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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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「パスタ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 89 件
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パスタが極めて美味しい通いたくなるイタリアン‼︎祇園での食事or2軒目に是非どうぞ‼︎京都の飲食店の方々から溺愛されるお店です‼︎
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おまけにパスタの量を2つ頼んで2人で分けるのだがお互い好みが異なったので、冗談で7:...という感じのパスタでご一緒した友人も大絶賛でした...円
美味すぎた、このパスタを食べる為だけに再訪したいレベルです。私はこっちが3割で泣きです...
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...うにの冷製カッペリーニ、オムレツ、トリッパなとなどをワインと共に戴く
途中で素材の芽ねぎのご説明など丁寧でフレンドリーな接客がうれしい
その後、パスタ2種リゾットなど量を調整して頂き、いろいろ頂きました!
美味しく、楽しい夜でした
なかなか京都に来れませんがまた伺いたいです
ご馳走さまでした...
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...魚は明るくて潤う、その旨味がなんと浸透して、各々異彩を放ちます。
パスタは普通。太麺か細麺かと訪ねてくださり、やはりスパゲッティとスパゲッティーニという区別でしょうけど、後者のほうでわかりやすくない?と思いながら…あ、けっきょくはむしろスパゲットーニ(太め)とスパゲッティの区別のように見えますね。(笑)
プッタネスカはこの太麺で、cacio e pepeは手打ち麺ーーこれも、生パスタとはやゝ異なる感じですね…
微妙に和風の割烹などのコンセプトが入って個人的には不要です…発想は良い...ピリ辛の刺激に苦手な人もこのみで加減を調整できます。優しいお気配り。
とはいえパスタはあくまでも普通...
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...まずワインを注文。
SAECULAというシチリアのワインを飲みます。そして、カプレーゼ、小鮎の春巻き、しらすとあおさのパスタ、仔羊の炭焼き、そしてパスタが再度くいたくなり、カルボナーラ、最後はティラミスでしめます。店内には活気もあり、温かみがある。とても良いお店だと感じた...
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急遽知り合いのバーに行くことになり、
ドルチェなどはオーダーせずにお店を後に、、、
次回はコース仕立てでゆっくり
パスタも2品ぐらい頂いてみたい...
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ここではパスタの茹で汁に昆布を入れていて、昆布出汁が隠し味。
その辺りが京都風。
●しらすとあおさのパスタ(ハーフ、1,000円)
シラスは茹でと揚げ焼きの2種類、あおさの磯の香り。
●白身魚のトルティーノ(2,400円)
ソテーした白身魚に揚げ焼きした細切りポテトを重ねたもの。
付け合わせはオクラ、パプリカ、枝豆、芽ねぎ。
サワークリームと塩でいただきましょう。
ポテトはカリカリ、魚はふんわり。
●トマトソースとバジルと水牛モッツァレラのパスタ(ハーフ、1,300円)
定番の組み合わせ。
パスタは太麺を選択、もちもちした食感...
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アットホームな雰囲気が大好きです。
パスタは基本ダイエットのために食べないのですがここは特別です。
素敵なワインも豊富です。予約困難店のひとつなので必ず予約して行ってみて下さいませ...
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遅い時間だったので、料理のサイズなど細かく相談に乗ってくれました。
「パスタ、60グラムくらいでもできますよ」と、シェフも奥さんもとっても気さくな方でした。
アラカルトですが、提供もスムーズで、ぜひ再訪したいお店です...
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キノコとトリッパの煮込みだったかな。美味。
これはワイン飲みたくなるってことで、白ワイン。
一皿目のパスタ。
トマトソースに確かアンチョビが。
アルデンテで絶妙な硬さ加減!
メインの炭火焼。
鶏と牛。付け合わせの野菜が華やか。
もちろん、赤ワインで。
そして、シメに2皿目のパスタ!
お腹具合を見て最後にもう一品パスタを持ってくる細やかな配慮が素晴らしい。
こちらは、ペコリーノチーズのパスタ!
コショウが効いていて絶品。これはお替りしたくなる。
デザートも美味。
京都でイタリアン食べたい時に良いかも...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://kon-kon.hatenablog.com/entry/2020/12/03/145338
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バーニャカウダー、モモ肉、パスタ一通り頂きました。
バーニャソースは油分とにんにくアンチョビが分離しているもので私の理想とするスタイルでとても嬉しい
スモークも、軽く弱すぎずきつすぎずのいい風味で美味しくいただきました
パスタは昔すぎて記憶になございません(笑)
ごちそうさまでした...
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この段階でこの店なかなかという感じです。
オススメのパスタはカルボナーラのコクの強さ手打ち麺とのバランス美味しい。
カッチョーエペペ今までで一番美味しかった。こちらも手打ち麺。
チーズのリゾットは普通でしたが。
他に前菜、肉等色々食べたのですが、前記2つのパスタの美味しいさが強烈でどれも美味しかったのですが何食べたか忘れてしまいました。
いやあリストランテでもトップレベルのパスタと遜色無いパスタだけでも食べられるこの店はかなり気に入りました。
和食食べた後の二軒目とかでも最高だなと。
もちろん一軒目でもオススメ...
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カジュアルながらも個性が光るイタリアン! " 京都ネーゼ "
...
香りも強くなっており,酸味と濃厚な旨味のバランスが絶妙なリゾットです。
「ヤバイ」というようなウマさでした。
・ブッタネスカ(娼婦風パスタ)
辛味をきかせたナポリの名物パスタ「プッタネスカ」です。
ケッパーとオリーブも入っているのですが,
にんにくとアンチョビが良いアクセントになっています...
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店名 |
京都 ネーゼ(Kyoto nese キョウトネーゼ)
|
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受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
075-212-2129 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪三条駅から徒歩3分 三条駅から158m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2007年8月20日 |
備考 |
京都ネーゼのブログ[京都ネーゼシェフの日々思うこと] |
お店のPR |
とにかく楽しい! オンリーワンなメニュー!
[サンタマリアノヴェッラ・ティサネリーア]で料理長を務めた森博史シェフのお店。メニューはほぼ日替わりなので、予約時に食べたいものを伝えて。京阪三条駅から徒歩3分京都に数あるイタリアンの中でもこちらは、ほとんどのメニューが「ここにしかないもの」ばかり。鶏の内臓のスモークは、お皿で燻す仕かけも楽しいし、生ハムを頼むとイタリア製のマシンでセルフカットもOK。おいしさ、サービス、すべてにおいて雰囲気... |
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17:00 - 23:00
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17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
定休日
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
京阪三条駅から徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
【シーン】デート/友人/女子会/接待/ひとり
※ディナー利用
ずっと気になっていた京都のイタリアン百名店
ネーゼさんに行ってきました!
こちらのお店はLINEでの予約を推奨してるので
LINEで希望日時や人数を送り予約
当日はキッチン前のカウンターに
案内していただきました
お料理は本当にどれも美味しくて
期待値を遥かに超えてきました♡
ボリュームも調整して...
...ゼさんはこんなお店---
▫︎お料理はアラカルト好きなものを好きな量で
▫︎カルボナーラを筆頭にパスタが絶品
▫︎カウンター8席 1人でもグループでも楽しめる
テーブル8席...とてつもなく旨かった
「カルボナーラじゃなくで卵かけパスタかも?」
と言われていましたが...