メニュー・プラン : ザ リビングルーム

初夏にお届けする1か月限定のアフタヌーンティー。夏めく清々しい季節にぴったりの爽やかなラインナップでお届けします。季節の移ろいを感じながら過ごす優雅な午後のひとときをお楽しみください。

暑い夏を涼やかに過ごす「納涼」をテーマにしたアフタヌーンティー。とうもろこしや京野菜賀茂茄子、メロンやピーチなど、旬の食材で彩られた華やかなコーススタイルでご提供いたします。ミラースタンドに映えるアイテムの涼やかで華やかなプレゼンテーションもお楽しみください。

メロンを半玉使用した贅沢なかき氷。メロン果汁から作った特製のメロン氷をふわふわの食感に削り、口に入れた瞬間に優しくほどけてなくなる夏の夜の儚さを表現しました。心地よく口いっぱいに広がるメロンの優しい甘さと芳醇な香りが、夏の暑さで疲れた身体を優しく癒します。別添えでご提供する純米酒「夏の想い出」と共にお楽しみいただく、夏の宵を涼しく過ごすに最適なワンランク上の大人のデザートです。

艶やかなメロンが美しく並び、エレガントな佇まいに心奪われる夏限定のメロンパフェ。京丹波産のジューシーで果汁溢れるフレッシュなメロン、メロン果汁100％で作るシャーベットやメロンジュレなど、メロンの美味しさを余すことなくご堪能ください。

華やぐ香りが魅力のマンゴーを主役にした自家製パブロヴァ。クリーミーなココナッツアイスと共にお楽しみいただけます。南国気分を味わえる夏にぴったりのフルーティーなデザートをご堪能ください。

京都「一保堂茶舗」の抹茶『幾世の昔（いくよのむかし）』を使用したオリジナルの抹茶ティラミス。上品で清々しい特徴を生かし、すっきりとした味わいながらも抹茶の深いコクを楽しめるティラミスに仕上げました。ティラミスに忍ばせたアプリコットコンフィが華やかな香りを纏わせアクセントをもたらす上品な味わいを、この機会にぜひご堪能ください。

ソムリエ厳選のグラスワイン3種類をお楽しみいただけます。落ち着いた空間の中でワインを片手に優雅なひとときをお過ごしくださいませ。

ソムリエ厳選のグラスワイン3種類とフランス国家最優秀職人賞（M.O.F.）のチーズ部門名誉職人に選ばれた世界最高峰の熟成士、エルヴェ・モンスの手がけたチーズを中心にセレクションしたチーズをご堪能いただけます。落ち着いた空間の中でワインを片手に優雅なひとときをお過ごしくださいませ。

日本酒3種類とフランス国家最優秀職人賞（M.O.F.）のチーズ部門名誉職人に選ばれた世界最高峰の熟成士、エルヴェ・モンスの手がけたチーズを中心にセレクションしたチーズをご堪能いただだけるユニークなペアリング。落ち着いた空間の中でワインを片手に優雅なひとときをお過ごしくださいませ。