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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その他にも卵の黄身の醤油漬けや、ちりめん山椒、えのき、牛肉の煮付けとご飯のお供が美味しすぎてお釜で炊かれたご飯をついつい何杯も食べてしまいます...
...■冷酒(八海山) ■きずし ■生牡蠣 ■女将さんと大将 ■赤貝とひも ■ノドグロの煮付け ■ローストビーフ的な ■芋焼酎(一刻物) ■土瓶蒸し ■穴子当て ■柿...■よこわ ■毛蟹 ■真鯛炙り ■馬刺し ■ナマコポン酢 ■ヒレグロハタの煮付け...
...特製のタレで焼くと香ばしく美味しいです ■【煮物・蒸し物】 ■タイの子煮付け 鯛の子はやや甘めに炊いてあります、 ■茶碗蒸し 海老、椎茸、三つ葉...キンキの塩焼き2000円〜 ■暖かい物 茶碗蒸し600円 小芋煮600円 バイ貝煮付け 700円 鯛の子煮 700円 筍煮物850円 ウナギ柳川鍋1500円...
...■暖簾 ■造り ■旬 ■デザート ■雑煮 白味噌仕立て ■豆皿三点おばん菜 ■豆皿十二点おばん菜 ■鰆の西京焼き ■かぶらの煮付け ■手...
...お造り 鱧落としと焼き霜 賀茂茄子と鱧の揚げ出し グジのおこわ蒸し 太刀魚アスパラ焼き あこう煮付け (もうひとしなくらいあったとおもいます!) 御飯...
...・高級素材をふんだんに使用 ・あん肝、ウニの巻き寿司2種の衝撃 ・干瓢巻きの煮付け方が上手で酢飯との相性神 ・料理に合う日本酒、王祿を常備...これはいつでもまた食べたい逸品( ´ ▽ ` )ノ 干瓢巻きはまず煮付け方が最高! 甘さもあり濃さもある...
...まずはビールとペリエで乾杯。 メニューからお願いしたのは塩煎り銀杏・蛸の柔らか煮・つぶ貝の煮付け お造り・しんじょの餡かけ・甘鯛の揚げ物・いくらご飯・フルーツ(柿・マスカット)を頂きました...
...余計に。。 あまり箸が進みません。 煮付やデザートは普通。 なるほど...■ハタハタのお煮付け ■お食事 ■お抹茶と一緒に頂いた焼き麩と自家製の餡子...今回の料理では、これだけがNGでした。 煮物は、鯛の煮付けが登場...
...天然ものということで余計な油臭さがなく、あっさり頂きました。 最後に白いご飯とお漬け物、赤出し、そしてさんまの煮付けが付きました。 〆に...
...■2014年8月:ランチコース(\8000)…冷し鉢:蛸、南瓜、トマト、冬瓜、インゲンを優しく煮付けたもの ■2014年8月:ランチコー...
...千代口 ゴボウと牛肉のきんぴら 天婦羅 海老・さつまいも・まいたけ 小 皿 ポテトサラダ 煮 物 ??とぶりの煮付け 茶碗蒸 チーズ・白木耳(しろきくらげ)・百合根 御 飯 白ご飯 香 物 柴漬・ちりめん山椒 吸物替 にゅうめん 九条葱と生麩...
...食材から出汁、製麺が絶品のお店。 お酒も人気銘柄が揃ってて、お魚の煮付けに合いました。 すだちうどんは絶品。爽やか、のどごしつるつる。...材料面は頑張って仕入れてくださったと思います。ありがとうございました! 鯛の煮付け御膳 味3.4 サービス3.3 美味しいけど...
...これは思い切ってるなぁ。慣れてくると美味しいです。 おつくり良かったな〜 途中、聞いたことのないお料理が出てきて、魚のお頭を煮付けたものがあったのですが...
...黄身醤油をとろりと流し込みます。これはもう反則行為と言って良いほどの旨さであり、一発レッドカードでした。 キンメダイ。煮付けでコッテリと食べることが多い食材ですが...
...メモ等はありませんのでぜひ画像で感じ取っていただければと思います。 特に私が気に入ったのは、タコの煮付け、椀物と最後に出てきたデザートと...
...味噌汁、香の物、ちりめん山椒、ひじきの煮付、塩が軽く振られた海苔が付く。夫々になかなか良いご飯のお供だ。...カリっとしたお焦げがまた格別‼️ 寒ブリの煮付け、シャケ 鯖の焼き物 ジューシーな唐揚げ...おかわりも自由 煮付けも美味しかったです...
...たら旨煮:色は濃いのですが、味は醤油がっつりではなく、深みのある味わいです。 たらの子旨煮:絶妙な塩梅に煮付けてありました。家でもなかな...
...■祇園の路地裏に ■春の香り ■ハマグリの茶碗蒸し ■甘鯛の昆布締め ■菜の花の椀 ■筍と飯蛸炊き ■メバルの煮付け・・・濃い! ■にゅ...
...いろいろな使い方ができる店。うな丼中を注文(でも重で出てきた)。関東風の蒸し系。非常に優しいタレで、まるで魚の煮付けを食っているみたいな感じだった...
...■煮ダコがとても美味しかった。 ■あわび ■フグカワと水菜の梅肉和え ■奥:たい、手前:ふぐ ■マナガツオと大根の煮付け ■特製カニクリ...
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