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「箱寿司」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 70 件
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...季節的にノリの悪い時期なんでしょうか?この点ではちと好みと違いました・・・。
で、もうひとつ想像と違ったのは、酢飯もあっさりなのです。京都の箱寿司・鯖寿司のスタンダード、昆布だしの効いた、酢、きつめの砂糖、甘めではなく、どれも京都人としてはあっさりしすぎているというか、軽すぎる感じなのです...
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...深く深く印象付けられる。
湿り気が多い訳でもない、にもかかわらず、型崩れすることのない、
米粒同士が、かなり密着した、まさに、これ、箱寿司といった、その出来栄え。
一旦、型に嵌め込まれ、切れ味も鋭く、光った包丁で、
職人の手によって、すっぱりと切り分けられ、出来上がる...
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...
食べていくのは諦めて、お持ち帰りにしてもらい、
この後の移動の電車内で食べることにした。
注文したのは、鯖寿司3700円と穴子箱寿司1100円。
「20分位かかるけど…」という大将に「OK牧場!」と告げ、
お向かいの一保堂さんで時間つぶし、そして20分後...
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...連れて来ていただいたので、’蒸し寿司’と’赤出汁’を注文されるがまま…、
待つこと、10~15分。
その間に、棒寿司(鯖寿司)、箱寿司(アナゴ寿司)は、
おみやげにして、お持ち帰りでも頂けるので、お持ち帰り注文。
連れが言うには、ここでしか『蒸し寿司』は、食べれない。
鯖寿司...
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好みが分かれる味と思っていたが… 京都の鯖寿司は奥が深かった
...冬になったら、ぜひ1日おいた鯖寿司を試してみたいものだ。
鯖寿司の他、巻き寿司や細巻き各種、箱寿司などメニューは豊富。
穴子の箱寿司と助六をいただいたが、品良く洗練のきいたお寿司でたいへんによろしかった。見た目もよく、抑制のきいた表現と行き届いた仕事は京都らしさを感じさせ...
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天保年間創業の老舗!個人的には、季節毎にお邪魔したいと思うお店!
...鯖の脂も乗る季節♪鯖寿司、あなご箱寿司、小鯛寿司を頂きました!」
2012年12月15日の15:20頃の再訪。
■購入の品
前回、品切れだった小鯛寿司の小1,950円とあなご箱寿司1,100円の合計3,050円。この日の晩御飯用の持ち帰りの購入です...なんとなく私の顔を覚えてくださっているような感じだったので、穴子の箱寿司と鱧の寿司の2種類で...)
■注文の品
鯖寿司1,850円、穴子箱寿司1,100円の合計2,950円。
鯖は棒寿司を1本で頂くと370...
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...
ここのお店でまず注文したいのが、巻き寿司。
具はシンプルだが、美味しい。 仕事もしっかりしている。
あと、いなり寿司、穴子の箱寿司も忘れてはいけない。
どれも美味い。
その他、ちらし寿司、鯖寿司も良い。
店内での飲食は出来るのだが、昔造りのお店で狭く...
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...鯖の〆具合、酢飯との相性
私的には、BESTです。
また、この季節のむし寿司は勿論、京風箱寿司!
美味しいです。
丁寧な仕事されてます、先代から変わらぬ味...我慢してます。
でもこれからも美味しいバッテラ、箱寿司たべさせてください...
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穴子の箱寿司と赤だしをいただきました。 店内で食べましたが、お持ち帰りが多いようで席が少ししかあり
...穴子の箱寿司と赤だしをいただきました。
店内で食べましたが、お持ち帰りが多いようで席が少ししかありませんので店内で食べたい方は少人数でおすすめします。
名物の鯖寿しも今度食べてみようと思います。
穴子の箱寿司もとても美味しかったです...
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...実は天保年間創業という京寿司の老舗です。
握り寿司もありますが、京寿司ですので棒寿司 箱寿司 蒸寿司(冬季のみ)といった品が主力商品...その他のお寿司も関東とは全く違う味でありながら関東人の私でもハッキリ美味しいと思える品。
箱寿司なんかも試してみたいなぁ。
次回の京都旅行の計画を練らなくっちゃな...
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...時半頃にテイクアウトで予約していた鯖寿司と箱寿司を購入。この時点で一組が並んでいたがすぐに呼ばれていたのでこれからどんどん人が増えるのかな。まずは鯖寿司。ハーフといえども十分な量はある。肝心の味は良い意味で予想から外れてない味だった。鯖は肉厚で美味しく、程よい酢飯とよく合う。これが長く愛されている味だと納得の味。続いて箱寿司。鰆はほろほろと崩れ、ご飯と一体化する。厚さがもう少し欲しかったかも。そして、穴子は物足りなかったな。小骨も気になった。エビと玉子...
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...年という老舗中の老舗です。
京寿司ですので、関東の握り寿司とは違う鯖棒寿司や箱寿司なんかが看板商品。稲荷寿司も関東のモノとは違います...
こりゃあ次回の京都旅行でも土産は末廣さんのお寿司で確定だな。今度は穴子箱寿司とか食べてみたいです...
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...夕飯の足しに箱寿司を買って帰ろうと思い、末廣さんに立ち寄りました。
末広さんはかなり昔に一度だけ利用させてもらったきりで久々の来訪です。
京都の有名寿司店では鯖寿司が看板商品ですが、やはりそれなりにお値段がするのと、色々なお寿司をちょっとずついただき、見た目も楽しみたいなら箱寿司ですよね。
そういうわけで箱寿司を購入したのですが、3人で食べるのに箱寿司1つだけではいくら別途おかずがあるにしろ物足りないので鉄火巻きも購入しました。
どちらも共通しているのは、酢飯の酢が薄く酢飯が苦手な方も無理なくいただけるのではないでしょうか。箱寿司はさわら煮、鯛...
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...
◯鯖寿司
人気メニュー。
「いづう」「いづ重」などと比べると
鯖もシャリも柔らかめで
酢の効き方も優しい。
◯京風箱寿司
キレイですよね。
玉子と海老、穴子、鯛、サワラ。
ネタはそんなに厚くないけど
少し甘めのシャリとよく合う優しさ。
美味しかった...
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...年を超える老舗の京寿司屋さんで鯖寿司の他に穴子棒寿司やいなり寿司なども有名です。
(※京寿司:酢で〆た魚や加熱済のネタを多用した押し寿司、箱寿司、棒寿司など保存性の効く寿司)
作り置きはされておらず、注文してから作業に取り掛かってくれました...
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...とても気に入った末廣さん。
今回は、別のお寿司を食べてみよう!という事で京風箱寿司ともう一品を予め予約してから伺いました。
既にイートイン時間は終わっていたので、受け取りの方や直接購入に来た方が数人いらっしゃいました。
予約名を告げて商品を受け取ってから、前回とても美味しかったことのお礼を告げてお店を後にしました。
購入したお寿司は、新幹線の中で頂きました。
京風箱寿司
エビ&厚焼玉子、白身、焼サワラが載った華やかなお寿司...と言いたくなる満足感!
また前回のサバ寿司や、人気の穴子箱寿司も食べてみたいですが、
寒い時期に店内限定の蒸し寿司も食べてみたいものです...
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店名 |
末廣(すえひろ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理 |
お問い合わせ |
075-231-1363 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」下車 京都市役所前駅から407m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay) QRコード決済可 |
席数 |
6席 (テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキング(有料)を御利用下さい。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
天保年間創業 |
お店のPR |
寒い日ほど注文の多い冬の定番、末廣のむしずし。
甘辛く炊いたかんぴょうやイカのそぼろなどを酢飯に混ぜ、間に焼き穴子を挟み、上から錦糸卵をたっぷりと。食欲をそそる見た目も鮮やかな蒸しずし。具材一つひとつに丁寧な仕事がされていて、味が深い。注文を受けてから15分蒸すため、ご飯粒の芯までしっかり温か。むしずし並1400円。11月〜3月末までの限定。 |
初投稿者 | |
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定休日
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[木]
11:00 - 18:00
[金]
11:00 - 18:00
[土]
11:00 - 18:00
[日]
11:00 - 18:00
■定休日
月曜日、火曜日
売切れ次第閉店
店内飲食は15:00まで
アクセス方法を教えてください
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」下車
ゼスト御池11番出口から北へ約5分
このお店の口コミを教えてください
亀屋陸奥さんで松風を購入した後は、そろそろ
小腹が空いてきたのでランチにします(´﹃`)
向かった先は、寺町通沿いにある鯖寿司の名店、
末廣さん。
美味しい鯖寿司が多い京都の中でも祇園のいづう
さんと並ぶ歴史のあるお店で、創業は天保年間と
いうお化けみたいなお店ですww
店内はこぢんまりのしていて、2人がけテーブル
が3卓で僅か6人だけのキャパの狭き...
...お持ち帰り専用の
店作りで3人掛けのテーブルが2つある程度の
小さな店です。年季が入っていていい味を出しています。
鯖寿司、穴子の箱寿司も美味そうなんだけどやはりここは
この時期に頂ける蒸し寿司(上1,800円)と汁ものを注文...