Name: 京都 ネーゼ
Address: 三条木屋町上ル三軒目 三条木屋町ビルⅡ ３Ｆ, 京都市中京区, 京都府, 6040000, JP
Telephone: 075-212-2129
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.70

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「バーニャカウダ」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

放蕩むすこ口コミ1193件フォロワー181人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

2012/02訪問1回目

どれも美味しいイタリアン

...ならばいきましょうと予約し訪問しました

アラカルトで利用しました

なかなか見かけない部位の鶏のとさかの薫製、
バーニャカウダー、モモ肉、パスタ一通り頂きました...

1

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車大好き口コミ644件フォロワー1120人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/08訪問1回目

人柄に　魅力溢れる　京都風

...
色とりどりの野菜は焼いていたりとひと手間かけてまする。
そのままでも勿論頂けますが香り高いバーニャカウダーソースを絡めて・・・
野菜の甘みにバーニャカウダーの風味が纏わって旨味が増しますね☆
食用ホオズキ、玉葱、玉蜀黍、赤オクラ、枝豆、茄子、プチトマト・・・
と色々な味を愉しめまするよ...

18

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大哉心乎口コミ1998件フォロワー901人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2013/12訪問1回目

お自宅に招かれたような気分にさせていただけます。

...最高の味わいとなりました。

■バーニャカウダ
オリーブオイルに少量のアンチョビが入ったものに、
小さくカットした何種類もの野菜たちを浸しながらいただきます。
オリーブオイルは煮立ってしまわないように、加熱する火はロウソクを使用されていました。
見た目はアンチョビが少なくてちょっと物足りなさそうでもありましたが、
食べてみると、このアンチョビの塩加減がかなりしっかりしており、
なるほど、これくらいの量でも十分なんだなと納得しました。
一緒にローズマリーのフォッカチャが出てきましたが、
これとバーニャカウダがまた絶妙に合います...

4

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カミュcamus 口コミ2437件フォロワー760人

3.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気2.0
CP1.0
酒・ドリンク1.0

2013/12訪問1回目

大人気の京都イタリアンです

...お腹9分目になりました。
　・パン＆マスカルポーネ：400円。パン2切、蜂蜜添えでした。
　・お野菜のバーニャカウダ：1600円。少し変わったお野菜ですが少量でした...

0

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街とカフェ口コミ516件フォロワー61人

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

初めての京都ネーゼにて

...コクがあって、添えられた薄めのクラッカーと
一緒に頂いても美味しかったです。

「野菜のバーニャカウダ」
色々なお野菜が楽しめます。特に牛蒡が印象に残りました。アンチョビ入りの
ソースが美味しい〜！アンチョビにはまりそうな程気に入りました...

1

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みつごとうさん口コミ314件フォロワー1514人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク4.2

2012/12訪問1回目

予約とれましたら、お気楽な気持ちでどーぞ。

...と言いたいのですが。

話がすっかり逸れてしまいました。

当日のパスタはどれもソースが濃厚過ぎました。
バーニャカウダは
野菜を素揚げしていたのですが、
油がしみ過ぎて野菜がべっちょり。
悲しかったです。

けれど地鶏のスモークはとてもおいしかった...

7

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takekko 口コミ9件フォロワー1人

4.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2012/11訪問1回目

京都に行ったら、また行きたいイタリアン！

...

お店はちょっとわかりにくいビルにあり、小さな店内だけど、机が広くてのんびりできました。

<食べたもの>
・京野菜のバーニャカウダ
　牛乳などが入っていない透明なオイルソースがとってもおいしかった～

・カルボナーラ
　見た目がオシャレ！！チーズを混ぜながら食べます...

0

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assyassy 口コミ3586件フォロワー1468人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2012/07訪問1回目

京都でイタリア割烹の真髄を見た

...(爆)

まずは食前酒にシェリー、スキッとしてこれから始まる食の饗宴への
期待感を高めるにはもってこいです。

前菜は季節野菜のバーニャカウダー、北イタリアはトリノ辺りの名物料理で
日本では冬に多く供される料理です。小生も初夏にこれをいただくのは初めてかもしれません...

8

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まぐろくん口コミ945件フォロワー590人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2011/12訪問1回目

ジビエを牛耳る京都のイタリアン

...

・白トリュフ（ポーチドエッグ添え）　○
香りは豊かなタイプではなかったが、卵との相性が素晴らしかった。

・バーニャカウダ　◎
生野菜でなく、火を通した分甘みが増して美味。

・パスタ（トマトソース）　○
あっさりした味で濃厚なパスタに繋ぐのに最適であった...

0

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まさい口コミ618件フォロワー661人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/07訪問1回目

■ 京都ネーゼ　イタリアン

...

金曜日の夜、１ヶ月前にやっと予約できた

前菜は３つお願いした

・タレッジョチーズのソテー　７００円
・季節野菜のバーニャカウダ　アンチョビソース　１３００円
・紀伊長島産コチと石割さんの茄子の
カルパッチョ仕立て　１０００円

どれもとっても美味しいし
それにリーズ...

1

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112

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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cecilo 口コミ2151件フォロワー1253人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2010/01訪問1回目

ホルモニスト仲間も泣いて喜ぶ「和魂洋才ホルモネーゼ料理」の数々♪

...これまた実に嬉しそう。
なるほど、こんなサプライズもまた、当店の真骨頂なのだ。

続いて「京野菜のバーニャカウダ」。
これがまた、素晴らしき和洋折衷かな。
いや、より正確に云い換えるなら、「京」「伊」折衷とでも呼ぶべきか...

1

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SARAH 口コミ127件フォロワー107人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2009/08訪問1回目

BAR使いでも、お一人様ご飯でも何でもOK！

...いながらメニューを決めていく

◆　前菜　鮎の春巻き
　　　　　
　　　　　　　生ハム・イチジク・モッツァレラチーズ

　　　　　　　バーニャカウダ

（もちろん...

1

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eghau 口コミ31件フォロワー3人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/03訪問1回目

京都っぽい上品な空間、でもカジュアルにも使える勝手の良さ

...
ワインバーやバルっぽく楽しませてくれるのが…ニクイっ！
メニューのそれぞれは、リストランテなみだ…。頭がさがる。

バーニャカウダは、野菜がこんなにも新鮮が、
見ただけで違いがわかる。
こだわりの野菜、だけではなく
魚も、もちろん獲れたて、
カサゴのアクアパッツアも...

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meiba715 口コミ36件

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/03訪問1回目

オープンキッチンのシェフの人柄さえも美味さの秘訣

...
ワインバーやバル感覚で、
京都の格式など気にしなくて、気さくに入っていけそうな、
居心地の良いお店です。
味は、リストランテです。
バーニャカウダ、は京野菜の素晴らしい野菜たちが、
ストレートに焼かれて、ふつうの野菜とは格別に味が違う...

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ddo 口コミ2174件フォロワー587人

4.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2014/02訪問1回目

すぐにでもまた行きたくなる名店です。→やられました。最高のイタリアンです。満点。⇒若干の調整

...

今回の衝撃は、チーズのチョイスです。びっくりするくらいの美味しさ。お店のかたのセンスが存分に感じられます。
バーニャカウダは、野菜の甘みを引き立たせる最高のものでした。

メインのお肉は、炭火焼と燻製風と2種類用意していただき、大変美味しく頂きました...

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マランツ口コミ11件フォロワー2人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2010/08訪問1回目

人気なのが分かりました

...

伺った当日は、当然満席でした。

用意されてた、席はカウンターの席でシェフの真ん前。特等席でした。

頂いた料理は、バーニャカウダ、鮎の塩焼き、みょうがのペペロンチーノ、山田農園卵のカルボナーラ、フカヒレのアクアパッツァ、ドルチェでした。

特に美味しかったのは...

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angelina☆口コミ10件フォロワー1人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2009/03訪問1回目

ラザーニャ食べてみて！

以前から気になってた京都ネーゼへ。
店名からはあまり美味しそうなイメージは持てず、もしやファミレスっぽさが。
しかし雑誌にたびたび紹介され、M新聞にも大きく掲載。
これは行かねば～～！特にカルボナーラ！なんて美味しそうなの☆☆☆

キッチン丸見えカウンター席へ。　ワクワク♪
●モッツァレラと生ハム●えびのフリット●カルボナーラ●ラザーニャ　をひとまず注文。
　
自分で生ハムを7枚ほどスライスしてイタリア産と日本産の2種のモッツァレラ。
んんんー♪ボーノ～♪
程よい塩加減、薄いのにジューシー。モッツァレラも食べ比べることによって、明らかに味の違いが
はっきりわかり、なんだか...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	京都ネーゼ（Kyoto nese キョウトネーゼ）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	075-212-2129
予約可否	予約可
住所	京都府京都市中京区三条木屋町上ル三軒目三条木屋町ビルⅡ　３Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪三条駅から徒歩3分三条駅から158m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日定休日 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	16席（カウンター8席、テーブル8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://kyotonese.com/
オープン日	2007年8月20日
備考	京都ネーゼのブログ[京都ネーゼシェフの日々思うこと] http://ameblo.jp/kyotonese/ メニューは基本アラカルト。コースは前日予約で6000円から。 HPのURLが変更変更前、http://kyotonese.hp.infoseek.co.jp/ 変更後　http://kyotonese.com/ コースは6000円です。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	とにかく楽しい！　オンリーワンなメニュー！［サンタマリアノヴェッラ・ティサネリーア］で料理長を務めた森博史シェフのお店。メニューはほぼ日替わりなので、予約時に食べたいものを伝えて。京阪三条駅から徒歩3分京都に数あるイタリアンの中でもこちらは、ほとんどのメニューが「ここにしかないもの」ばかり。鶏の内臓のスモークは、お皿で燻す仕かけも楽しいし、生ハムを頼むとイタリア製のマシンでセルフカットもOK。おいしさ、サービス、すべてにおいて雰囲気... ...
初投稿者	haru3188（4）
最近の編集者	ザスー（2） ... 店舗情報（'23/08/14 14:23） 7c1305（0） ... 店舗情報（'23/03/11 11:21）編集履歴を詳しく見る