しました。
私はベーシックなやつ。
しばらくラーメンいただいてなかったのでもたれるかなあとか考えてたけどほんといらぬ心配
最後まで美味しくいただけました。

気持ちの良い接客も好印象！
また旅行のときはお邪魔するかもー(^^)...

1

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syohe-k【営業マングルメ】口コミ226件フォロワー16人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

...熊本グルメ #熊本ランチ #熊本ラーメン #花畑グルメ #花畑ランチ #花畑ラーメン #熊本伝統豚骨 #伝 #豚骨ラーメン #馬丼 #馬肉餃子 #味玉 #白濁とんこつスープ #人気店 #名店 #食べログ高評価店 #ラーメン好きな人と繋がりたい #熊本ラーメン好きな人と繋がりたい #豚骨ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺すたぐらむ #熊本麺すたぐらむ ...

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ERRY818 口コミ330件フォロワー298人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/06訪問1回目

とてもシンプルな熊本ラーメン。

...

熊本ラーメンってよくわかってないんですが
せっかく熊本に来たので立ち寄ってみました。

店内入口で食券を買います。
ベーシックな伝(800円)を注文。

着席して食券を渡すと5分弱で着丼。
博多ラーメンよりさらにアッサリなかんじ？
コシのあるストレート細麺、もっと硬めで良かった。
豚骨の臭みは無く香味油の香りがふわっと。
もっと濃厚な旨みを感じたかったけど残念！
青ネギとキクラゲはフレッシュで良き◎
炙ったチャーシューは見た目よりは
味気なかったかな(^_^;)

印象の薄いラーメン…
飲んだあとの締めには良さそう(笑)
パンチのある熊本ラーメン食べてみ...

1

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gingnangg 口コミ119件フォロワー14人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

思い掛けず馬肉

...熊本観光で、熊本ラーメンは食べて帰りたいと思い立ち寄りました。
ラーメンはにんにく効いててうまい。ただ、チャーシューが微妙だったかな。追加チャーシューしたのはちょっと失敗...

0

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yokohama_isezaki 口コミ1760件フォロワー1067人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2022/04訪問1回目

伝@花畑町

...小腹が減って街中をウロウロしていると、熊本ラーメンのお店があったので入店。

頼んだのは伝というノーマルな熊本ラーメン。
スープは豚骨で、ニンニクの香りがして美味。炙ったチャーシューは香ばしくて良いです。
豚骨ながらもしつこさのない美味しいラーメンでした...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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hinacci26 口コミ753件フォロワー299人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

熊本で熊本ラーメン

熊本にやってきた。先ずは熊本城行かないとね。その前に腹ごしらえ。ちょっと中途半端な時間になってしまった。そこで先ずはこちらによさせてもらった。伝統熊本豚骨とある。スタンダードなラーメンに味玉をトッピングして。
味玉がなんか面白い形してた。果たしてあれは意図的なのだろうか？ラーメン自体はすごくクセがあるわけでもなく、美味しくいただけた。クセがないのが逆にクセなのかもしれない。ごちそうさまでした...

0

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mommy1226 口コミ184件フォロワー41人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

...
せっかく来たなら熊本ラーメンというので、
伝さんにお伺いしました。

14時前にお伺いしましたが、
平日の昼過ぎだったのでお客さんは自分だけでした...

0

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WADA5Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3182件フォロワー1094人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

...店内は何かの機械音でかなりうるさかったです。
炙りチャーシュー丼セット1000円を注文。
「伝」と呼ばれるスタンダードの熊本ラーメン、中細のストレート麺に馬油、ニンニクチップスたっぷりです。炙りチャーシュー丼はミニサイコロ状のチャーシューが白ごはんの上に載っています...

5

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さいちゃんファイト！口コミ868件フォロワー50人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

お上品な熊本ラーメン？でした。

...
コッテリ濃厚の熊本ラーメンです。
豚骨特有の匂いもかなり抑えてありご飯にぶっかけたらきっと美味しい。
ただ、美味しいですが、根本的に量が少ないので、ガッツリ系はご飯系も必要かと。
替え玉は多分なかったんじゃないかな。
チャーシューは柔らかく美味しかったですが薄く小さかった、、、
お上品な熊本ラーメンでした...

0

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しゅんしゅんパパ口コミ636件フォロワー1811人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

熊本と博多は、別物なのね

...今日から九州出張。せっかく熊本に来たので「熊本ラーメン」を頂きましょう。
中央区花畑の「熊本ラーメン伝」さん。当然熊本ラーメンは知ってますが、はて食べた事あったかな…。

基本豚骨ベースですが、黒い香味油が浮いてます。&ニンニクの香り。全体的に芳ばしい...

13

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namenameboy 口コミ699件フォロワー524人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

...熊本ラーメン2件目
看板の写真が美味しそうだったので
その情報だけで入店

色々種類があるがわからんので
基本の「伝」７００円にきくらげトッピングを...

2

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箱人口コミ1309件フォロワー6391人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

19年9月　催事にて

渋谷東急東横店で行われていたイベント「九州浪漫紀行」で
イートインできる店舗として出店していた熊本市街地にあるラーメン店
チラシを見たところでは美味しそうに見えたので行ってみることにした

平日昼食時間の12時少し前に催事場到着
この前日チラシを見て熊本の名物「太平燕（タイピーエン）」を食べようと終業後にこの店にきたが
1日限定100食が既に完売していて結果食べられず、、、その場は退散して昼なら大丈夫だろうということで再度現場入り
＊会期は令和1年9月5日～9月10日迄

会場内奥に券売所を設けていて先払いしてから入店。
数人程度の行列はあったが...

35

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29

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	伝統熊本豚骨伝総本店（デン）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	熊本県熊本市中央区花畑町13-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	熊本市電　花畑町　徒歩１分花畑町駅から131m
営業時間	11:30 - 03:00 L.O. 02:30 ■ 定休日元日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco） QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ドレスコード	無いね（＾-＾）
ホームページ	http://www.aji1000.co.jp/brand_den/
オープン日	2014年3月
備考	味千ラーメンの第二ブランド
初投稿者	たいじ（2026）
最近の編集者	わーちゃん3150（0） ... 店舗情報（'23/12/10 23:37）〜ゆうき〜（1） ... 店舗情報（'23/05/24 12:01）編集履歴を詳しく見る