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「ちらしずし」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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京都市中京区 寺町二条交差点北へ上ったところにある昔ながらのお寿司屋さん。
イートインもできるが、三席だけ。
基本は持ち帰り中心のお店。
京都の冬の食べ物で、蒸しずしというものがある。
ちらし寿司を丼に詰め、蒸し器で蒸したもの。
冬でも暖かく美味しくいただくことができる。
あまり縁がなかったのだが、近くを通りかかったので食べてみることにした。
ちょうど運良く1席だけ空きがあった。
お店はかなりこじんまりしている。
席に座るときは荷物を奥に詰めたり、気を使う感じ。
蒸しずしは並・上などがあることを知らず、「蒸しずしお願いします」と言ってしまった。
会計時に並であ...
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京都の天保年間に創業した老舗のお寿司屋さん 京都の伝統寿司がいただけます
...
いわゆるなれずし、鯖寿司、箱寿司などといえば関西のものですね。
こちらのお店では
「さばずし」「箱ずし」「巻ずし」「おいなりさん」
「ちらしずし」、冬限定の「蒸し寿司」をやられてます。
盛り合わせと持ち帰りで鯖寿司を注文しました。
盛り合わせはにぎり3品、巻きずし、いなりずし...
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...円、ハーフ6切 2,200円)
・あなご箱ずし(8切 1,320円)
・いなりずし(7個 924円)
・盛り合わせ(1,705円)
・京風ちらしずし(1,705円)
・助六(1,188円)
・京風箱ずし(9切 1.485円)
・箱と巻(1,353円)
・巻ずし(10切 1,32...
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寺町通りにある渋い寿司店だ。テーブル席が三つ(二つ半か)あるだけで、すぐにいっぱいになる。この日は月曜日だったので店休日の可能性があったが、事前にフェイスブックで店休日ではないことを確認の上、訪店。本来は最後の晩餐に選んでいいほどのさば寿司好きだが、この日は冬限定の「蒸しずし」を奥さんと二人で注文した。この時期しか食べられない逸品だ。平たく言えばふた付きのどんぶりによそった温かい京風ちらし寿しという感じか。ふたを開けると温かい空気と一緒に香ばしい酢のにおいが立ち上がる。いや、酢だけでなく、温めた効果で色々なものの味が高まる感じだ。岡山でもばら寿司を温める「ぬく寿司」という献立があるが、同じよ...
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...
こちらでは昔と変わらない独自の製法で作られる鯖寿司が有名ですが、
箱ずし、巻きずし、いなり寿司、ちらしずし、
そして、冬には、むしずしなどが人気です♪
お持ち帰りも☆
この日は寒かったので...
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...もちろん一番客。
店内は本当に狭く、3名がけテーブルが2卓のみで、まさに6席でした。
我々は奥側の席に座ることに。
箱ずし、ちらしずし、巻ずしなどの京寿司がメニューに並んでいますが、
どれを選んでいいのやら分かりませんので、女将さんに人気のものを尋ねました。
すると...
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...お土産を待つ間に、
こちらのお寿司を店内で食べています。
さばずしが有名ですが、他にも、箱ずし、巻きずし、いなり寿司、ちらしずし、
冬には、むしずしなどが、人気メニューとして名を連ねています。
今回、名代 さばずし ハーフ(6切) 2000円を注文しました...
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平日の1時頃に家内と伺いました。
現在のご主人で9代目の京寿司の名店です。
先客がおられ席がなかったので少しだけ表で待ちました。
注文したのは鯖寿司とちらし寿司
とても肉厚の鯖を使っておられ誠に絶妙な〆加減
脂のりがよく甘さも感じられ酢飯も私好みでとても美味でした。
ちらし寿司の方は海老、焼いた穴子、しいたけ、花麸、レンコン、
絹さや、たけのこ、ハモ、高野豆腐が乗っていました。
一つ一つのネタがとても綺麗に切りつけられおり仕事の丁寧さが伝わってきました。
特に焼いた穴子は柔らかでとても美味しかったです。
次回は穴子の棒寿司を食べたいと...
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...本(12切)4000円
(ハーフサイズ(6切)2000円)
*京風ちらしずし 1人前 1550円
*いなりずし 1人前(7ケ入)840円
*あなご箱ずし 1人前(8切)1200円
*京風箱ずし 1人前(9切)135...
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「いずう」の鯖寿司に味をしめ
江戸時代に煮売り屋として創業したという
「末廣」さんに行ってみました。
店の前を通りすぎてしまいそうなくらい、
庶民的でひっそりとした外観。
老舗の寿司屋というより庶民的な甘味処風です。
この店も客席数は少なく小さなテーブルが3つ、
座席は7つしかありません、
仕出しやテイクアウトの客の方が多いようですね。
ご主人とその母親らしきおばあさんの2人で忙しそうに働いていらっしゃいました。
店舗は京町家らしいウナギの寝床、しかも床は石畳!
年季のいった扉や格子の窓などただただ見入ってしまいます。
さて「鯖寿司」を食べようと入ったの...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...味付けは違います。
持ち帰りもあります。その場合は、レンジで暖めて食べてくださいとのこと。
冷たいままで食べる場合は、ちらしずしをオススメしますということでした。
店内はなかなか渋いです。
席数が少ないので、お昼時はずらしたほうがいいかもしれません...
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...有名な“鯛寿司”が2,835円である事を考えると2倍以上高価なものです。
“ちらしずし”と“鱧 箱すし”を二人でシェアして頂きました。子供は“ちらしずし”の上の部分を食べました。写真をご覧になれば判ると思いますが、“ちらしずし”は上の方が圧倒的に良い具が乗っかっています。図られました。“ちらしずし”と“鱧 箱すし”を食べる頃に今度は熱いお茶を持って来てくれます。素晴らしい心遣いです...いつもは鯖ずしと食べるのですが、今日は夏と言う事もあるので、時季の鱧を使った寿司と京都のちらしずしを見せる為に、
鱧 箱すし
上ちらし
を注文しました...
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半年以上も前のことです。
geneveさん、assyassyさんのレビューを拝読し、末廣さんで蒸しずしをいただきたいと思ったのですが、そのとき季節は春、冬まで待つしかありませんでした。
京都市役所前駅を中心に日曜日の夜に営業しているお店を食べログで検索すると、その度に必ずヒットするものですから、少々イライラしていたことは否めません(^O^ )。
そして本日、実食することがやっと実現しました。
うかがったのは12月の日曜日の夕方、表のガラス戸を通して店内をのぞくと先客はおらず、ためらうことなく入店しました。
ここ3、4日ずっと朝晩は寒いので、外から暖房の効いた室内に入るとホッとします。...
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...理由うだそうで…。
釣り仲間でもある連れなのだが、
気の短さが、食べ物でも繁栄してる。
そして、’蒸し寿司’と’赤出汁’
温かいちらしずしが、温かいドンぶりで、登場‼
錦糸玉子とデンブ、えび、しいたけ…、きれい、美しい配色。
口に入った瞬間、すし飯の、やさしいこと...
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むしずし並¥1,600、11〜3月限定、うまし。...
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店名 |
末廣(すえひろ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理 |
お問い合わせ |
075-231-1363 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」下車 京都市役所前駅から407m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay) QRコード決済可 |
席数 |
6席 (テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキング(有料)を御利用下さい。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
天保年間創業 |
お店のPR |
寒い日ほど注文の多い冬の定番、末廣のむしずし。
甘辛く炊いたかんぴょうやイカのそぼろなどを酢飯に混ぜ、間に焼き穴子を挟み、上から錦糸卵をたっぷりと。食欲をそそる見た目も鮮やかな蒸しずし。具材一つひとつに丁寧な仕事がされていて、味が深い。注文を受けてから15分蒸すため、ご飯粒の芯までしっかり温か。むしずし並1400円。11月〜3月末までの限定。 |
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11:00 - 18:00
[土]
11:00 - 18:00
[日]
11:00 - 18:00
■定休日
月曜日、火曜日
売切れ次第閉店
店内飲食は15:00まで
アクセス方法を教えてください
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」下車
ゼスト御池11番出口から北へ約5分
このお店の口コミを教えてください
亀屋陸奥さんで松風を購入した後は、そろそろ
小腹が空いてきたのでランチにします(´﹃`)
向かった先は、寺町通沿いにある鯖寿司の名店、
末廣さん。
美味しい鯖寿司が多い京都の中でも祇園のいづう
さんと並ぶ歴史のあるお店で、創業は天保年間と
いうお化けみたいなお店ですww
店内はこぢんまりのしていて、2人がけテーブル
が3卓で僅か6人だけのキャパの狭き...
...,980円。
冬以外も提供するお店がある中、冬期限定と言うのは潔い。
【むしずし】はテイクアウェイ出来ないが、裏技がある。
【京風ちらしずし】を購入して、家で蒸せば良いのだ...