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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...酢もちょっと固い)、お造りは鱧焼き霜 トロ 剣先イカ ウニ スズキ(トロはくどいが他はまあまあ)、スズキのポアレ(美味しい)、八海山 グ...
...ちょっと微妙な空気の中、コーススタートです。 ●人参ムースと雲丹のカクテル仕立て ●帆立貝のポアレきのこリゾット ●小鮎ブリッド、メロン...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
20080人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...■自家製のカラスミが乗ってましたょ♪ ■•乳飲み仔牛ロースのポアレ ■生ハムを包んで・・・。 ■見た目以上のぉ味でした♪...葉唐辛子のソテー *乳飲み仔牛ロースのポアレ *お口直し *本日のデザート①...お肉の旨味が口に広がります。 ほうぼうのポアレ 空豆とフォンドヴォー...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
36220人
貯まる
初回ネット予約で1,000pt
...これは少なめにして頂く必要はなかったと悔やむ。 グラニテで一息ついたあと、牛のポアレを赤のグラスで戴いたが、果物などを奇麗にあしらったド...
...■奥庭 ■デザート ■パン ■三元豚のロースト ■白身魚のポアレ ■イカのカルボナーラ仕立て ■前菜 ■2015.12...車海老の頭と足のフリット ■奄美大島産マハタのポアレ 潜り突き名人海女さんからの贈り物 白ワインと明太子のソース...この日いちばん印象に残りました。 〇白身魚のポアレ 〇三元豚のロースト メイン二種は...
...和風ジュレとキノコのマリネを添えて ■仔牛のポアレ ■オマール海老とアワビのロースト...◆お口直し(もものソルベ) ◆メイン ・講師フィレ肉のポアレ ビーなつバターのソース...◆高知産直送の桜たいのポアレ チアシード入り隊のコンソメ,山菜おこわ ◆お口直し...
...オマール海老 奥丹波鶏 ホタルイカを浮かべて ■●鱗を纏った甘鯛のポアレ 磯の香りの軽いバターソース ムール貝とホタテ貝のタルタルと共に...新玉ねぎのクーリ オマール海老 奥丹波鶏 ホタルイカを浮かべて ●鱗を纏った甘鯛のポアレ 磯の香りの軽いバターソース ムール貝とホタテ貝のタルタルと共に...
【個室有】特注の薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァと手打ちパスタをこだわり抜いた空間で。
2491人
...何でも美味しいですね。 ここまではかなり良かったと思います。 以下、味的には次のもの(帆立のポアレ)はまずまず良かったのですが、 その後...
...000+Tax 10%+S.C. 5%) ・本モロコ炭火焼 天然クレソンサラダ ・鶉のグリル 赤山椒 マイヤーレモン ・鱒のポアレと美山産野菜のサラダ ⚪︎焼きたてフォカッチャ オリーブ油 燻製バター ・鰻の雲丹サンド 胡瓜 生ハム節 青山椒のソース...
...5 メインは平鯛・・・ポアレしてジューシーに仕上げバターソースとズッキーニのソースと絡めて...海老味噌ソース ・「プリモ・ピアット」 オオモンハタのポアレ、クラテッロと温泉卵、芽キャベツ、ポルチーニのソース...3品目はハマグリのクラムチャウダーです。ハタのポアレがクラムチャウダーによく合います...
...★緑レンズ豆とフォアグラのポアレ、トリュフソース 思ったほどのフォアグラの旨味は来ない...どのお料理も美味しくて大満足。 中でもフォアグラのポアレがお気に入り...
...そしてそれに対する価格。破格。 スープ うすいえんどうのポタージュ 前菜 ☆パテドカンパーニュ ☆鯵のマリネ メイン 桜鯛のポアレ 蕗味噌ソース このソースが秀逸...
...■しまあじのなめろう ■汲み上げ湯葉 ■とり貝あぶり ■馬刺し ■■■逸品 ■■ ■自家製おぼろ豆富 ■フォアグラと桃のポアレ ■湯豆富...
...アクアパッツァを思い出す一品でした! リコッタチーズの入った濃厚なラビオリは、とろける食感で美味しく、 ポアレされたサワラは皮目もカリッとして旨いです...
...スープ、グラタン、オニオンと食べ進むと変化します。 蝦夷鹿のサラダ仕立て、ほうぼうとエビのポアレ、ジャガイモのラビオリ、ホロホロ鳥まで感...
...繊細な味。 甘鯛のポアレ パイ包み焼き ビーツのラタトゥイユ風は、見た目はフレンチでしたが、 目を閉じて味わえば、ビーツがさながら赤蕪の煮物で甘鯛ビーツの煮物といった印象。 美味しかったです。和食をよく知るフレンチシェフなのかな。 料 理 ■前菜■ 蓮根のムース・真鯛のサラダ・オマール海老とパプリカのムース・コンソメジュレ添え ■焼き物■ 赤飯のおにぎりとフォアグラのソテー~ソースオージュ~ ■汁物■ 京蕪のスープ カプチーノ仕立て~柚子の香り~ ■煮物■ 甘鯛のポアレ パイ包み焼き...
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