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「鯖寿司」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...予約はアラカルトですが名物の鯖寿司はオーダーしておきました。
⚪︎丹波黒枝豆の塩茹で(豆の味しっかり)
⚪︎焼きなすとじゅんさいの土佐酢ゼリー(焼きなす香ばし、じゅんさいの土佐酢であっさり)
⚪︎ズッキーニの京鴨レバー和え(鴨レバーの粒々がズッキーニと良く絡んでます)
⚪︎はもの落とし(こちらの落としは温かいです。梅肉と良く合います)
⚪︎とうもろこし天(甘くてサクサク)
⚪︎ぐじ塩焼き(塩焼きが何ともサッパリ)
⚪︎鯖寿司、赤だしで〆
⚪︎ビール中瓶、冷酒〜蒼空、澤谷まつも守破離
で一人約7000円(あ...
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...山椒の効いた醤油ベースのタレで食べさせるあたりもなかなかセンスが良いですし、実際とっても美味しかったです。
中でも、鯖寿司は圧倒的な美味しさ!!
今まで食べた鯖寿司で1番美味しいと本当に思いました。
女性の店員さんも気さくにお話してくださりサービスも良いお店です。
少しお酒の値段設定は高めかな...
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...刺身そのものの質も高い。
鯖の締め具合は、普通の居酒屋の締め過ぎサバではなく、生サバの味わいも残すシメ鯖。
名物だという鯖寿司も同じ印象。
その他白レバーと茄子や丹羽地鶏の治部煮など、どの料理もちゃんと仕込みがされたと思われる料理ばかりの本格和食...
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...
いただいたのは、名物すっぽん、カモ肉のロース、旬の焼きふぐ白子、
シメに鯖寿司。
本当にどれもおいしかった。
大将が日本酒好きらしく、味付けも日本酒とあうよ!という感じで、さらに日本酒の種類が豊富なので日本酒好きには嬉しい...
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...
粟麩や焼きネギ、 肝と
コラーゲンたっぷりのエンペラが入っていました。
私の〆は鯖寿司。
上には海苔が巻かれています。
醤油を入れて炊き込んだ?寿司飯
鯖は漬かりが浅めです。
妻は薬味そうめん...
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...生ハムのポテサラ、焼きイチジクの白味噌あえ、鯖の山椒味噌炊きなど、どれも見た目の派手さはないが、いい素材にひと手間かけている。
最後は、自家製鯖寿司とスダチ素麺。
鯖寿司は肉厚の鯖が生に近い感じで、
ご飯が茶飯?こんな鯖寿司、初めてです。もちろん美味い。
スダチ素麺は、素麺1.5人前を三人でシェアするわがままもきいてもらった。
小鉢の素麺に、スダチ薄切りがたっぷりと...
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...他にも店主のかたがいいと思った日本酒
を置いているということで、こちらの面も安心。
Meetsにも写真が載っていた鯖寿司、生ハムのポテサラもいただき
ました。鯖寿司は、本来2切れなのですがもう1切れしか残って
なかったのですが、1人ならこれでも十分堪能です。予約時に
言っておいたら作って確保してくれるのかな...
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店舗情報の編集
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店名 |
てらまち福田(【旧店名】美碧 みどり)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-343-5345 |
予約可否 |
予約可 お昼は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
河原町駅より徒歩約5分 京都河原町駅から373m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター席:6席 テーブル席4人掛け:3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年7月5日 |
備考 |
夜のみカード可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[火]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[水]
定休日
[木]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[金]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[土]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
[日]
12:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
■ 定休日
第4火曜
アクセス方法を教えてください
河原町駅より徒歩約5分
...河原町から歩いて5分くらいの寺町での会食です。京都に住んで2年近くなる友人が鯖寿司が凄まじく美味しいと予約を入れてくれた「てらまち福田」という店。隠れ家的な店。雑居ビルの2階にあります。
生ビールはハートランド。その後冷酒を一合づつ、喜来長の純米→蒼空→神蔵→秀鳳と和食に抜群にあう日本酒リレー。
⚫︎旬の魚のお造り
⚫︎冷やし丸茄子の五味噌あんかけ
⚫︎生ハムのポテトサラダ
⚫︎旬菜の天ぷらの盛り合わせ
⚫︎鯖のへしこ
⚫︎レーズンバター
⚫︎鯖寿司
お造りは帆立、海老、鰹、鯛、鯖、烏賊、鮪
天ぷらは南瓜、茗荷、万願寺とうがらし...