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口コミ・お店の情報に「赤酢」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お寿司が食べたくて、急遽予約。ステキなカウンターのお席でした。赤酢のお寿司はどちらかと言うと苦手なのですが、これはこれで美味しいと発見できました...味は申し分なし。シャリは酢は赤酢系ではないけどオーソドックスで美味しかった...
...■５月の旬鯵の魅力を味わえる鯵の棒寿司です。紫蘇と赤酢を使っています。 ■初夏から夏限定の粽寿司です...良心的ですね（笑） さて、甘鯛はしっかり熟れており、旨み濃密です。 写真で見たより赤酢の色は薄かったものの...
...蓋を開けて食べます。 かなりテンションが上がりました。 そのちらし寿司には赤酢飯に生のお肉だけではなく、キャビア、ウニが入っていて贅沢三昧でした。...カウンターには香ばしい香りが立ち込めます...！ 赤酢のシャリ...
...まずは瓶ビールで乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^) シャリは赤酢3種・米酢2種をブレンドしてる ようで...■干瓢巻き ■デザート 焼きわらび餅 バニラアイス シャリは赤酢3種と米酢2種をブレンドされてるよう。...柚子香かおる温かい鱈の白子はクリーミーで絶品 シャリは赤酢3種と米酢2種を合わせた物なんだそう‥ ★鮨 あん肝巻き...
京焼肉 新 先斗町店
京の夏の風物詩－納涼川床席開催中ー当日でも選べるコース料理は税込8800円より。
7375人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■京豆腐と湯葉のサラダ。 ■ユッケジャンをベースにした特製うま辛スープ。 ■シャリに赤酢を使用した特製肉寿司のバリエーション。 ■近江牛...
...■原田 夏純米 無濾過生原酒 ■おまかせ にぎり鮨 赤だし ■赤酢 ■トロ鉄火 ■酒粕と和三盆のレアチーズケーキ ■Ｔ君...リバイバルにピッタリ！ 思わずお代わりしてもうた！ 〆は赤酢の生きた にぎり鮨！ 美味いね♪ お子さまのおっさんの 好物...中トロ カンパチ 数の子 追加でお約束のとろ鉄火！ 赤酢が美味いね～ 原田をお代わり！ "デザート行きます...
鮨 天ぷら 祇園いわい
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が京都に新規出店。
3141人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...←爽やかで美味しい うなぎのお寿司←酢飯が赤酢で、酸味と鰻のタレがマッチング！ <2品目> 天然の真鯛に上からジュレ。 味付けはジュレについているのでそのまま食べられる。 ぷりぷりの身で最高でした！ <お寿司> シャリは赤酢と米酢を...イサキ これも皮を丁寧に包丁 鯵 ゆず胡椒 江戸前 鮨酢は赤酢2種と米酢のブレンドとの事 茄子と鱧の天ぷら...
...日曜日も営業されてるのが嬉しいですね！ 酢飯が赤酢ではないので赤酢苦手な方も食べやすいかと！ 品数も多いので嬉しいですね！...食材はすごくクオリティ高く、 どれも美味しかったです。 赤酢のお寿司で 塩気もつよすぎずちょうどいい感じの 赤酢のお寿司でした...
...〈握り〉 シャリはややかためでしっかりとした赤酢タイプ。 塩味もやや強めに感じますが、基本量がややコマメなので...■シャリ入れてリゾットに（シャリは少し赤酢） ■ひらめ ■しめ鯖 ■アジ ■黒毛和牛サーロインのステーキ...何とも言えない高揚感があります。 厳選された素材に技巧を施し、赤酢で合わせたシャリの握りは驚くほど魅力的な江戸前スタイル...
...25,000円～（仕入れ値により料金変動する場合がございます） 鮨では、ネタにより赤酢と白酢の2種のシャリを使い分け、渾身のにぎりを8～11貫ほどご提供します...口に入れるとしっとりとした舌触りが好印象。 ○下足 ○赤酢のシャリと焼いた蛍烏賊とうるいと葱 ○牡蠣オイル漬け ○鯖棒寿司磯辺巻き...
...珍しいメニューも多く楽しめました。 赤酢のシャリも良かったです。...ねぎまぐろ軍艦。 天ぷらはキス、サツマイモ、イカ、なすび。 酢飯が茶色かった。赤酢使ってんねんな...
...・北海道産スーパーフルーツトマトのカッペリーニ ・マス ・胡麻豆腐と蒸し鮑 ・渡り蟹と白ずいきの酢の物 ＊五島列島ののどぐろ 赤酢飯と一緒に ＊天草の岩牡蠣 ＊炊き合わせ 京都の賀茂茄子と鮎 ＊ご飯 ミスジととうもろこしの釜飯 はまぐりの味噌汁 香の物...
...バラバラと勢子蟹（ズワイの雌）が 卵もそのまま一緒になって甲羅詰めで… 旨くないわけがない！ それもわずかに味付けがあり、 赤酢と煮切り味醂のあわせ物か...
...■茄子の炭火焼き ■但馬牛のフィレ低温から炭火焼き、赤酢を煮詰めたソース ■お凌ぎ ■鱧と松茸 ■松茸ご飯...松茸のさいたものを、炭火で炙った鱧に包んだお料理、梅を甘く煮て赤酢で和えたソースにつけて食べる味が絶品で、感動的でした。...・茄子の炭火焼き ・但馬牛のフィレ低温から炭火焼き、赤酢を煮詰めたソース ・お凌ぎ ・鱧と松茸 ・松茸ご飯...
...味噌汁の味噌は新潟だそうです。 京都の物にしようか？思案中らしいです。 どれも文句なし、赤酢のシャリも美味しく、かんぴょうの煮方も濃すぎ...
...予約もまだしやすいようです‼️がりは2種類あります。赤酢ですかね...生サバ いくらの茶碗蒸し あわび（肝に赤酢飯かき回して） かい時雨に、くりちたらばうちこ、からすみ...祇園でこのコスパは嬉しい。 関西では珍しい赤酢の硬めのシャリがいい感じでどれも美味しかったです！...
...■“粕汁”。色々出ます。新鮮です。よくある朝食バイキングではありません。 ■言わずと“トロ”握り。なんとご飯は“赤酢”！バリ江戸前！ネタはもちろん...
...お寿司は、江戸前のように赤酢ではなく、白シャリ一口サイズって感じです。 どのお寿司も...お寿司はシャリコマ、赤酢てはなく馴染みのある関西風のほんのり甘みがあるシャリです。...・烏賊 ・鯵 ・いくら ・鯖◯ ・穴子 ・鉄火巻き 握りは赤酢とかではなく シンプルなやつ...
...どうやら対馬産のようです。 ああ～これこれ。 この赤酢のシャリがたまりません。 甘いシャリに慣れていた冷やご飯です。 赤酢のシャリを初め頂いた時は違和感を感じたのですが、徐々に赤酢じゃないと駄目だと思うようになりました...
...ここからどう食い込んでくるかが これから楽しみだと思います。 是非、一度食べに行ってみてください。、 まず、細魚である。 赤酢とぶつけない場合...
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