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「ロース」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 108 件
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...
まぁ、そんなとんかつ屋さんもありますよね。
カウンターの壁の黒板に大きく、
「トンカツ、カツサンド、トンテキ、塩茹豚」
「ロース・ヒレ」・・・これのみ
確かにとんかつ屋の片鱗はありますね。
でもお客さんはなぜかお酒ばっかり飲んでます...
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とんかつ清水@神宮丸太町（京都）〜 粗野でフレンドリーな旨さの極厚カツサンド 〜
...
確かにロースでもヒレでも
一品当たり330gほどの豚肉を使って150...
＜注 文＞
カツサンドは330g目安のボリューミーさで、
ロースかヒレの二択で各1500円。
揚げるのに20分は要するので...
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...極厚カツサンドな【とんかつ清水】さん！カツサンドはロースかヒレかを選べるらしい。なやむ・・・。
■〓■〓■〓■〓■〓■〓■
【予算】5000-15000円
【場所】京都
【営業時間】[月～土]2020年2月10日からは11:00～翌2:00
【定休日】日曜日
【おすすめメニュー】カツサンド
■〓■〓■〓■〓■〓■〓■
極厚なので仲間で火をじっくり入れるとなると
ロースだとぱさつきがどうしても出てしまうんじゃないか予想をして、
ヒレを注文！
- ヒレカツサンド 1700円（お通し別途50...
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...ずっしりです
やはりヒレですね、肉が柔らかい
ロースにしないでよかったかも…
味もなかなか良いじゃないですか!(^^)...
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...一人で利用しやすい雰囲気なのも魅力ですね。
今回いただいたのは、ロースカツサンド。パンの3倍はあろうかという分厚い豚ロースを、薄ピンク色になるまで絶妙に火入れして、甘辛いソースを染み込ませたとんかつは、とても柔らかく見た目以上に食べやすい仕上がり...
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...
カツサンドは1700円でロースかヒレを選択出来て今回はロースを注文！
◆ロースカツサンド
四角い正方形のように成形されたカツなので中心まで火入れするのがかなり時間がかかる。
揚げた後は少し余熱で中心まで火入れするため寝かせまた揚げる作業を繰り返す。
揚がったカツはソースをしっかり吸い込みながらも衣は薄めでサクッとした仕上がり！
4人で行ったので4等分にカットしてもらったがそれでも分厚さは凄くパンが薄いのでよりカツのボリュームが際立っていた！
かなり食べ応えがあり満腹になれて1700円なので良い！
少しロースだけどパサツキは感じたので若干食べ疲れはあるかも...
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...
シンプルメニューから、
生ビールと、
ヒレと、ロースのカツサンドを注文します。
とんかつは、おひとつ30...期待は高まり、
5分間蒸らすと、
ナイフ投入です☆☆
先ずは、ロースの断面❤️❤️
ピンクローズが萌えますわ。...
ゆっくり咀嚼します。
そして、ヒレは、ロースに比べると、
少し締まったイメージですが...
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... ・トンカツ
・カツサンド
・トンテキ
・塩茹豚
※豚肉は「ロース」or「ヒレ」から選択
ただし、別途お通し代（500円）が必要なので
実質的には「2200円」になりますね
また、メニュー黒板の横には
「他いろいろ 店主まで・・・」
と書かれてあったので
他に注文できる料理を聞いてみたら
昼営業はアルバイトの店員さんだけで
店主が不在（仕込みをしてない）なので
他の料理はできないそうです（ｗｗ
●お通しを食べる
もちろん注文は名物の「カツサンド」にする
豚肉は「ロース」と「ヒレ」で悩むところですが
今回は「ヒレ」をチョイス♪
また...
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...
そして壁にはぎっしりの落書きがあって建物の京都らしさとは裏腹に
何かやんちゃな感じですね。
そんなこちらのメニューは
ロースとヒレが選べるトンカツ、カツサンド、トンテキ、塩茹豚 があり
厨房内にはパン粉がまぶされた肉の塊達がぎっしりと積まれていて圧巻です...
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...から伺えます。
カット前のインパクトある写真、
左がヒレカツ、右がロースカツ。
カット後、お皿の上の写真手前がヒレカツ、
奥がロースカツ。
この分厚さに衝撃。
顎関節症の顎をあんぐり開けて
ガッツきました。
ジューシーで揚げた衣がカラッとしてて
噛むとじゅわっ。
すごく食べ応えあるカツです。
個人的には柔らかいロースの方が好み♪
新幹線の時間があったので少し残してお持ち帰りに。
もちろん、冷めても美味しい...
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京都·丸太町 ヒレかつサンドどす 2024 とんかつ 255
...BGMは1970〜1980年代の邦楽がかかっており不思議な雰囲気です。
ヒレとロースだとヒレのほうが揚げ時間が短いとのことでヒレカツサンドを注文。待ち時間用の「お通し」（豚のピリ辛煮）＠500とお水が提供されます...
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肉厚すぎて困っちゃう @神宮丸太町 | 美味しいもの食べて幸せに♪
...ソースに絡ませ、しばらくこのまま
余熱で後は火を入れていくんですって
出来上がりましたよー♪
◾️カツサンド ロース 1700円
◾️カツサンド ヒレ 1,700円
この分厚さ、ヤバくないですか？
口を大きく開けていただきます！！
パンは軽くトーストされてる
とんかつの衣は薄く、ソースが染みてるのでしっとり
ロースは意外と脂身が少なく、ギュッとしててしっかりした弾力がある
ヒレは柔らかいけど、それなりに肉感のある食間
しっかり噛むからお腹いっぱい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...トンテキ、塩茹豚がそれぞれ、ロースかヒレで選べるよう。お値段全て1,500円（税込）+お通し300円（税込）。 と言いつつも、メニューには他色々と書かれてあって、2階のお客さんには、ぐじ焼！や鍋も作っていたので、実際は何屋なのか不明（笑） 初訪のオススメはカツサンドとの事で、騙されたと思って食べてみて下さいとのこと、ロースで注文します。作る過程も丁寧に観せてくれて、確かに、あの厚みのロースを中まで柔らかく火を通すのは大変そう。サンドにするのが勿体ない気もしつつ。狙っているのですが、パンが薄くて肉が厚いというアンバランスさ。幾ら柔らかくても、そこはロースで厚みが4cm強...
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...深夜2時まで営業しているとんかつ屋さん。
メニューは、トンカツ、カツサンド、トンテキ、塩茹豚。部位は、ロースとヒレ。全て1,500円という、分かりやすい価格設定。初めての訪問なので、人気のロースカツサンドとヒレカツサンドをオーダーして食べ比べ...
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...
とても感じの良い店主のワンオペ。先ずは
■お通し(煮込)
が出されます。このコロナ禍という事もあり、
■カツサンド(ロース):1,700円
◉ノンアルコールビール
◉ノンアルコールハイボール
をいただきました！
噂の"カツサンド"は...
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...店内は薄暗いバーのような雰囲気。カウンターと壁にギチギチに書き殴られた落書き等、クセが強めなお店。
【カツサンド】（1700円）は、ロースとヒレの2種類からお肉をチョイス。
約4センチの厚みがあるので、揚がるまでに約25分かかります。
その間に...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ清水
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、居酒屋 |
| お問い合わせ |
080-3786-5425 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神宮丸太町駅から325m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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日曜日のみ休みということを電話で確認して祝日の開店時間に訪問、口開けとなりました。店内はカウンターのみで壁にはたくさんの落書きというか、寄せ書きというか・・ｗ。元々は夜のみ営業のBARだったそうで店にはお酒がたくさんならんでいました。BGMは1970〜1980年代の邦楽がかかっており不思議な雰囲気です。
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その「サカタ」のカツサンドもメチャクチャウマかった。
この店の「カツサンド（ロース＆ヒレ）」は、それ以上にウマい。
それ以外に書くべきコトはたくさんあるが、むしろソレだけでイイような気もする...