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「特製ラーメン」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 98 件
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知人が美味しいと話していたのを聞いて、お邪魔したいと思っていたラーメン屋さんです。
実は祇園にもお店があって、15年経つそうです。こちらのお店は、5年とのこと。
お店はカウンターのみのお店です。
初めての来店なので、ラーメン並を注文しました。特製は、焼豚のグレードが違うとのことです。また、祇園のお店は夜がメインなのでスープは少し薄め、麺も少し少なめとのことでした。お隣の先客とご主人の会話から情報を頂戴しております。
ご主人一人で切り盛りされていますが手際よく、あっという間にラーメンが出てきました。
背脂醤油ということで、典型的な京都ラーメンと思っていましたが、スープを啜ると背脂の甘味...
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3時間しか開けないラーメンってなんだ。。気になる。
それも10時。お腹いっぱいだよー。
だから1230に行ったらもうなくなったと前日言われた。
なので、次の日夜ご飯をセーブして、12時に来店。
常に５.６名並んでいるので、おすすめは事前に名前を書いてから来店がおすすめ。
４名一回転なので、４名25分ぐらいで見積もったら良いと思います。
店主の対応はめちゃめちゃ笑顔素敵で接客気持ち良い。
味は無化調なので、コクは薄いが、この時間だとスッキリして食べやすい。優しい味です。
この3時間営業とこの立地、この内装。面白いコンセプトのお店を発見して嬉しい‼️
ご馳走さまでした。
...
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[再訪]至福の一杯を味わいにふたたび！ 京ラーメン さだかず 醤油背脂 ラーメン 並
4月2日(土)21:30頃訪問 22:10頃入店
この日は桜も満開の週末とゆう事もあって京都もすごい人出でした
友人とふたりでひと通り歩き回って合間に他店で夕食も食べた後
こちらには夜食代わりに伺いました！ 友人は初めてで私は数年ぶりです
前回来た時は大将はおっちゃんでしたが今回来てみると若いお兄さんに！ 代替わりされたのでしょうか？
しかしながらラーメンの方はしっかりと受け継がれていました！
早食いの友人に釣られまいとゆっくり食べようと思っていたのに夢中ですすってしまいました
なんなんですかねこのラーメンは！！ 神がかり的(笑)な美味しさです
...
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22時開店！3時間営業‼︎ 「京ラーメン さだかず」さんへ♪
...
35食ぐらいで完売とも書かれてました。
そして約1時間ちょっと待って
23時40分頃に店内へ。
メニューは
◎ラーメン
◎特製ラーメン
大盛り＋100、ハーフ−50
醤油背脂特製ラーメンを注文！
スープは鶏ガラベースの醤油スープに
背脂と唐辛子をプラス。
やや甘めで優しい味の醤油スープです！
麺は中細ストレート麺...
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それが、最近はSNSで人気になり、若い人たちが多くなった…とご主人は話されていました。
さて、メニューは、「ラーメン」と「特製ラーメン」の２種類。
並、大盛り、ハーフのサイズを選べました。
「特製」は、チャーシューのグレードが変わって、イベリコ豚のチャーシューになるようです。
カウンターの向こうで、チャッチャと湯切りして、ラーメンが登場しました。
●特製ラーメン（大）
添加物なしという、背脂醤油ラーメンです。
大きめの丼に盛られていました。
背脂がたっぷり。九条ネギもたっぷりです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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この前まで休んでたらしいです、時短も終わりましたので来てみました。並んでなくて入れまして、久しぶりのさだかずラーメン、並と特選の味の違いをマスターに教授してもらい、やはり特選にしてしまう、やはり美味〜でした。久しぶりです！並ばなくてよくてありがたい‼️
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夜22時から翌1時までというクセの塊のような営業時間のこちらへ初訪問。
祇園で京料理を堪能し〆のらーめんを食べにやってきた。
土曜日、21時45分到着。
並びは無く先頭の椅子に座ると直後に4〜5人の行列！
早めに開店してくれ店内へ。
カウンターは4席のみで真ん中には衝立。
コロナ対策で2組づつしか入れないようで、私の後に並んだ方もお一人様だったのでカウンターは2人のみ。
名俳優山崎努にも似たダンディな店主のワンオペレーション。
らーめんは並と特製のみで、大盛とハーフサイズが選べる。
らーめん並を注文。
やってきたらーめんは背脂に九条ネギのザ・京らーめん！
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私が到着した時には外待ちがひとりで店内は満席だった為10分ほど待ち入店。
壁に貼られたメニューはラーメンと特製ラーメンのみの潔いメニュー構成、麺をハーフサイズや大盛りにも変更出来ますがサイドメニューは一切ありません。
特製ラーメン(1,000円)を注文しカウンター席で待つ事に。
カウンター越しにお箸が手渡され、続いてラーメンが着丼、白いドンブリに、メンマ、チャーシュー...
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「京ラーメン さだかず」
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はい、今回なかまろがやってきたのは#知る人ぞ知る ラーメン屋の#さだかず さんです
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このお店は祇園の地下にあり、隠れラーメン屋と言えるだろう！営業時間がかなり#変則的 でかつ、売り切れも非常に早いお店である
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席はカウンター5席のみで、店主の方は非常に気さくな方！友人同士でもカップルでもどうぞ✨
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『ラーメン 大盛』900円
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具材は背脂、一味唐辛子、ネギ、チャーシュー、メンマというまさに#京都ラーメン という感じ！スープは#鶏ガラ と#豚の軟骨 を使い、タレは#醤油 を使用している。麺は#細ストレート麺！
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味の方は、スープは...
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いつもは並んでるらしいですが、今日は空いてました。
特製ラーメンと並の違いはチャーシューにあり、少し味が違うことからラーメン自体も味が変わるとのこと。
並を実食でした。
ラーメンは...
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土曜日深夜0:00入店
お客さんはいない
●醤油背脂ラーメン 並 ¥800税込
を注文
注文から数分で登場！
〆の一杯にはいいですね。
ラーメン一杯だけでは申し訳ない気がしましたが(･･;)
ごちそうさまでした。...
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中に入るとカウンター5席のみとなっていて
にこやかでマイペースなご主人がお一人での営業でした。
メニューはラーメンと特製ラーメンがあり
特製は具材豪華バージョンではなくチャーシューの質が上がるそうです。
またそれぞれ大盛りやハーフもあります...
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最後に店内へと迎えられて気さくな店長さんが1人で切り盛りされてて、カウンターのみで5人くらい！？のお店です。
メニューは普通のラーメンと特製ラーメンのみ、後は季節柄、冷やしラーメンも有りましたが初めてだったので今回は特製ラーメンの大盛りを注文しました。
○特製ラーメン大盛り 1100円
醤油のいい香りがしています、、、
背脂、一味が浮かび、ネギがドサッ、メンマ...
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怪しげな地下に続く階段の先にある深夜3時間だけ営業しているかなりの人気店らしい。
運良く待たずに入れた。
特製ラーメンを注文した。
手慣れた手つきでチャチャっと作ってくれた。
見た目は背脂が浮いていて一見コッテリかと思いきやスープは透き通ったアッサリ醤油...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
京ラーメン さだかず
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-533-0053 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園四条駅から403m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年2月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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