口コミ一覧 : Gibier MIYAMA

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120 件を表示 140

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

お腹を空かせて。。。

祇園の小道を入ったところにある
Gibier MIYAMAさん。

コース一択で、最初に前菜、先付け的な4品を頂きます。

鴨、熊、和栗、盛り合わせ
熊のクレソン巻きと玉ねぎのキッシュがお...

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  • 236334096 -

  • 236334099 -

  • 236334101 -

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問7回目

夏最高に旨い〜夏鹿❗️

本日のお目当ては勿論ジュシーな肉汁が堪らなく旨い〜この時期に旬を迎える夏鹿…
山深い深山の安定した美味しい夏鹿を楽しみにジビエミヤマさんへ8ヶ月振り七回目の訪問となりました笑笑

大自然が多く残...

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  • Gibier MIYAMA - 深山 本モロコ 南蛮漬け 落花生おおまさり 夏野菜ゴーヤ オクラ 南瓜 ヤングコーン モロヘイヤ

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

祇園の「千ひろ」のあった小路にひっそりと佇む常軌を逸したジビエ屋さん

 京都では「通り(大路・小路)」をつなぐ細い道を「図子(辻子)」と呼び、行き止まりになっている道を「路地」と呼んでいます。でね、祇園ってこの手のちっこい小径が多くて、昔「千花」とか「千ひろ」とか、祇園...

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2024/06訪問1回目

ジビエなるものは何かを知る教場

平日、空席連絡あり来店。
行きたかった。
そう、行きたくても行けなかった。
知人を通じてこの日は空きが出たと言う。
それだけいけないのです。
MIYAMAさん。
念願叶っての来店。
これ...

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.6
2024/06訪問2回目

ジビエのイタリアンが食べ放題

初めにおすすめ4品がでてきます
その後29品のメニュー食べ放題です

29品中食べたメニュー
・猪 原木椎茸 半熟卵
・特上鹿 炭火焼き
・月の輪熊ハンバーグステーキ マッシュルーム
・...

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2024/06訪問1回目

京都のジビエ料理を堪能!

ジビエ料理をたっぷりと堪能できるお店です。再訪です。先ずは本日の4皿を食しその後はメニューにある料理は好きなだけ注文ができる斬新なスタイルであります。ツキノワグマ、猪、鹿、キジ等に京都美山のお野菜がふ...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

熊と鹿が絶品

ここでしか食べられない美味しすぎるパンを求めて2度目の訪問
パンはやっぱりふわっふわでバターの風味と塩気のバランスが絶妙で期待を裏切らないおいしさ
今回はお肉をたくさん食べたけど、中でも最初に出て...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

以前お伺いした時は夏の終わりでした。
今回は3月に訪問。

やはりというか印象なのでしょうか。
やっぱりジビエは冬の方が好きかもしれません。

クマは特に美味しかったですね。
後特筆すべ...

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2.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク2.0
2024/02訪問1回目

私は高いと感じる派

面白い料理提供スタイルだなと思い、チェックしていました。朝昼を軽めにして調整し伺いました。

レビューでコスパ良し悪しが分かれてるお店ですが、私は高いと感じた派です。じぶんで食べる量を調整できる点...

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3.7

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.4
2024/01訪問1回目

サービスのレベルが追いついていない

初めて伺いました。なかなか接待利用でなくては訪れるのが難しい価格帯の店です。
料理は食べ放題というか面白い出し方をされます。最初の四品はその日のお店のオススメが出て来ますが、その後は30種ほどのメニ...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問6回目

ジビエ料理食べ放題❗️

一年振り六回目のジビエミヤマさん〜猪や鹿、月の輪熊、鴨など種類豊富なジビエ料理に特化、またクレソン、春菊、菊芋など野草や野菜も好きなだけ食べ放題と云う食いしん坊に嬉しいシステム、、笑笑

鉄分豊富...

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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
2023/12訪問1回目

30種類位のジビエ中心の料理が食べ放題というユニークなコンセプト

祇園の人気店
またたく間に食べログ点数もあがったのでチェックしてました。

30種類位のジビエ中心の料理が食べ放題というユニークなコンセプトで話題になってたんで予約しました。

はじめに季節...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問1回目

鹿、雉、熊、猪、鴨、ジビエ祭り。

有名なジビエ専門店。ほんまにジビエ祭りやったわ。オールインクルーシブみたいな感じやね。ドリンクは別やけど。はじめに4品出てきて、あとはメニュー表に記載されてるやつは何をどれだけ食べても良いみたいな感じ...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.1
2023/11訪問1回目

河原町駅から四条通を八坂神社方向に10分程度歩きましたが、紅葉の時期の京都はすごい人混みですいていれば駅から5分程度の距離だと思います。当日は観光客?でごった返しており意外と時間がかかりました。四条通...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

祇園でジビエ

もともとジビエには興味があったけど、先日根室で生鹿(一度も冷凍していない鹿の意)を食べてしまってから俄然興味のあるジャンルに。
京都ではいつも日本料理、京料理、割烹的なところにお邪魔することが常だけ...

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4.1

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問1回目

クマ解禁日に訪問!食いしん坊にはたまらない、ジビエ食べ放題のお店!

11月10日は熊猟解禁日ということでした。
ラッキーなことに熊解禁日に熊を食べられるとは!
先ずは猪のハムなどのプレートから始まります。
シャンパンやワインなど良いものを選んでもらい楽しみました...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

ジビエのワンダーランド♪(^.^)

2023年9月_土曜日の17:00で予約して初訪問。

コチラの「Gibier MIYAMA」さんは、祇園北エリアに位置する、人気のジビエ料理店。

四条大橋〜八坂神社の大通りから少し北に入っ...

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  • Gibier MIYAMA - 外観
  • Gibier MIYAMA - 猪のハムとプラッターチーズ、焼無花果と白味噌
  • Gibier MIYAMA - 鰻の炭火焼、マッシュポテト、赤玉葱

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

意外にもパンがめちゃくちゃおいしい

ジビエ料理は臭みが全くなく調理方法もユニークで楽しい
目の前で作っているところが見れて臨場感がある
数あるメニューの中からアラカルトで好きなだけ選べる方式なのでついついたくさん頼んでしまう
お肉...

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  • Gibier MIYAMA -
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3.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.1
2023/09訪問1回目

食べすぎました、ごめんなさい

ジビエレストラン、好きなだけ頼み放題に惹かれて伺いました。
結論、めっちゃご迷惑おかけしたのに、お店の方が優しくて感謝しかなかったです。
そして、感じた点が3つほど。

①めちゃくちゃ美味しい...

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  • Gibier MIYAMA - 鴨鹿ハンバーグ 茸のペースト
  • Gibier MIYAMA - あまりにも癖が無くて、ビックリ!カルダモンやコリアンダーなどのスパイスが効いたジューシーなハンバーグ。美味しくて、おかわりした!
  • Gibier MIYAMA - 舞茸のキッシュ。舞茸の旨味と風味が凝縮!!冷めてはいるものの、タルト生地もカリッと香ばしい。

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3.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2023/08訪問1回目

甘やかされまくり

祇園四条にあるジビエのお店。ジビエといっても荒々しくなく、オシャレな雰囲気の店内で気軽に楽しむことができます。

はじめにお決まりの4品が登場。

シメサバのブルスケッタとオニオンタルト
雉...

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4.7

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

夏鹿を求めて

8月に入ったある日、こちらのオーナーシェフ神田さんから「最高の夏鹿が入りました」との連絡をいただき、これは行かなければと思い伺いました。

しかし京都も暑い暑い。先ずは赤星で乾杯です。

夏鹿...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Gibier MIYAMA
ジャンル ジビエ料理、イタリアン、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

075-561-2019

予約可否

予約可

◎ホームページよりネット予約を受付ております

◎当店は(完全予約制)コース料理のみなのですが最初に4皿お出しした後は30種類のアラカルトメニューからお好きなものをお好きな分だけ選んでいただけます。(¥28000税込)

住所

京都府京都市東山区祇園町北側279-3

このお店は「京都市北区上賀茂畔勝町25-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

祇園四条駅から徒歩5分

祇園四条駅から387m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店21:00
    4名様からランチご予約可

    ■ 定休日
    シーズンで変動あり
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お食事代金の5%頂戴致します。

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

最大予約可能人数

着席時 15人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可(小学生可)、お子様メニューあり

お子様に対応したメニューをご用意いたしますのでお気軽にご相談ください。

ホームページ

http://www.gibierm.com

公式アカウント
オープン日

2020年10月1日

備考

◎予約不可のお日にちでも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。【※当日のご予約は店舗に直接お問い合わせ下さい】
Please refer to miyama162 for the reservation of day directly.


◎当店はランチタイム、ディナータイム共にコース料理のみのご提供となりますのでコース料理の選択もお願い致します。
We take only course menu.Please choose of the course dish.


◎当日のご予約キャンセル、減員につきましてはお一人さまにつきコース料理代金の100%をキャンセル料として頂いておりますのでご了承下さい。
We have 100% of course dish price as a cancellation fee for one about cancellation,the reduction of the stuff of the day.Thank you for your understanding.


◎10歳未満のお子様連れのお客様は、お手数ですが店舗に直接お電話でお問い合わせ下さい。
The visitors of child younger than ten years people are trouble,but,please refer to a store over a direct telephone.


◎お好きな食材やアレルギー、その他記念日デザインケーキなどのご要望ございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
Please feel free to contact us if you have any favorite ingredients,allergies,other anniversary etc.

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【ジビエ料理専門店】2020.10.1京都祇園にて移転オープン

2020年10月1日 京都北山、ジビエ料理専門店
【Ristorante miyama162】が祇園に
【Gibier MIYAMA】として移転オープン
京都府の山間部、美山町から届く上質の
ジビエ料理を炭火焼で心ゆくままに

初投稿者

アルボスアルボス(1663)

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よくある質問

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    [月]
     17:00 - 23:30
    [火]
     17:00 - 23:30
    [水]
     17:00 - 23:30
    [木]
     17:00 - 23:30
    [金]
     17:00 - 23:30
    [土]
     17:00 - 23:30
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    最終入店21:00
    4名様からランチご予約可

    ■ 定休日
    シーズンで変動あり

  • アクセス方法を教えてください

    祇園四条駅から徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

    平日、空席連絡あり来店。
    行きたかった。
    そう、行きたくても行けなかった。
    知人を通じてこの日は空きが出たと言う。
    それだけいけないのです。
    MIYAMAさん。
    念願叶っての来店。
    これまでジビエは、結婚式で鴨ロースくらいか。
    個人的に、赤身を好み、最近はもっぱら鰹に走ってたけど。
    やっぱり獣。
    野獣ですよ。
    さてさて、お店の立地がまず最高。
    祇園の路地奥。
    お店に入り、...

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  • 1 道人 - メイン写真:

    道人 (日本料理)

    4.62

  • 2 啐啄 つか本 - メイン写真:

    啐啄 つか本 (日本料理)

    4.54

  • 3 やまぐち - 料理写真:

    やまぐち (イタリアン、イノベーティブ)

    4.51

  • 4 にくの匠 三芳 - メイン写真:

    にくの匠 三芳 (牛料理、日本料理)

    4.47

  • 5 にしぶち飯店 - メニュー写真:

    にしぶち飯店 (中華料理)

    4.42

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