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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
20169人
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...生湯葉が隠れていたのには驚き。 【琵琶湖産の氷魚と千枚漬けの冷製カッペリーニ・自家製からすみを添えて 】...■柳葉魚と朝採り野菜のサラダ仕立て ■琵琶湖産の氷魚と千枚漬けの冷製カッペリーニ・自家製からすみを添えて...お料理は日本料理を出発点とするシェフならではの 湯葉・千枚漬け・氷魚などの食材を用いる創意工夫に溢れた物...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
57713人
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...砂ずり ねぎま [オーストラリア1316シラーズ] 鴨つくね卵黄添え 鶏ももとしめじ舞茸えのきバターごはん 千枚漬 すぐき 栗のアイスクリームジュレ添え マリアージュはお酒の種類が多様過ぎて...
...・八坂2600円:にぎり八貫 明石鯛・大間クロマグロ・氷見寒ブリ・京都千枚漬けなど、 秋の茶碗蒸し、本日の赤だし ・祇園3150円:にぎり八貫...握り、たいに蓮根と大葉 、いくら→かにみそ!って、えび、とろ?、いか、ぶり、玉子、千枚漬け 「いくら」が苦手...
...ガリにもブレンド酢を使用。 薄切りで軽く、ついつい食べてしまう。 さらに、山芋ワサビ漬け、いぶりがっこクリームチーズ、千枚漬けと漬物盛りも合間につまみます...
...菊菜のごま和え、チーズと柿、牡蠣と葱、かぶらずし、あん肝 蒸物:かぶら蒸し 豆寿司:鯖の押し寿司、スモークサーモン、千枚漬け、茄子の浅漬...
...■外観 ■八寸 ■刺身 ■海老の頭 ■ナマコ ■お酒のメニュー ■料理のメニュー ■焼き河豚千枚漬けを添えて ■目板カレイ薄造り ■目板...
...小芋は鰹節がまぶされており、特段出汁的なものは感じませんでした。 鱧の煮こごりは口溶けが良かったです。 【椀物 千枚冬瓜】 千枚漬けの様に薄くスライスされた冬瓜に...
...以前からとても楽しみにしていたので期待大です♪ しらさ海老と初物の蕪の自家製千枚漬けの上にキャビアが乗っています。 いきなりとっても素敵な前菜でテンション上がります。 クリスマスも近いのでシャンパンをいただきます。 フォアグラ、マッシュルーム、ビーツの千枚漬け、アボガドにレモンのソース 素材の組み合わせが絶妙! 牡蠣、鱈の白子のフリット...牛のタルタルと出汁で炊いてからカリッと揚げた山芋。 上にはほうれん草ソテー、千枚漬け...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
36377人
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...ラップの中のお汁が美味しかった。 魚料理は、千枚漬けのけんけん鰹。例のかき氷製造機で聖護院かぶらを雪のように削ってくれます。 鰹もさることながら、千枚漬けが美味しい。添えられたカラスミも美味しいです。...■三宝館柑のイイダコ ■アワビと花菜 ■けんけん鰹と千枚漬け...
...一切れずつが大きく、食べごたえありました♪ 四品目 モミジの葉がたくさん乗っているお皿が3つ。 あんきも・千枚漬けのブリ巻きを寿司にしたもの・柿の胡麻和え・ほうれん草とずわい蟹 あんきもも美味しかったですが、 ブリを千枚漬けで巻いたお寿司が、ぶりのあぶらと千枚漬けの酸味でさわかに! ブリは...
...『丹波の平井牛リブロース、芹、根三つ葉、葉山椒』 このタイミングで肉好きには堪らない一品 『自家製千枚漬け』 もっと食べたい美味しい自家製千枚漬け 『雛ちらし...
...カルパッチョとも言えるし、サラダとも言える一品。見た目と仕立て、発想はイタリアンだが、実際には千枚漬けと一緒にサワラのタタキを食べているような感覚...
...味でした❗️ 九条ネギを乗せるとか 鴨ロース肉を乗せるとか 金平糖を入れるとか 湯豆腐を入れるとか 湯葉を入れるとか 千枚漬けを入れるとか にしん...
...■赤かぶら切漬(432円) こちらも季節限定商品です。 千枚漬の量の少なさを補完すべく、量を食べられるかぶの漬物として購入しました。 美味しいのですが、千枚漬と比べると、滑らかさに欠くというか、大根やかぶ特有の軽い刺激があります。 千枚漬を知らなければ十分...
...■内観2 ■あん肝 ■セコガニと千枚漬け ■セコガニアップ ■フカヒレの椀 ■中身 ■フカヒレたっぷり...感動するレベルではありませんでした。 付け合わせの千枚漬けが、しぶ苦い味で、私の好みではありません。...あん肝はクセなく、味付けも好み♡ ◆セコガニの蒸し寿司、千枚漬けと 蒸し立てのセコガニは...
...もっちりしっとり感を逃がしません ★山盛りキャビア&千枚漬け!!! 皮目を炙った白甘鯛 蕪のソースと木の芽のピューレ それを隠すように小蕪の昆布〆の千枚漬けが 数枚重なっています...ビアの乗った蕪の千枚漬け...
...■お造り:海苔醤油 ■のどぐろのにぎり、自家製千枚漬 ■肉料理:猪 ■本鮪のトロとべったらの巻物...こんな楽しみ方もあるのですね。 ● のどぐろのにぎり 自家製 千枚漬 添え。 お造りの後に変化球。 寿司好きの連れが喜んでいました...香の物 ■香の物 胡瓜と明太子の和え物 昆布の佃煮 千枚漬け...
...メインの柚子の鯛しゃぶも大変美味しかったです。 雑炊も美味しかった げど 後で柚子を絞り過ぎでチョット酸っぱかった。 お新香も千枚漬け?も美味しかったです...
...非常に美味しいです。 ●押し鮨:鏑、鰻 …祇園界隈だと、多くの場合、鯖寿司が出てきますが違いました。 鏑の千枚漬けを乗せていますが、押し...
...漬け 12】寿司握り:よこわ炙り 13】寿司握り:中とろ 14】鯖寿司 千枚漬け巻き 15】水物:津島の苺 紅まどんな(蜜柑) ミルクアイス コース全体を通して...甘いっ♡お酢の加減もやばい!酢飯にごまの風味も最高やし、間に甘いのが挟まれていて千枚漬けとのバランスも素晴らしい/// お土産でも3切れげっと♥ ▫️いちご...
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