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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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全ての料理においてナンバーワンだと思いました。
月一で県外から通っています。
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OPEN3日目にお伺いして以来の再訪。
お店の雰囲気と料理
そして焼鳥の数々
坂田大将と京都橘の
更なる進化と挑戦を感じさせてもらった。
高坂鶏という扱いの難しい鶏へのアプローチ...
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人生で一番美味しい焼き鳥でした。ホスピタリティも素晴らしくて、良い時間を頂きました。
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼鳥 京都橘
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-741-6666 |
| 予約可否 |
完全予約制 インターネットからのご予約をされる際は、御手数ですがInstagramのTOPページ記載のURLからご予約お願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◇電車でお越しのお客様 京都市役所前駅から281m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年11月18日 |
| 備考 |
【6月の店休日】 |
| 初投稿者 |
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京都市役所近くの焼き鳥屋さんに約1年ぶりに訪問です。
高坂鶏や梶谷農園さんのハーブを使い、日本料理ベースのクオリティの高いコースは当初から素晴らしく、外国人客も以前から見られていましたが、この春にミシュランガイドに掲載された事もあって、認知も人気も上がっている様です。
コース内容や流れは以前と大きくは変わりませんが、焼きに関しては以前よりもメリハリをつけており、しっかりと焼くものはしっかり...
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おまかせコース式で、丁寧な料理が美味しい。
鶏肉が新鮮なのと、手間暇かけられたであろう品々に感動。
ホスピタリティもいい感じでした。