口コミ一覧 : VELROSIER

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6180 件を表示 175

表示件数:

4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

本当に美味しかった。。
具材の味の合わせ方が中華ベースに添いつつも、目新しいつなぎ・風味付けがなされていてどの料理も高満足度でした

値段から想定以上の量が出てくるので、少食の方は要注意です
...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

彼女のバースデーディナー第1弾でVELROSIERさんへ伺ってきました
誕生月やから華やかなフォアグラ最中出てきたらいいのになぁと2人で話してたので出てきた時には2人でテンション上がりました✌️✌️...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.2
2022/03訪問1回目

イノベーション中華を見ました。

入口から興奮します。中に入って更に興奮。高級の飲み屋さんに来たみたいです。色々見立てて中華風に仕立てます。考えるのも大変やと思います。
ただ、餃子に見立てたのは普通に餃子にしてくれた方が美味しいやろ...

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.1
2022/03訪問1回目

ヌーベルシノワとも違う中華は超斬新的な料理でした。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2022/02訪問1回目

中華とフレンチが融合した新たなガストロノミー

VELROSIER

中華料理WEST 2021 百名店受賞店
ミシュラン京都 2022 1つ星獲得店
ゴエミヨ 2021 3トック獲得店

こちらは2014年兵庫県の西宮市にオープンした...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

足し算

河原町は高島屋お隣のグルメビル「GOODNATURESTATION」2階に入居する「VELROSIER(ベルロオジエ)」。同フロア「タカヤマ(TAKAYAMA)」のお向かいさんです。ミシュラン1ツ星。...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

以前は神戸にあったようです。中華ですがややイノベーティブ寄りであり、オリジナリティは高いですが、強引にカテゴライズすると有楽町のTexturAに近しい感覚。イノベーティブ中華。

フォアグラの最中...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

中華✖️フレンチのようなお料理
普段フレンチやお寿司屋さんで鍛えてる私も
お腹いっぱいでデザート残してしまいました!笑

若いたくさん食べる子を連れて行ってあげたいなぁ。笑
雰囲気もかっこよ...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/01訪問2回目

☆ミシュラン1つ星のガストロノミーで正月から至福ランチを@VELROSIER(京都府京都市河原町)

《2022年1月再訪》

新年のはじまりはいつもコチラのお店から。
ミシュラン2年連続1つ星を取得した
VELROSIER(ベルロオジエ)へ。

京都へ移転して、
これでちょうど3回目の...

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  • VELROSIER - 2201_VELROSIER_金華ハムと鱈白_付け合わせてきな芽キャベツが良い仕事をしています!
  • VELROSIER - 2201_VELROSIER_海鮮おこげ_海鮮出汁の風味が広がり美味しいです!そしてやはり食感抜群!
  • VELROSIER - 2201_VELROSIER_杏仁豆腐

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

河原町のオシャレ中華

GOODNATURESTATION内にあります。
四条河原町沿いの立地もいいでとてもいいですね!
店内もガヤガヤせずお洒落な空間です!

最初に出てくるモナカが可愛い♡
味付けも美味しくて、...

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3.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/12訪問1回目

京都の四条河原町のgood nature station内にある中華料理屋さん。カテゴリー的にはヌーベルシノワになるのでしょうか?

同じ館内にはcainoya、TAKAYAMAなどミシュランの星...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2021/12訪問1回目

美しくも妖しいモノトーンの世界*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

この日は京都で贅沢ランチ(*´∀`)♪
これまで二度ほど予約を入れては緊急事態宣言でリスケしての繰り返し(;´д`)
三度目の正直でようやく訪問がかなった。
12時にお店に到着。
お店は京都河...

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  • VELROSIER - 鰆のポワレ
  • VELROSIER - スプーンで食べる「餃子」

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

ベロメーター振り切りまくりです

2021/11/29(月)

この時期、京都に車で向かうと混んでますね。
さすが京都市内です。
大阪からですが30分から1時間は余裕を見て
早めに出発する方がベターですね。

さて本題。...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/11訪問1回目

鮮烈な才気と情熱/ 必然のミシュラン獲得

京都『俵屋旅館』にCheck inする前に伺ってきました。

2019年12月にOpenした京都のミシュラン中華店。

場所はGood nature stationという京都の食の複合施設内に...

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2021/11訪問1回目

初訪

ミシュランガイド京都大阪 2022一つ星掲載
ミシュランガイド京都大阪2021一つ星掲載

2021.11.7(日)
いただいた料理
Dejeuner 7000 / 7,000円
別途、消...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/09訪問1回目

苦楽園の時よりさらにグレードアップしてた

京都になってから初の訪問
入り口もカッコいい

黒を貴重としたお店です
2021年度のミシュランで1つ星を獲得した、イノベーティブなテイストを取り入れたガストロノミックな中国料理店。

4...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

どれもこれも見た目も美しくて
珍しいたべものだねぇ
って感じに見えたけど
味は確かでおいしかった!
真っ黒の店内
そもそもグッドネーチャーステーションに人がいなかったから格式高い雰囲気ではな...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

ミシュラン1つ星

前々から予約してたランチを目的に京都に⭐️
とてもお洒落な中華料理店。シェフのおまかせコースのみのお店。どても美味しすぎて、感動の料理。移転してきたところとの事でしたが、すぐ...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

落ち着いた雰囲気の中で頂く自由な発想と表現のお料理

京都2日目は市内在住の友人と2人でランチ。
事前にネット予約を入れて伺ったのがこちらです。

元々神戸で人気のあったこちらが
GOOD NATURE STATIONの2階に移転されました。
...

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  • VELROSIER - 揚げ点心
  • VELROSIER - 焼売の皮で鰹のたたきを包みバジルソースで
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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2021/04訪問1回目

【ベルロオジエ 】ミシュラン京都一つ星 ガストロノミック中華!中華×フレンチの融合 お誕生日利用・特別室


お誕生日⑤【VELROSIER】ベルロオジエ
西宮苦楽園から京都河原町に移転後、お初訪問です。ろみちゃんにお招き頂きました。東京から私のお誕生日を祝うためだけにきてくれたろみちゃん。それだけで...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
VELROSIER(ベルロオジエ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、イノベーティブ、創作料理
予約・
お問い合わせ

075-744-6984

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 2F

このお店は「西宮市樋之池町21-29」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

阪急京都線「河原町」駅徒歩2分
京阪本線「祇園四条」駅徒歩5分

京都河原町駅から159m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    LUNCH
    ※12:30までにご入店ください。
    DINNER
    ※18:30までにご入店ください。

    ■ 定休日
    不定休あり
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

16席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

GOOD NATURE STATION施設駐車場利用可(高島屋駐車場ほか近隣に有料コインパーキングあり)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

お子様につきましては、大人と同条件で食事(コース料理)とその時間を着席して楽しめるお子様のみのご案内とさせていただきます。

ホームページ

http://www.vel-rosier.com/

備考

*ネット予約受付中*
https://00m.in/MZuEc

【系列店】
中華そば ROKU
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26034994/
【12/12オープン】和モダン空間で、中華料理の技法が組み込まれた本格ラーメンを堪能
"VELROSIER"のシェフが手掛ける【中華そば ROKU】。こだわりのブレンド鴨スープで仕上げたオリジナルラーメンをはじめ、自家製雲吞や一品料理からも中華のプロの技が感じられます。また、テイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみいただけます。施設内のホテルでは中華粥をご提供。おひとり様からグループでのご利用など、様々なシーンでお越しくださいませ。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【河原町駅2分】歴史ある伝統的な中華料理を、独自の解釈で“再構築”した驚きのある一皿に。

【関西初中華料理 ミシュラン2つ星】
ベルロオジエが評価された料理手法が“add on”。 食材本来の味を研ぎ澄ます引算の調理が多い中、シェフ岩崎が取り組んだのは、食材を組み合わせて、新しい味を創造すること。素材の相性、成分や食感などを見極め、相乗効果で美味しさを引き出す。伝統の中華料理を、素材を尊重する日本人らしい視点で見つめ、自由な発想と表現で京都を代表するガストロノミーへと進化させました。

初投稿者

risotadarisotada(304)

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    ■ 営業時間
    LUNCH
    ※12:30までにご入店ください。
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    お店は、グッドネイチャーホテル京都の入っている建物の2階です。ここにはミシュラン2023掲載店が3軒もあるようです。こちらはもちろんそのうちの一つで二つ星を取られています。
    黒が基調のモダンな店内です。外国からの方も何人かいらしており、店内満席でした。

    ランチコースは2種。11000円、22000円とあるようですが、今回お願いしたのは11000円のコースです。これにサービス料がかかります。...

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  • 1 廣澤 - メイン写真:

    廣澤 (中華料理)

    4.29

  • 2 VELROSIER - 料理写真:

    VELROSIER (中華料理、イノベーティブ、創作料理)

    3.85

  • 3 マルシン飯店 - 料理写真:新鮮な玉子をふんだんに使い、ふんわり柔かい味付け玉子の上にこだわりアリの濃厚なしょうゆダレをかけた店一番の売れ筋商品です!タレにも溶き玉子がまぶしてあるのが特徴です!!(650円)

    マルシン飯店 (中華料理、食堂、ラーメン)

    3.70

  • 5 モトイギョーザ - メイン写真:

    モトイギョーザ (餃子、居酒屋)

    3.68

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