口コミ一覧 : 京料理 藤本

京料理 藤本

(ふじもと)
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17 件を表示 7

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...
何と鮮烈な組み合わせ。

お造りの平政も皮は取って締めてあり、
タスマニアマスタードと燻した風味のような美味しさ。

お吸い物の胡麻豆腐は新鮮な香ばしさで
聞くと煎ると香りが立ちすぎるので
生の胡麻から作っているそう。
お出汁の加減の薄味さもとても好ましく...

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  • 京料理 藤本 -
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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

すごいオリジナリティで目が離せない!

...

つきだしは、たっぷりの香住ガニ。
野菜が隠れていて、上にはイクラが輝きます。
素晴らしい。

お椀はぐじ(甘鯛)と胡麻豆腐
贅沢にひいたお出汁は、京料理としては濃いめの味。
東京出身の私にとっては、このぐらいが馴染みます。

お造りがまた舌をとろけさせる美味しさ...

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  • 京料理 藤本 - のれんが出る前に着いてしまった
  • 京料理 藤本 - カニ、イクラ
  • 京料理 藤本 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

最高の京懐石のお店

...キレイ 感染対策もバッチリ

まずは、祇園祭の桙を見立てた前菜 いきなり粋です。
ビールから日本酒へ変更
椀物は甘鯛とジュンサイ 胡麻豆腐
刺身 イカのウニ巻き最高
から...

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  • 京料理 藤本 -
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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/01訪問1回目

地に足のついた☆

...

このお値段で予想以上のスタートに、
少し驚きます。

●お椀

明石の鯛、
自家製胡麻豆腐
丹波の大黒しめじ。

吸い地がじんわりと美味しい♪

胡麻豆腐も、
ふわりと胡麻の香りが広がります。

●河豚の身皮和え
白子、身、皮、
鬼おろし、
葱、
粒マスタード...

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  • 京料理 藤本 - お造り 京都の本鮪 蛸 北海道と甘海老 帆立 唐墨
  • 京料理 藤本 - 豊後水道のカマスとお野菜の甘酢餡掛け
  • 京料理 藤本 - 明石の鯛、 自家製胡麻豆腐、 丹波の大黒しめじ

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3.6

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2019/10訪問1回目

移転後の藤本さんへ

...三度豆の白和え

〇お椀
天然鯛と胡麻豆腐
姫チンゲン菜

〇お造り
本マグロ 長芋のせ
剣先イカ 
蛸 酢味噌
鯛の昆布締め 胡麻酢かけ
〆鯖 大根おろし 生...

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  • 京料理 藤本 -
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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

CPの良さとバラエティに富んだお料理は健在

...②牡蠣・南瓜・子持ち昆布白和え 
   煮浸しの出汁加減素晴らしい☆☆ 
   子持ち昆布のプチプチした食感がアクセント☆

椀 ぐじ 小蕪 胡麻豆腐
 昆布出汁が効いたまったり優しい吸い地☆

造り①河豚てっさ 身皮
  ②あおり烏賊 蛸 ボタン海老 鰹タタキ...

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  • 京料理 藤本 - マンション1階
  • 京料理 藤本 - 先付け①イクラ・椎茸・壬生菜煮浸し ②牡蠣・南瓜・南瓜・子持ち昆布白和え
  • 京料理 藤本 - 椀 ぐじ・小蕪・胡麻豆腐

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/08訪問1回目

8月 訪問

...爽やかな味です。これは美味しいです

・椀 鱧、胡麻豆腐、冬瓜です 生姜が少し効いているのかな...

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  • 京料理 藤本 -
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このお店は「京都市中京区衣棚通り三条下ル了頓図子町475-10」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
京料理 藤本(ふじもと)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-211-9105

予約可否

予約可

住所

京都府京都市中京区新町通御池下ル神明町72 エリタージュ新町 1F

このお店は「京都市中京区衣棚通り三条下ル了頓図子町475-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

烏丸御池駅から259m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://aquadina.com/kyoto/spot/3603/

オープン日

2018年7月2日

初投稿者

あみはっちあみはっち(350)

最近の編集者

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    烏丸御池駅から259m

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    京都でミシュラン1つ星の日本料理店。
    少し早めに着いてしまいましたが、快く中に通していただけました。

    お昼は5500円のコース一本です。
    この美味しさでこのお値段はお値打ち!

    つきだしは、たっぷりの香住ガニ。
    野菜が隠れていて、上にはイクラが輝きます。
    素晴らしい。

    お椀はぐじ(甘鯛)と胡麻豆腐
    贅沢にひいたお出汁は、京料理としては濃いめの味。
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