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一年振り六回目のジビエミヤマさん〜猪や鹿、月の輪熊、鴨など種類豊富なジビエ料理に特化、またクレソン、春菊、菊芋など野草や野菜も好きなだけ食べ放題と云う食いしん坊に嬉しいシステム、、笑笑
鉄分豊富...
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【超優良店♪】好きな料理を好きな順番で好きなだけ食べることのできる驚愕のジビエ店
祇園北側のジビエ食べ放題。オーナーは美山町の生まれの神田風太シェフ。とてもいい声のイケメン。30種超のメニューがほぼ食べ放題という太っ腹な注文システム(詳細後記)を採用。好きな料理を好きな順番で好きな...
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【京都 祇園】
▶︎京阪 祇園四条駅より 徒歩5分
京都の美山出身のシェフは子供の頃から地元の
ジビエを食べて育っており元は日本料理の出身。
野菜・お肉・魚 全てがシェフの地元 美山産で
...
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サービス精神旺盛な祇園のジビエ食べ放題♪食事メインの利用の方がより楽しめそう
祇園北側のジビエ食べ放題。オーナーは美山町の生まれの神田風太シェフ。とてもいい声のイケメン。30種超のメニューがほぼ食べ放題という太っ腹な注文システム(詳細後記)を採用。
シェフは、お客さんを楽...
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時間無制限！京都美山エリアの食材に特化した都市型イタリアンジビエの食べ放劇場
初訪
京都の食べ友様から2ケ月位前にお誘いがあり、お邪魔してみました。八坂神社の手前2本目？の細〜い路地（幅1.5m位）を入った一画に在ります。
1700。同時入店1組3名様。
店内、変...
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アルボスさん情報で、以前北山にあった頃伺いました。
美山の食材、特に猪の美味しさには感銘を受け、忘れられない一店に。
祇園北側に移転されたのは、我が家にとっては行きやすくうれしい限り。
業態...
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再訪
3ケ月前に予約しておりましたが、訪問2日前の夜に藻屑蟹を準備出頂けないか？と神田シェフへ無茶振り...
マイナーな同食材を使うと云う発想は無かったとの事だったようですが、由良川（支流の一...
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京都祇園四条通り沿い
なんとも京都らしい趣ある路地を入ったところにお店を構えるジビエ料理専門店
．
システムが斬新で話題のお店です✨
．
お料理はコースのみ
4品のショートコースの後はなん...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
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京都｜美山の風土やジビエと響き合う実力派イタリアンが祇園に移転
京都 北山のクラシックな洋館で
美山の風土や滋味と響き合うコース料理を表現。
一度だけ訪れた事があり随所に引き込まれた
「Ristorante miyama162」が
祇園北側の路地に移転。
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ジビエが美味しく食べれるお店があるよーーと教えて頂いて、数ヶ月前からお友達に予約して頂いてやって来ました(*´∀人)ｶﾝｼｬ♥️
阪急京都河原町駅から徒歩10分くらい…八坂神社近くの大通り沿いか...
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京都｜祇園の街中ながら美山の自然やジビエと響き合う実力派｡ よき思い出の中に
今も狩猟文化が息づく美山育ちのオーナーシェフ
神田さんはイタリアンのほか
｢美山荘｣で和食の経験も重ねたという実力派。
もともとは北山で｢Ristorante miyama162｣の名で始まり
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美山荘出身のシェフ、和食からイタリアンというか郷土料理に近いジビエ料理コース。コースの一つひとつにかなりパワーがあり、熊、鴨、いのししの料理がきます。美味です。そのあとは、追加は無料でパスタなどを追加...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Gibier MIYAMA
|
|---|---|
| ジャンル | ジビエ料理、イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-561-2019 |
| 予約可否 |
予約可 ◎ホームページよりネット予約を受付ております |
| 住所 |
このお店は「京都市北区上賀茂畔勝町25-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
祇園四条駅から徒歩5分 祇園四条駅から387m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お食事代金の5％頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、お子様メニューあり お子様に対応したメニューをご用意いたしますのでお気軽にご相談ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年10月1日 |
| 備考 |
◎予約不可のお日にちでも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。【※当日のご予約は店舗に直接お問い合わせ下さい】 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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