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金曜日の夜に予約して訪問。楽しみにしてたジビエ料理です。鹿ロース、猪、穴熊を注文。その他前菜盛り合わせ、生ハム盛り合わせ。ビールを一人2杯。ワインを3杯くらい注文。
ジビエは炭火で焼いてるようで炭の...
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料理がすごくおいしい。特にガーリック系のパスタが美味しすぎておかわりまでしてしまいました
濃すぎず、でもしっかり塩気とニンニクが入っていて、私も友人もどんぴしゃで好きな味で、おいしいって連呼しながら...
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祇園の店が混んでて、事前にチェックしてたこの店に逃げ込む。ジビエ推しのメニューだが他のメニューもなかなか良い。グラスワインが500円から有るので比較的お得感が有り、ついでくれる量も多め。若干冷え気味な...
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熊が最高にジューシーで美味しかったです。
臭み全くないです。
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ジビエは鹿とキジを頂きました。味も焼き加減も大変良く美味しかったです。
室内雰囲気は良いのですが匂いと清掃は改善の余地ありです。容易なので勿体ない。
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お勧めの炭焼きジビエや鶏肝の柔らか煮がとても美味しかった。
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とても美味しかったです！居心地も最高。また行きたいお店です。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ゆったり 炙ジビエとワイン 炭然（たんぜん【旧店名】先斗町 隠家）
|
|---|---|
| ジャンル | ジビエ料理、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-9931 |
| 予約可否 |
予約可 お子様連れのお客様はご遠慮下さいませ！ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線祇園四条駅 徒歩1分 阪急京都本線河原町駅 徒歩1分 祇園四条駅から126m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5810939497474 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
席料(お通し付き) お一人様385円(税込) 頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席 テーブル席4名席×3卓） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 基本全席禁煙です。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） お子様連れの場合は要相談。小学校高学年以上であれば入店可。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年12月1日 |
| 電話番号 |
075-252-4444 |
| 備考 |
会社の食事会などで貸切される場合は予算に合わせたコース料理、ドリンクをご用意できます！ |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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■ 定休日
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ヒグマが食べたいなあ〜と思ってから数年。京都でヒグマが食べられるとは。
他にもトドやらキジやら珍しいお肉が。
トド、ヒグマ、イノシシとウサギももの煮込みを食べました。
一緒に行った人がトド肉を食べたことがあったらしく、トドは前に食べたお店よりこっちの方がくせがあっていい！とのこと。ジェノベーゼソースと合ってて美味しい。
ヒグマは硬いのとはちょっと違った弾力があるお肉。
キジも気になっ...
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これまでジビエ＝野生動物＝臭いというイメージであまり食べに行こうとしなかったが今回興味本位で食べに行った。
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