Name: 末廣
Address: 寺町二条上ル要法寺前町711, 京都市中京区, 京都府, 6040000, JP
Telephone: 075-231-1363
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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「さばずし」を含む口コミ

1～19 件を表示／全 19 件

辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4165件フォロワー6398人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク-

2024/02訪問3回目

すしログ：マイベスト京寿司！抜群に美味しい、京都市役所前「末廣」

...

その後、臨時休業や長蛇の列で断念する事もありましたが、折を見てリピートしています。
何故ならこちらは【むしずし】だけでなく、【名代さばずし】や【京風箱ずし】も抜群に美味しいので。
標題に書いたとおり、マイベスト京寿司です。

名代さばずし
こちらの【さばずし】は1本5,500円で、ハーフサイズもあります。
非常に端正な見た目で、佇まいが凛々しい鯖棒寿司。
頂いてみると鯖の脂はノリノリ。
脂が横溢し...

0

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06

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大トロ（よっしー）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2388件フォロワー1685人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

京都の天保年間に創業した老舗のお寿司屋さん　京都の伝統寿司がいただけます

...
にぎり寿司といえば東京のものですが、
いわゆるなれずし、鯖寿司、箱寿司などといえば関西のものですね。

こちらのお店では
「さばずし」「箱ずし」「巻ずし」「おいなりさん」
「ちらしずし」、冬限定の「蒸し寿司」をやられてます。

盛り合わせと持ち帰りで鯖寿司を注文しました...

8

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黄色のたぬき口コミ4066件フォロワー5778人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

「鯖寿司」が評判の「京寿司」店

...
「さばずし」のおいしさに定評があり、店内利用及び持ち帰りに対応...
お得感がある詰め合わせでした。

●名代さばずし（ハーフ6切 2,200円）
極薄の昆布をのせた「さばずし」。
切ってあるので日持ちは当日中ですが、食べやすいです...
メニューは以下の通り（価格は税込み）。
・名物さばずし（1本 4,400円、ハーフ6切 2,20...

7

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6_6 口コミ1078件フォロワー617人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

Kawaii　お寿司屋さん

...何となく惹かれ、おいなりさん狙いで伺いました。
歴史ある引き戸を開けるといきなり席が有り、とてもコンパクトなお店。

後で解ったのですが、さばずしの方が有名なお店のようです。
それよりも、何気に置かれている、京風箱ずしのkawaii見栄えにも
惹かれましたが、いなりずしをお持ち帰りで購入...

44

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40

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4165件フォロワー6398人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問2回目

雰囲気、味わいともに京都でトップクラスの鯖棒寿司

...敢え無く臨時休業。
いつか改めて頂きたいものです。
この度は【むしずし】が始まる前の10月の訪問でしたので、
もう一つの名物【さばずし】を目当てに訪問しました。

店内は街に馴染んだ風情があり、什器はざっくばらんですが、
逆にそれが良いです。
過去に訪問した時と同様に、寛ぎを覚えました。

こちらの【さばずし】は1本4,000円で、【6切れ】が2,000円。
【6切れ】を頼み、【お吸物】450円も付けました。

さばずし
非常に端正な見た目で、佇まいが凛々しい鯖棒寿司。
頂いてみると鯖の脂はノリノリ。
しっかりと〆つつ、身はぷるぷるで、しっとりした食感...

5

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はるちは口コミ82件フォロワー145人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

2018/7京都グルメ旅5

...

さて注文するメニューですが、やはり「末廣」さんに来たので「さばずし」は外せません。
あと、穴子の箱寿司も気になったので1つずつ頼んで2人でシェアしました。

■さばずし
脂の乗った肉厚の鯖の棒寿司。
シャリはやはり甘いです...京都寿司のこの甘味が効いたシャリが少し新鮮な気分でした笑

さばずしは鯖自体に脂がしっかり乗っていましたが、軽く〆てあるのでしつこくなく何個でも食べれる感じでした...

1

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ハラミ串Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3849件フォロワー5292人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.3

2017/08訪問1回目

京寿司の渋い老舗

...-1845年)創業という京寿司の老舗です。
京都寿司のれん会(※)にも名を連ねるこちらでは、さばずし・箱ずし・子鯛ずしといった代表的な京寿司を一通り楽しめます。
今回はさばずし・穴子箱ずし・えび巻きを頂きましたが...調理のご主人とお母さん(多分)のお二人で切り盛りしていました。

メニューはさばずし・箱ずし・おいなりさん等、京寿司の定番が一通り並んでいます。冬場はむしずしも登場する模様。
店内滞在中にいなりずしを慣れた感じでテイクアウトしていく人がいましたが、持ち帰りの方が多い店かもしれません。
2人で訪問した今回は人気のさばずしとあなご箱寿司にえび巻を注文...

28

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malditof 口コミ676件フォロワー487人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

どうした鯖ぁ・・・唸ってしまったよぉ（泣）

...ギリギリセーフ。「あなご箱ずし　1,200円」が食べたくて。序に久しぶりの「名代（なだい）さばずし（6切） 2,000円」も一緒に。。。10分位でおいしそぉ～～（heart）、あなごを一口で頬張ると…感じるのは先ず炭！炭の良い香りが鼻を抜けて、これは良く知っているタイプの穴子かな。穴子自身は勿論、載ったタレと言い美味しいですぅ。ただ、深清鮓が良すぎて、普通に美味しいと感じてしまう私（笑）　そして、此処の名物さばずしですが・・・来た時間が拙かったのか、水が若干飛んでいる感じを受ける。瑞々しさが要るのか...

3

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KEN21Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ11319件フォロワー7101人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

全く鯖の臭みがありません。ただただ旨味のみ。

...
すると、あなご箱ずし、さばずしが人気で、今の時期だとむしずしも人気とのこと。
むしずしは11月～3月の期間限定。

私の予想とどうやら一致したので、安心して、

・あなご箱ずし　1200円
・さばずし（6切）　2000円
合計：3200円

を注文しました...
　　もちろん私も美味しかったですよ（＾＾）

・さばずし（6切）
　　ハーフサイズになります。鯖1本分だと12切になりますので...

私の好みで言うと、あなご箱ずしが3.7ポイントくらいで、さばずしが4ポイント以上かな。

わざと女将さんとかに聞こえるように「うめえ...

52

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3470件フォロワー10981人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

創業天保年間京都寺町通にある老舗すし処末廣

...
土産を持って帰るお客さんもいます。

地元の常連さんは、お土産を待つ間に、
こちらのお寿司を店内で食べています。

さばずしが有名ですが、他にも、箱ずし、巻きずし、いなり寿司、ちらしずし、
冬には、むしずしなどが、人気メニューとして名を連ねています。

今回、名代さばずしハーフ(6切) 2000円を注文しました。
注文を受けてから、調理に取り掛かります。
身が厚く、とても脂が乗っています...

8

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yama-logTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5499件フォロワー3803人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

ぜひ旬の時期に頂いてみたい「名代さばずし」

...年以上の長寿企業が1140ほどあり、輩出率は全国1位のよう。
京都寿司のれん会の1つ、名代さばずしが有名がお店「末廣」。
こちらも200年近く続く老舗店の1つです。

創業してから約200年、昔と変わらぬ独自の製法で「箱ずし」「巻ずし」「さばずし」「むしずし」など
本物の京寿司にこだわり守り続けておられます...決して旬の時期ではないですが…やはり鯖が好きなので「名代さばずし」を注文（6切れ：2000円）。

旬でないこの時期でさえも...

31

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ロバオ口コミ363件フォロワー109人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/09訪問1回目

京名代　肉厚な鯖姿すし

...

こちらのお店は11月から冬季限定で提供される“むしずし”も有名だが、
もう一つの定番で、お薦め商品である「さばずし」を購入することにした。

価格は一本3700円と少々お値段は張りますが、なんとも立派な
サイズで...

0

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バオバブ口コミ4240件フォロワー2978人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

「おいでやす」と「おこしやす」　京都その41

...久邇宮家や賀陽宮家などの宮内庁の御用達も努めさせて頂いておりました。
創業以来百七十余年、今も昔と変わらぬ独自の製法で作る「箱ずし」「巻ずし」「さばずし」そして冬には「むしずし」など、本物の京寿司にこだわり、守り続けております。
ぜひご賞味ください。

　と言う通り...

17

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にゅん♪♪口コミ9075件フォロワー2972人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

京都で鯖寿司

...あなたが、驚いちゃダメでしょうよ～～～ｗ

強引に！？店内で
でも、こまめにお茶を入れてくれたりと、結構気を使ってくれましたけどね。

さばずし　1850円
店内でのみ食べる事が出来る、ハーフサイズです。
6切れ入ってました。
しっかり肉厚で・・・あれ？酸っぱくない。
上品な味わい...

9

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moeta_Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2281件フォロワー5850人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

2023/08訪問2回目

名物の蒸し寿司以外もお勧め！

...イートインに1組さま、テイクアウトの方2組さま。
皆さん予約されているようでしたが、予約なしでも買えました！

【買ったもの】
名代さばずし(持ち帰り半切包) ¥2376

おいなりさんと巻き寿司の組み合わせ"助六"が美味しかったので、他も気になって。

こちらもお高め...

6

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ホッピー野球口コミ1853件フォロワー1487人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

2022/11訪問1回目

店構えからして大好物

...22/11
訪問時3.72

名代さばずし持帰り1本包み4,400
税込会計4,752

宇治の後、伏見稲荷大社に寄り京都へ戻り、いつも最後買う鯖寿司を買いに今回はこちらに。観光客に取ってはちょっと外れにありますが、ここのも是非食べてみたいと旅行前から決めてました。

14:30到着。素晴らしい外観に暫し見惚れ、ため息。暖簾を潜り店内へ。飲食客はなし。調理するご主人と推定アルバイトさんのふたり。店内も味があって素敵。狭いってのも何か良い。

さばずしを1本持ち帰りでお願いすると30分待ちとのこと。注文してから作るのね〜...

7

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グルタミン酸333 口コミ747件フォロワー1096人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

2022/11訪問1回目

老舗の絶品さばずし！

...

13時半頃に伺うと、支度に30分かかるとのことだったので、1時間後に取りに来ると伝えて、京都御苑を散策して時間をつぶしました。

名代さばずし半切(6切)(諸々込で2,376円)をホテルのチェックイン直前にテイクアウトして、買ってすぐと、ホテルの冷蔵庫に保管して夜食、翌朝の朝食と...

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strum828 口コミ836件フォロワー495人

3.8

－1人

2022/01訪問1回目

...22.1.26 14:30
〈持ち帰り〉
・名代さばずし半切(六切):¥2,160
・いそ巻き一本(九切):¥1,080

•およそ8年前、“京都寿司のれん会”の加盟店をまわっていた頃に、最も気に入った“末廣”の“名代さばずし”。
•30分前に電話注文。

•“名代さばずし”は、浅く締めたものか歯応えの有る食感が印象的だった記憶だが、季節の為か脂のよく乗った鯖が柔らかい。

•輪をかけて好物の...

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かんみ♪口コミ8362件フォロワー6475人

3.5

－1人

2015/12訪問1回目

京のすし処末廣（名代さばずし）

...5年12月1日訪問】

■ 名代さばずし
■ あなご箱ずし
■ 京風箱ずし

京のすし処末廣（名代さばずし）
075-231-1363
京都府京都市中京区寺町二条上ル要法寺前町711
https://tabelog.com/kyoto/A260...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	末廣（すえひろ）
ジャンル	寿司、日本料理
お問い合わせ	075-231-1363
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市中京区寺町二条上ル要法寺前町711 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」下車ゼスト御池11番出口から北へ約5分京都市役所前駅から407m
営業時間	水・木・金・土・日 11:00 - 18:00 月・火定休日 ■定休日月曜日、火曜日売切れ次第閉店店内飲食は15:00まで営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済可

席・設備

席数	6席（テーブル6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキング（有料）を御利用下さい。
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://sushi-suehiro.jp/about.html
備考	天保年間創業
お店のPR	寒い日ほど注文の多い冬の定番、末廣のむしずし。甘辛く炊いたかんぴょうやイカのそぼろなどを酢飯に混ぜ、間に焼き穴子を挟み、上から錦糸卵をたっぷりと。食欲をそそる見た目も鮮やかな蒸しずし。具材一つひとつに丁寧な仕事がされていて、味が深い。注文を受けてから15分蒸すため、ご飯粒の芯までしっかり温か。むしずし並1400円。11月〜3月末までの限定。 ...
初投稿者	ゴンガンヂン（88）
最近の編集者	牛丼仮面（4394） ... 店舗情報（'24/04/27 06:20） FIELDWORKER（23） ... 営業時間情報（'24/03/23 10:10）編集履歴を詳しく見る