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口コミ・お店の情報に「清湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お店のイチオシが、ゆずラーメンということだったのでそれをチョイス。750円也。 正体はたっぷり背脂の鶏ガラ清湯がベースと思しきスープに、...
...・香港風海鮮の汁そば 1680円 野菜がたっぷり入った汁そばは、野菜や海鮮の旨みや甘みがある清湯スープ。優しい味わいの中に深みやコクがあります。 ・海老ワンタン麺 1780円 ぷりぷりしたワンタンに、清湯スープの上品な味わい...
...(人´3`)⌒♡ 鶏清湯スープは黄金色をした鶏の旨みはしっかり 取れた清湯スープですね。 塩味のある鶏清湯スープに コシのある全粒粉麺がよく合います♪...
...鶏清湯と昆布水のダブルスープかと思いきや、長野県産全粒粉を使った蕎麦のような舌触りが特徴の麺が昆布水に浸され、鶏清湯スープと別で提供される。 着丼するとスタッフの方から...この日、期間限定の昆布水の鶏清湯...
...どんぶりものも頂いてみたい。 四条烏丸にあるラーメン店の清湯醤油ラーメン まずまずかなあ。 半熟のウズラ美味しすぎ！...新鮮な朝引き鶏ガラを煮込み魚介の旨味を加えた清湯スープが自慢のラーメン店...
...でもこれなら『天○一品』でも代用できることを考えると清湯系らーめんを食べた方がよかったかも。...前回は『濃厚鶏そば』を食べたので 今回は違うの食べようと清湯系にしま～す♪ 『おにばら 黒』(^o^)/...「vol.1」として京都円町から始まり、瞬く間に鶏清湯の名店になったお店...
...削り青柚子皮掛け 京都「麺屋棣鄂(ていがく)」さんの細麺にスッキリ系の鶏清湯スープの組み合わせ 胸肉も綺麗な旨みでバランス良くまとまっています...*´艸`) しっかりと堪能させて頂きました〜 ○鶏塩そば →こちらは鶏清湯スープで仕上げたすっきり綺麗ながらも旨味感じるスープ...
...天然塩ラーメンは澄みきった清湯スープ。 以前より塩分はさらに控えめになったかな。...コレは出来そうで出来ぬ事、出会うようで出会えない代物 清湯が白湯に太刀打ちする上で、柔よく剛を制すのではなく...注文後、程なく着丼です。 スープは、きれいな清湯スープです...
...中でも今回印象深かったのが烏賊とレタスの湯引き。 清湯ベースの塩スープという非常にシンプルな味ながら、その塩加減がスーパー絶妙（草薙風）...ふかひれ麺の茶色くてつやつやしたスープの色は 札幌のラーメンに例えるなら、Qの清湯醤油のような見た目...
...裏切らないカイリキヤは相変わらずの鶏ガラ清湯に背脂の甘味と醤油ダレのコクもしっかりッス。 加水率の低いぱしっとした麺も申し分なしッスね。...
...美味しい麺だと思うので、清湯系のスープでも食べてみたいものです。 具は炙った鶏チャーシュー...普段は清湯系のラーメンを好んで食べる私としては、...880円 貝出汁鶏塩そば たっぷりのあさりとホタテの旨みと鶏清湯のスープの組み合わせが麺は細麺でいくらでもいただけそうです...
...ラーメンは鶏の旨みが濃く染み出しながらとろみはない清湯スープであっさりしていました ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ...
...ライス付（880円） ◇定番黒ごま坦々麺と唐揚セット、ライス付（900円） ◇塩らーめん 主人は清湯の塩ベースが基本的に好き❤煮玉子や大きなチャーシュー等がトッピング 幅広の黄色い麺・・・ 細い麺もイイですが...
...■鶏の清湯スープ 胸とモモをミンチにしたクリアでコクのある清湯スープを。生姜、衣笠茸と一緒に。 ■京地鶏胸肉薪焼きのタタキ...トロトロで旨みがあり美味しい。 ■汁そば、特製薬味 始めは清湯系の綺麗な味で楽しみ薬味を味変でよりラーメン感を...
...スープの素材は不明ですが軽めの清湯豚骨と和出汁を合わせたような感じがします。 麺は低加水の中麺、モチツとした柔らかみのある食感にスープが...
...タンメンと言えば、関東の駅前中華では定番として比較的親しまれているメニューと思います。関東でタンメンと言えば、概ね塩の清湯ですが、こちら...
...鶏白湯だが、まるで清湯のようにするすると食べ進めることができる麺だ。...「Nippon Ramen 凛 KYOTO」2号店が提供する清湯辛味噌ラーメン 本日の夕食は四条烏丸の「Nippon...味噌、鶏白湯の二本柱 Lab Qさん系列はどこも清湯専門だったのでこれは気になる 1430頃訪問し待ちなく入店...
...比内地鶏から取られた鶏清湯スープ、厳選素材の醤油を合わせた醤油たれ‼️ 北海道小麦を使った自家製の細麺、比内地鶏の醤油清湯スープが良く絡んで美味しいです‼️...お花もありましたよ！ お店に入ると券売機があって 基本は清湯系の〝醤油〟〝塩〟みたいやけど...
...刻み葱、メンマ、、ﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝ、背脂 [ｽｰﾌﾟ]清湯背脂醤油 セアブラでありそうで無かった醤油そば...こちらは鶏ガラとゲンコツ（豚の関節部分）を丁寧に出した清湯スープに醤油たれを合わせてあり、まるっきり異なる美味しさ。...ホールのコ可愛すぎやろ ◎京都産牛ホソつけ麺 ￥1100 塩清湯なつけ汁と昆布水に浸った麺による”昆布水つけ麺”の新たな形...
...メニューは大きく分けた4種類 醤油と塩で、それに清湯と白湯系があるみたいです。それと、まぜそば系 まずは清湯の醤油系からって感じです。 指定されたカウンター席に座ります。...食券を購入しカウンターに着席。 麺メニューは清湯と白湯のそれぞれ塩と醤油の展開...
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