京都 ネーゼ
（Kyoto nese キョウトネーゼ）食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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「生ハム」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 60 件
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...居酒屋使いするにはちょっと高級かな。
でも、テキパキと動くマダムと次々出される美味い料理は最高でした‼
モッツァレラも生ハムも美味かったし、マダムの気配りがまた癒されました。
当然また伺います。今度はもっとお腹を空かせて...
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...相当な期待を胸にしていきましたが、
正直、味は、まあ、納得というところ。
トリュフとか、チーズとか、生ハムとか、ウニとか、燻製とか、贅沢な食材をふんだんに使って
見せる、思わず食べたくなる雰囲気はありますが...
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...分
エレベーターにも満席とある
メニュー見て美味しそうな物があったが前菜はお任せで盛り合わせを頼んでみる美味しくないわけがない生ハムとイチジク、そして水牛のチーズ 涙もの生ハムでイチジクと地図を挟んでいただく美味すぎます冷製スープが絶品 北海道直送の2種類のコーンを使ってるという説明そして炒めたばかりのコーンをのせて熱さと冷...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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「もう、こんな贅沢できないから！」と
食べたいものたくさんいただいちゃいましたぁ
中でも印象に残っているのを書きます。
・生ハム
自分でスライスできるなんて楽しい！そして意外と機械？！が重かった・・・
テレビとかで見たことありましたが、生ハムってああいうふうになってるんですねぇ
入店しょっぱなから感激しちゃいました。
・山田農園の卵をつかったオムレツ
黄色い！！！...
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想像とは違って、落ち着ける現実的な店内。
かしこまらなくて良い雰囲気が漂っています。
入口入ってすぐのところに生ハムのスライサー。（自分で切らせてくれます！）
カウンター席が少しと、あとはテーブル席も数える程...
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予約はなかなか取れないとのこと。 4名でうかがってテーブル席へ。
店内にはいると、大きな生ハムの塊とスライサーがどんとおいてある。
あーこれが例の生ハムスライス実習の・・。
ということで、まずは生ハム盛り合わせを頼む。
が、立ち上がるのすら面倒な我々は体験は丁重に辞退させていただいた。
切りたての生ハムは旨かった。
そのほかにも色々頼んだが、甘エビと鯛のカルパッチョ（甘エビの頭は焼いてある、心憎い）、鴨肉ローストなど...
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以前Ｋ家さんで食べたのがおいしくて。。
こちらのは、バゲットなのでちょっと食べにくいけどおいしかったです。
と、生ハムとサラミの盛り合わせ。
生ハムは自分でくるくる回して切らせてもらえます。
わくわく。。そんですごいおいしーです。
100均の生ハムで結構満足しちゃってるのに食べれなくなる～；；
脂っこくなくて、ナイスです。サラミは苦手なのですが、こちらのはけっこうイケました。
それと...
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...特に悪い印象は残っていません。
お店の中はとにかくお洒落な、こ慣れた雰囲気。
たくさんのお野菜が珍しく、生ハムを自分でカットさせてもらえる遊び心も。
お料理の味はどれも美味しかったです。
店員さんも客層もお店自体も大人な感じのちょうど良さ...
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...一皿はちょっと少ない印象でしたから。
二軒目にはいいですよ！
目の前でスライスしてくれる生ハムはおもしろいし、チーズが鰹節のように削られた上にのったパスタも斬新。
ふらっと立ち寄りたい店ですが、予約が必要ですね...
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昼間営業してないと、小さい子持ちは行きにくいのです。
前菜には宮崎水牛のモッツアレラ、パルマ産生ハム1800円。
これは当日できたばかりのできたてをその日のうちに食べれるんだったか、
とても食べてみたかったのですが、いやホント確かに違う！
普段は例えばカプレーゼだって、モッツァレラのみで食べるのは物足りないもんですが・・
なんとも不思議な食感とほんわりとした風味。止まりません。
パルマ産生ハムも、（全席禁煙のお店で）カットしたばかりのふっわふわの生ハム、
どこかミルキーな風味がたまりません。
淡海地鶏の内臓のスモーク...
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...どれも美味。レベルは、高い。
ワインの種類も、イタリアン中心で、豊富で、５～６千円出せば、必ず満足できるはず。
客席近くに、生ハムのスライサーがあり、
生ハムのスライスを、お客さん自ら体験できるのも、おもしろい...
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これは行かねば～～！特にカルボナーラ！なんて美味しそうなの☆☆☆
キッチン丸見えカウンター席へ。 ワクワク♪
●モッツァレラと生ハム●えびのフリット●カルボナーラ●ラザーニャ をひとまず注文。
自分で生ハムを7枚ほどスライスしてイタリア産と日本産の2種のモッツァレラ。
んんんー♪ボーノ～♪
程よい塩加減、薄いのにジューシー...
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私たちは空腹な上、食べるの大好き。
前菜３品、パスタ５種類、デザート５種類。
ぺろり～。
前菜の水牛のモッツァレラと生ハム盛り合わせと
パスタはどれもおすすめ！
デザートのチョコレートのジェラートはやばやばです！
食べなきゃ損します。
おなかいっぱいなのに...
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...接客も付かず離れず、雰囲気も落ち着けます。
お料理はアラカルトで種類豊富にあります。前菜に鶏の白レバーパテ、さざえの壷焼、生ハム、サラミの盛り合わせ。生ハムは店内中央にあるスライサーで希望すれば客が自分でスライス出来ます...
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リストランテといっても少しカジュアルなリストランテです。
前菜にサザエのつぼ焼き、牛もつとアスパラガスのポーチドエッグ、生ハム盛り合わせ。
パンに自家製フォカッチャとくるみのバケットマスカルポーネと蜂蜜。
パスタはサマーポルチーニのカルボナーラ風キタッラ...
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お料理はアラカルト。
出てきた料理は少し量が少ないと感じました。
しかし、パスタの下にチーズがあったり、生ハムをその場でスライスしてくれたり！
おもしろい！新しい！
しっかり食事というよりは、軽く食べて飲みたいお店ですね...
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前菜はカルパチョでした。魚の名前が変わっていて忘れましたが、こりこりで美味しかったです。5枚しかのっていなかったのがビックリしました。
生ハムが面白かったです。生ハムスライサーをクルクル回すとスライスされて出てきました。自分できるのが楽しかった。
パスタが絶品でした...
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店舗基本情報
| 店名 |
京都 ネーゼ（Kyoto nese キョウトネーゼ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
075-212-2129 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪三条駅から徒歩3分 三条駅から158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年8月20日 |
| 備考 |
京都ネーゼのブログ[京都ネーゼシェフの日々思うこと] |
| お店のPR |
とにかく楽しい！ オンリーワンなメニュー！
［サンタマリアノヴェッラ・ティサネリーア］で料理長を務めた森博史シェフのお店。メニューはほぼ日替わりなので、予約時に食べたいものを伝えて。京阪三条駅から徒歩3分京都に数あるイタリアンの中でもこちらは、ほとんどのメニューが「ここにしかないもの」ばかり。鶏の内臓のスモークは、お皿で燻す仕かけも楽しいし、生ハムを頼むとイタリア製のマシンでセルフカットもOK。おいしさ、サービス、すべてにおいて雰囲気... |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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定休日
■ 定休日
不定休 -
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京阪三条駅から徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
一千年の都で大人気なリストランテのひとつ、その名も京都ネーゼさん。
おじゃましたいなと思ったら、まずは、予約のお尋ねです。
できれば、１ヶ月以上まえが望ましいかと・・・。
そんなこんなで京都詣の目処がたった１月の中ごろに予約をお願いしました。
前回が、２０２２年の１１月でしたんで、１年と４ヶ月ぶりですね。
いやはや、光陰矢の如しでござりまするなぁ。
予約のお願いは、１８時でした...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...笑顔でワインを抜栓する姿は凛としていてかっこいいですね〜！
もちろん料理も素晴らしいですよ。中央にある生ハムスライサーでは生ハムをオーダーするとお客がスライス出来るという面白いスタイル。
モッツァレラもこだわりがあり美味しかったです...