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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 293 件
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注文は中華そば+味玉。出てきたラーメンを見てまずこんなにスープ濁ってたっけ?という第一印象。久々過ぎて自分の記憶違いなのか変わったのかは分かりませんが昔は背脂が結構浮くけど下のスープはもっとライトな印象だったけど今は白濁してそこそこ濃度もある感じ。麺は京都っぽいややソフトな茹で加減のストレート麺でスープとの相性も良好。たっぷり入った九条ネギも良いですね。思ってたのと違ったけどこれはこれで美味しかったです...
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時空を超える一杯!背脂チャッチャ系の魔法「中華そば ますたに」
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安いなと思いながら、カウンターに通されるのを待った。
五分ほどして、僕の前に背脂チャッチャ系中華そばが現れた。
僕は背脂が大好きだ。
スープにコクを出すために煮込んだ豚の背脂が丼の上に「チャッチャッ」と振りかけられている。
その白い粒状の脂が、半透明なスープに浮かぶ様は、まるで宇宙の星々が輝いているかのようだ。
「来来亭」や「魁力屋」などの背油系京都ラーメンの元祖とも言われるこの店の、中細ストレート麺はスープと見事に調和していた。
一口食べると、その濃厚な味わいが僕の心を虜にした。
これはただのラーメンではない、時空を超えた味だ。
僕は完食し...
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...京都駅拉麺小路にある「中華そば ますたに」に友達と行ってきました〜!
金欠により中華そばしか注文できず。。。。
提供スピード◎いざ着丼してスープを飲むと、その出汁の美味さにびっくり。。!
シンプルな中華そばながらもベースがしっかりしていてあっという間にぺろりと飲み干してしまいました✨️
チャーシューも柔らかくて、スープの旨みが溶け込んでとても美味しかったので...
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...時のおやつは、『中華そば ますたに 京都駅ビル拉麺小路店』。
注文は、ミニと迷いましたが、『中華そば(並)』。
まずはスープから頂くと、味がぼやけているように感じました。
次に麺をすすると、麺が柔らかく私の好みの固さではありませんでした...
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...写真を撮っていた事もあってか
スープを吸って柔らかめ
スープは
とろみと甘みがあり鶏白湯みたいな感じ
天下一品ほどではありませんが
麺によく絡む、とろみあるスープでした
日清食品のチルドラーメンで
ますたにのラーメンも販売されていますが
(店名ラーメンあるあるですが)
本店と比べては分かりませんが、全くの別物でした
日清の ますたにラーメンは
豚骨の臭みが少しあり、醤油が濃い感じです
個人的に、あれはあれで好きですが
チャーシューは
硬さや、パサパサ感はありませんが
好みではありませんでした
ネギは
京都なので九条ねぎでしょう
甘みのあるスープに...
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...ますたにさんへ。
最近糖質を制限してただけに、濃い味の炭水化物を食べられるのは久しぶりで幸せでした。
食べ終わってからもズルズルとスープを飲みたくなる旨さ。
ごちそうさまでした...
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...
開店と同時に店内へ。
「中華そば(並)800円 ご飯200円」
いい感じの見た目、背脂でまみれてる。最高。
スープは本当に旨みが強くて、汗が噴き出てくる。
麺は相変わらず、柔らかくて食感がほぼない・・・。ブレてない?他のますたにも麺は柔らかいから合ってるんやろね。
スープは脂が凄すぎて下にお盆を敷いてる。いいなー。
ご飯とも非常に合うので、すぐに完食しました!!
ごちそうさまでした...
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...階の拉麺小路に入ってるお店。
鶏ガラを主軸とした濃いめの醤油スープにたっぷりの背脂。
なかなか美味い。
ご飯に合うラーメンです...
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...
チェックしていたこちらへ訪問。
18時前だったので空いていました。
中華そば並みと瓶ビールを注文。
背脂がのった中華スープで
自分の好みはあっさり透き通った醤油味だったので少しミスマッチ。
細麺でコシがありチャーシューも美味しかったです。ご馳走さまでした...
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店名 |
閉店
中華そば ますたに 京都駅ビル拉麺小路店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
[交通] 電車/JR、地下鉄、近鉄、京都駅下車 徒歩3分 京都駅から181m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル2×4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 京都駅ビル駐車場(1250台) 有料 [駐車場案内TEL] 075-361-4501 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年11月1日 |
備考 |
manaca使用可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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32m
90m
101m
128m
128m
...京都駅ビルの中にあるこちらに13時すぎに入店。
◎中華そば並¥800×2
念願の来来亭の元祖に初訪問。スープは来来亭ほど醤油が立っておらず甘め、麺は柔らかめ、一番の違いは叉焼の多さ、それでいて駅ビルの中で¥800で提供していることに驚き...