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「スープ」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 81 件
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...これもこだわり?
そばの具の多さには驚きます。半熟卵にしてもチャーシューにしても半端じゃない。
スープも濃厚に見えてひつこくなく、ほどほどの濃さを確保。京都で中華そば(ラーメン)といえばここだけですね、お勧めは...
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...合わせて850円。リーズナブルです具材は、ネギ、メンマ、モヤシ、チャーシューは結構多目✨最近似た感じの食べてるわぁ(笑)麺は細麺、ストレート。スープはちょい濁りの豚骨醤油なんかな?
非常にあっさりでした。個人的に物足りなかったです。やっぱり、ラーメンと云うより中華そば系でしょうか...
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...地元の人気店です。
来店客も地元のおじさんたちや観光客。おまけに外国人観光客も。
ラーメン並みを注文。まず麵がおいしい。
スープもちょっと油っぽいかなゆう感じはありましたがおいしくいただけました。
店員さんの控えめな接客もかなり感じよし!
人気なんもようわかるお店でした...
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...固めで薄めのチャーシューがいっぱい、メンマも一杯、細モヤシが良い、ぶつ切りのような葱はあまり好きではない。
なぜかスープが薄い。厚みがなく脂も少な目だった。うまいかと言われるとまずくはないと答えるお味だ...
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...
麺はやわらかいです。私にしたらゆですぎですね。でもとても「味濃い目・麺バリカタ」とか言える空気ではありません。
麺やスープが多く感じましたが、これらが薄い原因ですかね。
チャーシューはお肉自体は悪くなかったです。部位によって違いそうですが、丁寧なチャーシューって感じですが、
味はやっぱりもう少しほしいかな~?スープも薄めなんで。
今時のラーメン屋ではなく、昔ながらのラーメン屋さんという感じなので、カスタムオーダーではなく...
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...円、小ライス150円を頼みました。
7.8分でできました。
麺は細麺、自家製メンマ、ネギ、もやし少々、チャーシューはモモかな?
スープはトンコツ薄い目です。
見た目は昔と変わってません。
メンマは濃いめの味付けで臭みがなく美味いです。
チャーシューもトロトロ系で美味いです。
スープは昔はもっと癖があったように思いましたがコショーが合う旨さです。
う~ん...
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...
ちょっくら危機感を感じながらラーメン並を注文。
しばらくしてラーメンとしば漬けが到着。
スープを一口。ん・・・?・・・味が無い。。
タレがちゃんと混ざってないのかな?底からかき混ぜてもう一度スープを。
・・・もやしの風味しかしないぬるい液体が・・・
??なにこれ??
あーやっちゃた。久しぶりに不味いラーメンに遭遇...
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...
当初は、今よりもっとスープの味が、濃かった気がします。
今は、本当に薄くて、味が無いと言いますか‥スープだけなら、まだ大丈夫な範囲ですが‥麺やモヤシなどと、一緒に口に入れると、明らかに...本当にもったいないと思います。
チャーシュー、麺、スープにおいて、自分にあったバランスの良いラーメンには...
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...
個人的には懐かしい味がして時々ふいに食べたくなります。。
醤油の豚骨スープ、でもアッサリしています。(京都のラーメンとしては京都はかなりこってりなので)
細麺もコシがあって好きです。
昔...
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... ラーメン+小ライスを注文すると自分の中での最高の定食が出来上がります。 スープはいわゆる京都ラーメンに属するものですが、他店より圧倒的に家庭的な?味がします...
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...駐車場もある
店内の、あやしい豚骨臭がすこし気になるが、まあ我慢しよう。
注文はチャーシューメンにする。
ここのスープは、醤油豚骨です。 あっさりしてる。
麺は、こしのある細麺。 このスープによくあう感じである。
そして、チャーシューは厚めで美味い。やわらかい。
もやし、メンマも美味い。
そえの柴漬けがまた良い。 醤油豚骨のスープに良くあう。
ご馳走様でした...
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...いつもの味でほっとできるラーメン店の一番星なのですが鶏ガラと豚骨をしっかりと煮出して作るスープは一度食べてみる価値があります。チャーシューもやわらかくとってもたべごたえもありさらに細かい注文も受けてくらる店主の人柄にも感銘を受けるのですが麺の固さやスープの濃さなどわがままが言えたりできるアットホームな感じの店です。レンガ風の店構えで洋食屋さんみたいな外観よく見ていないと通り過ぎてしまうかもしれません...
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...
昼の12時位についたら、席はあいててすぐに入れました。
ラーメン並とライスをちゅうもんしました。
最初にスープを飲み、それから麺をたべました。懐かしい中華そばな感じで、おいしかったです。
具にもやしがはいってて、よりあっさりなかんじで良かったです...
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...調味料を使ってないかまたは使っていても気付かせない味。しっかり動物系のスープだけれどもたれませーん!
メンはとくに堅くもなくゆるくもない、やや懐かしのかんすいの香りの残るストレートめん...
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...醤油味のスープのラーメンが食べられるお店です。
塩分はそこそこですが、チャーシュー含めた脂分はかなりしっかりとしています。中太のストレート麺で、良くスープに合っていると思います。メニューはこのラーメン一種類(大盛りとか肉抜きとかのオプションはある)と白ごはんですので、待たされることはあまり無いです...
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...
ラーメン(600円)はチャーシュー、もやし、ねぎ、メンマが入り、付け合せに柴漬けが付くのがここの特徴。
スープは豚骨醤油だが、味はやや薄めで、やや豚骨スープのくどさを感じる。
また、麺が細めでやや茹で加減が柔らかすぎるように感じることもある。
しかし、ここのラーメンはチャーシューが美味い。
程よく柔らかく、味もよく染みているため、これと柴漬けでラーメンのスープのやや塩味が物足りないのを補っているのではないかとさえ思う。
外観がラーメン屋っぽくなく、喫茶店のような感じなので少し戸惑うかもしれないです...
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...中に入れば尚更ラーメン屋?って感じのお店です。(数年前の話です。)
ラーメンはストレート普通麺で、スープは醤油、豚骨、鶏ガラのオーソドックスな味でした。
少しだけ、とろみがある様なスープだったのを覚えています。
ただ決して、美味しいラーメンではなく、記憶に残っているのは...
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店名 |
一番星(いちばんぼし)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-751-9692 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東山駅から962m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店の西側に4台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1975年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[水]
定休日
[木]
定休日
[金]
11:00 - 15:00
16:30 - 19:00
[土]
11:00 - 15:00
16:30 - 19:00
[日]
11:00 - 15:00
16:30 - 19:00
アクセス方法を教えてください
東山駅から962m
このお店の口コミを教えてください
[日時]2022年12月5日(月) 12時58分
[来店時の食べログ値]3.48
[待ち時間]なし 店内4人
[接客]◎ [再来店]〇 [支払方法]現金 [回転]◎
いつもの獣臭が懐かしい
〇△[中華そば(並) 800円]
[麺]角細ストレート
[盛付]豚チャ(5枚)、刻み葱、メンマ、細もやし
[スープ]豚骨鶏ガラ醤油
[提供時間]4分
安定の旨味スープ!
チャーシ...
...それと不思議なのが小さなお皿に「しば漬け」が付いてきます。
スープを飲みます。豚骨と鶏ガラベースなのでしょうか。しっかりとしたダシが効いていて旨みたっぷり。そして舌触りは滑らかです。ただしコッテリというわけでなく、意外とサラサラと飲めるスープは、臭みさえ気にならなければ、万人受けしそうな深い味わいでした。
そして具に入っているチャーシューとメンマの量がすごい!まずメンマは濃い目に味付けられていて、大きめに切られています。歯ごたえがすごくあり、スープの味と合わさりライスが欲しくなる感じです。
そしてチャーシューは...