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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 520 件
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...店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方々も親切でした。
チャーシュー麺大盛りは見た目も美しく、出汁の効いた塩味のスープが絶妙でした。麺はもちもちとした食感で、具材の一つ一つが丁寧に仕上げられていました。
チャーシューは柔らかく、味がしっかり染み込んでいました...
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...まぶしめし、1000円を発注。
しばらくすると出てきたラーメンは、透明で綺麗な塩味スープのラーメン。
あっさり系なので、少し物足りないかと思うのですが、いつまでも口の中に余韻が残るタイプ。
胃にも優しく、女性もこれならすっと食べられる。
小ぶりのまぶし飯は、わさびが鎮座しておりうっすら味がついている。
単体で食べるのもいいようですが、細い昆布とスープを混ぜる。
ひつまぶしの様な食べ方ですね。
これは新鮮。シンプルな塩ラーメンスープがマッチしていい仕上げになります...
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...優しい味のスープが特徴的なラーメンでした。
塩ラーメンには珍しいちぢれ麺がスープに
絡む感じです。
総合して、シンプルイズベストなラーメンでしたが、チャーシューは分厚くてお味も良くて
美味しかったです...
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...
それではメインの『天然塩らーめん』のスープを、、、
先ずは思った以上にスープがアツアツなのでGOOD。味は塩で、ホントにシンプルです。
昔ながらの塩ラーメンっていう感じです。
麺は自家製で、太めちぢれタイプの手揉み。
スープとの相性が良く、久しぶりに美味しい麺をいただき感動。
チャーシューは分厚くて大判でトロける感じがGOOD。
チャーシュー好きにはたまらない逸品です。
そして、チャーシュー混ぜご飯ミです。
昆布をのせてスープをかけていただくのですが確かに美味い。
以上、『新宿めんや風花』さんでした...
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...時頃、久方ぶりに訪問したら8割くらい外国の方で店内ほぼ満席。天然塩ラーメンをいただきました。スープはとてもシンプル、ちぢれ麺は弾力があってもちもち、とっても好み。チャーシューも柔らかくてトロッとしてます...
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...
ヘルシー思考な僕には嬉しいメニューです。
食した感想。
僕の好きな岐阜タンメンに似ている。
岐阜タンメンのスープを薄くして、ちぢれ麺にした感じの味。
かなーりあっさり塩スープです。
今まで食べた塩ラーメンのスープでは一番あっさりかもしれない。
ほんのり塩分が感じる程度かなぁ。
このあっさりスープにちぢれ麺がバランス良い味のハーモニーを生んでいて美味しいのかも知れない。
岐阜タンメンが好きな方はおすすめです...
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...
鴨塩らーめんをオーダーしました。
塩味、という言葉でまとめられないほど色んなお出汁の色んなお味が素晴らしいハーモニーを奏でる素晴らしいスープでした。麺は手揉みちぢれ麺というところ以外は特に印象はなく、こちらは普通の上。鴨肉はめっちゃくちゃ美味しかったです...
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...8:30頃に訪店したら、待ち無しで入店し、着席後、天然塩らーめんをオーダー。程なくして着丼し、実食。若干琥珀がかった塩スープに普通縮れ麺に具は、白葱の千切り、ほうれん草、海苔1枚、メンマに分厚いけれどほろほろの豚チャーシュー1枚の構成でうーとうんまかったんさね〜...
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初めて伺いました。評判どおり天然塩らーめんは、素晴らしかったです。
...が、本日やっとデビューできました。他の方のレビュー、口コミのとおり天然塩
ラーメンを注文しました。自家製のちぢれ麵が見事にスープにマッチしていて全部飲み干しました。
これだけの塩らーめんは、なかなかありません。私の中で1,2番のうまさでした。
なぜ今まで来なかったんだろうと反省しきりでした。
今日、閉店間際に伺いました。すぐに店内に案内され、帆立塩らーめんを頂きました。帆立の出汁が効いていて非常に美味しかったです。本当に、おいしい!と思いながらスープも飲み干しました...
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...
数分でラーメンができました!
カウンター越しにラーメンを出してくださいました。
平皿に丼とレンゲ、そして塩が乗っています。
まずはスープから。薄味です。
麺はちぢれてます。
焼豚は美味しいです♬
平皿の上に乗った塩は、味気なく感じる人用の追い塩なのでしょうか??
途中で...
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...円を注文
こちらは天然塩らーめん900円に僅か100プラスでチャーシューの混ぜご飯が付いてきます
コスパいいですね
塩らーめんはスープが優しい、それなのにしっかりコクがあり、中太麺との相性も抜群です
チャーシューご飯は、そのまま食べても美味しいですが、スープをかけると更に美味しく頂けます
ただもお少しチャーシューが欲しいかなぁ。。
と...
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...お店の名前は知っていましたが、数年経ってようやくきました。食べてびっくりスープのすんだ感じと自家製麺がよく絡む。そしてチャーシューの厚みと溢れ出る旨みに驚きました。もっと早くくれば良かった…そう思うくらい満足でした...
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...
野菜塩らーめん、950円+味玉子、100円
ライス、150円
鶏ガラベースの塩味のスープ。表面の油が程よい感じでほのかに感じる魚介が相まって旨味たっぷり!塩加減が絶妙で人によっては物足りないかもしれないけど私的にはいい塩梅でちょうど良い感じ!無化調らしくあっさりとした味わいだけど、具の野菜の旨味がいい感じで染み込んでいて香ばしい味わいも感じられます!
少し細めの縮れ気味の麺、こちらも程よい茹で加減でしっかりとした歯応え。スープと相性良くて絡みも抜群!具はメインの野菜以外にチャーシューと追加トッピングの味玉子など...
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...入店させていただきました。寒い日だったので感謝です。
お昼の(チャーシュー)まぶしセットで天然塩ラーメン味玉トッピングを注文。スープは優しい感じで非常に好みの味。自家製ちぢれ麺はとても喉越しがよく、ツルツルと喉を通ります。
まぶしの方は、少し味が薄いかなと思ってましたが、スープをかけて食べると絶妙です。あっと言う間に完食でした。
帰りに「お待たせしました」って声掛けもあり、非常に気持ち良かったです。また、伺います...
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店名 |
新宿めんや風花(しんじゅくめんやふうか)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
075-344-6623 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄烏丸線「四条駅」5番出口から、徒歩5分ほど 四条駅(京都市営)から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター席のみ17席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年8月10日 |
備考 |
店内での携帯電話の使用禁止 |
初投稿者 | |
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18:00 - 21:00
[木]
11:30 - 13:50
18:00 - 21:00
[金]
11:30 - 13:50
18:00 - 21:00
[土]
11:30 - 13:50
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 13:50
18:00 - 21:00
■ 定休日
不定休 (Twitterで確認できます)
アクセス方法を教えてください
地下鉄烏丸線「四条駅」5番出口から、徒歩5分ほど
このお店の口コミを教えてください
2024/5/9、ランチは京都烏丸駅から5分くらいのところにある『新宿めんや風花』さんです。
昨年『食べログ百名店』にも選出された実力派のラーメン店。
注文させていただきましたのはランチタイムということでお得な『まぶしめしセット(1000円)』です。
セット内容は『天然塩らーめん』と『チャーシュー混ぜご飯ミニ』。
それではメインの『天然塩らーめん』のスープを、、、
先ずは思った以...
...壁にはアスパラの文字が!しかもアスパラのある時期だけですってある(笑) すごく惹かれるけどね。 でも、久しぶりに頂くととにかくまずスープを啜ってその旨さに体は反応しました。まず、うーんって声が出るもんね、旨くて。具材や麺の指摘を待つまでもなくまず旨いんだ、これ...