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「うどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...
どうやらこの七味は人の好みにもよるが食べ方の相性もありそうだ。
購入した七味に付いてきた説明書を読み返すと
七味はうどん・そば・漬物・野菜の煮物・味噌汁・鍋物・焼肉等のタレ・中華料理の下味
その他のタレや料理の下味仕上げに…と書いてあった...
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二寧坂~産寧坂を散策しながら「七味家本舗」でおばんざいのもとを購入♪
...最近我が家ではカレーにも用います。
そうすると、蕎麦屋のカレーの様なお味になり、自宅でのカレーうどんが一層美味しくなります。
各家庭で用途は色々ですが...
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...ここ『七味家本舗』では唐辛子、白胡麻、黒胡麻、山椒、青海苔、青紫蘇、麻の実で構成されており、煮物やうどん、蕎麦などに使われております。
私も京都の街で食事をする際にここの七味をよく料理に振りかけて頂きますが、関西のかけうどん・かけ蕎麦でよくある醤油の風味や甘さ控え目の出汁には特に相性が良いと思ってます...
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...七味・一味・山椒などが有名なお店ですが、
私が購入するのはいつも「おばんざいのもと」です。
麦茶のようなティーパッグに入ったお出汁で、うどんや汁物、おでんも美味しいかったです。
使った後の出がらしは捨てずに焼そばやチャーハンに加えて食べても美味しいです...
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自宅で簡単に美味しい出汁が作れる七味家本舗の「おばんざいのもと」♪
...
他にもお鍋の出汁やお雑煮の出汁などにも重宝しています。
又、使い終わったティーパックは捨てないで袋を破り中の顆粒を焼きそばや焼うどんに混ぜて調理したりしますと。又一味違った深みが加わりますので美味しさが倍増します...
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...
柚子の香りが独特で、他のお店のと比べて、おいしかったです。
七味、一味もおいしいですが、冬には、特に柚子もおすすめします。
お鍋に、うどんやそばに、重宝します。
京都の清水寺に来たら、お勧めしたいお店です...
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清水寺があんな坂の上にあったなんて記憶から飛んでました(笑)。40年ぶりの七味家へ。
...開封したては山椒の香りが強烈でめちゃめちゃ旨い。特に、餃子にかけてたべたら最高でした。どうぞおかけやすも、どんどん減ってます(笑)。パスタや肉うどんにも合いましたよ...
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...50年の老舗のお店だそう
七味大袋 25g 540円
原材料:唐がらし、白胡麻、黒胡麻、山椒、青のり、青紫蘇、おのみ
おうどんや湯豆腐のときなどに入れてみましたが、
とても風味がよくてこれをいれるとまた違った味わいで楽しめます
この感じは今までになかったですね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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『七味家本舗』さん…七味はいろいろなお料理のプラスαな味付けに重宝致しますね(≧▽≦)/~♡
...んなおみやげを頂きますが…
これは面白いですね◎自分で器に入れると完成です(*^^)v香りも七味もサラサラとキメが
細かく上品な感じです。うどんに掛けて食べるとピリリとした辛さも程よく優しい印象です。
なんだか隠し味であったりお料理の味わいを深くする…そんな七味に出会った気分です...
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...国内産のゆずの外皮だけを乾燥して粉にしているそう、、、
香りがホントいいです~
私はおうどん等食べる時にかけます^^
ゆずの香りとピリッと辛い一味っっ
美味しいですよ~
お取り寄せも出来ますので食べてみた~いっという方は是非っっ
...
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...)
七味には、唐がらし、白ごま、黒ごま、山椒、青のり、麻の実、青紫蘇が入っている。
この配合が絶妙。 一子相伝らしい・・・・・。
うどん、そば、みそ汁、漬物など、何にでも使える。
店内に売っている、木の竹型、ひょうたん型の七味入れも使いやすく、あると便利。
その他、山椒...
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...
青のりと山椒の風味が際立ちます。
七味には唐辛子の刺激を求めたいので
私個人の好みとは異なりましたが、
かけうどんとの相性は良さそう!
今度試してみます...
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...山椒が多めの七味が好まれて、中でもこちらの七味が、おすすめとの事でしたので、早速購入です。
清水寺参道にあります。てくてく歩きました。
うどんに入れたら、出汁が、引き立ちます。
調べると、日本三大七味の一角らしいです。
日本の出汁割りに入れても美味しそうです...
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...
その名の通り、七味を初め一味など
京都由来のスパイスを販売しているお店です。
うどん屋さんなどによく置かれている七味は
唐辛子が主役の赤い色のものをイメージすると思いますが...予想通りケース2回分位あります。「辛口」と「普通(の味)」とがあり迷い迷って"普通"の方を選択。うどんや味噌汁などに落とすと「素敵な味変」が叶います。ただ辛さ的には若干物足りなさを感じます...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...辛さは控え目です.いかにも京都らしい風味・味わいでした.
焼き鳥にふってみましたが,タレの味わいと良く合いましたね.関西風のうどんとかにも合いそうです....
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...た熱湯の火を止め3~5分「京のだし」をつけて下さい
・100~200CC
そうめんだし・天つゆ・めんつゆ等
・250~300CC
うどん・そば・にゅうめん・丼物・だし巻・茶碗蒸し・かぶら蒸し・とろろ汁・高野
豆腐を含め煮等
・500CC
おでん・吸物・ぞうすい・炊き込みご飯・うどんすき・土瓶蒸し・寄せ鍋・他鍋物等
《二番だし》
作り方:一番だし利用後の「京のだし」2~3袋をお湯に入れ...
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店名 |
七味家本舗
|
---|---|
ジャンル | その他 |
お問い合わせ |
075-551-0738 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
清水五条駅から1,108m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
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[金]
08:30 - 18:00
[土]
08:30 - 18:00
[日]
08:30 - 18:00
■ 営業時間
8:30~18:00
(冬期は9:00~17:00)
■定休日
無休
アクセス方法を教えてください
清水五条駅から1,108m
このお店の口コミを教えてください
YouTubeで見た京都散策してる方が食べていた
清水寺ちかくの、山椒肉まんが食べたくって
チェックしてました
時期が変わってしまったみたいで
いまは、唐がらし肉まんでしたが…
寒い日だってので暖かい店内でぬくぬくできて
辛い肉まん食べたら暖まった
だけじゃない
休憩できるほっこりスポットです
...
お店に電話したら
ありますよ!!との回答でほっと一安心。
また坂道を登る羽目になりましたww
めちゃめちゃ歩いた1日でしたがうどんの消化にも丁度よく良い七味が勝てた満足感に気持ちのウキウキの止まらない人なりました...