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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■里芋 揚げ出し/あんかけ ■冬瓜とアサリのあんかけ ■大和芋の東寺揚げあんかけ ■冷やし焼き茄子 ■たこ柔らか煮 ■青菜の煮びたし ■...
...れんこんのもちもちした食感が良かったです。 春らしい食材でいいですね。 鴨のおすまし。椎茸と青菜。 椎茸の香りがしました。 和食の出汁が...
...ということでお願いしたのが「 豆すしと豆皿十二点膳 」です。 まず 豆皿十二膳 が・・・・・・ ローストビーフに青菜にだし巻きに湯葉に舞妓さんが食べれるようにと工夫 されて出来たお膳です...
...なるほどな 太さでした。 ⚫︎八寸 お酒を少しいただいた後に、五穀豊穣と書かれた 籠が登場。中には、イカの塩辛、銀杏、南京 青菜とお揚げ胡麻和え...
...・自家製あんみつ ・酒粕のアイスクリーム ・珈琲 まずは八寸から。 生麩、西京漬け、栗を甘く炊いたもの、 揚げと青菜のお浸し、しし唐の煮...
...八寸 【桜鱒の照り焼き・花麩白和え・青柳と九条葱のぬた・スナップエンドウ 温度卵のサーモン包み・カステラ・チリメンと青菜お浸し・タラコ】 桜鱒美味しすぎ!もっと大きい身を心ゆくまで食べたかった(笑)...
1967年の創業、愛されている中国料理「青冥」Establishment in 1967
7935人
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...湯葉と鮑のステーキ 黒胡椒ソース 肉厚のあわびに香ばしい胡椒が効いた濃厚ソースピッタリ、添えられたゆば巻きと青菜がサッパリしていて、とて...
...向付 烏賊・鰤・鯛の3種 八寸 紅白の水引と梅の枝があしらわれた八寸は、鯖寿司・鯛の昆布巻き・鰤の焼き物・空豆 青菜の和え物・氷魚(鮎の稚魚)玉子とじ 蒸し物 雲子の入った茶わん蒸し...
...丹後の海塩、山椒塩がカウンターに並んでいます。 先付け 蓮根饅頭 子持ち昆布 青菜ぬた 蓮根饅頭は具沢山。甘鯛、銀杏、百合根が入ってます。 青菜のぬた(だったと思う)が実に絶妙な味わい☆☆☆ 車海老 塩か塩+レモン果汁で...■蓮根饅頭 子持ち昆布 青菜ぬた...
...料理が届いたのは一番遅かったのは、少数派の注文だったからでしょうか。 お料理の内容はメインの寒ブリの照り焼き、青菜の和え物、塩海苔、ちり...
...帆立の松前漬け 豆入り練り物、蒲鉾っぽい感じです。 湯葉 青菜とエノキタケのお浸し さて乾杯。 お造り 京都でもちゃんと美味しい刺身です。 土瓶蒸し ハモ、松茸、海老、かまぼこ、ほか、正統派ですね! 当然ですが、松茸は外国産だそうです。 焼き八寸 シャケとシイタケと里芋です。 煮物 かぼちゃ餡の饅頭 揚げご飯でコーティングされた饅頭で、中の餡はカボチャでさほど甘くは ありません。 天麩羅 ハモ、シイタケ、しし唐です。 京浅漬けの握り 止め椀 白菜の握り 大根の握り紅白で2個 青菜の浅漬けの軍艦みたいです...
...■美味しい ■先付:鯖寿司、栗の甘煮、柚子釜には青菜と椎茸のおひたし、子持ち鮎、薩摩芋、いくらと山芋...一口サイズ、鯖のしまり具合が絶妙。 ・ 栗の甘煮 ・柚子釜 青菜と椎茸のおひたし ・ 子持ち鮎 ・ 薩摩芋...【香の物】 「柴漬け、大根、青菜」 【椀物】 「豆腐...
...けっこうな量もあるし大満足!盛り合わせは間違いなしです。 ・青菜の燻製にんにく醤油炒め(640円) お次は青菜の燻製にんにく醤油炒め。 味付けは濃いめ。燻製はほんのりで...特にホタテは燻製することで旨味が凝縮されてます。 マストで。 青菜の燻製ニンニク醤油炒め540円 これは爆発的にお酒すすみますので注意...
...■のどぐろの幽庵焼き ■平貝の酢の物 ■鴨の鍋仕立て ■氷魚と青菜のご飯 ■蛍烏賊と青菜の黄身酢掛け...★先付★ 蛍烏賊と青菜の黄身酢掛け ★八寸★ 蕗の薹味噌 八幡巻 鯛の胡瓜巻き...
...まず、突き出しに鯖寿司、栗きんとん、穴子と青菜を炊いて和えたものが供される。 鯖寿司は、鯖...■おでん すじだいこん ■鯖寿司、栗きんとん、穴子と青菜を炊き和えたもの。 ■聖護院大根と牛すじ。 ■ロールキャベツ。...つきだしには、【鯖寿司】、丹波の栗でつくられたきんとん、穴子と青菜を炊いて和えたものが 小皿に盛られ供された...
...数種類のお塩、フリーズドライの醤油、山葵、といろいろ楽しめます。 箸休め的な、青菜のお浸しときんぴらごぼう。 これで白ごはんいける~(笑...
...生姜の炊き込みご飯に赤出汁、生湯葉、天ぷら。 さらにお弁当の中には ・とうもろこしの練り物 ・筑前煮 ・鰆の西京焼き ・青菜の炊いたん ・生麩の田楽 ・あゆ塩焼き ・ひじき ・お刺身盛り合わせ ・ポテトサラダ ・さつまいも炊いたん...
...このこ ■梅酒ソーダ割り ■キリンラガービール中瓶 ■青菜のお浸し ■鱧の南蛮漬け ■鰹、若狭ぐじ、真鯛、剣先いか...もちろんカウンターに座り黙っていても出てくる先付け二品。 青菜と松茸のお浸し。 鯛と山芋。 これからアラカルトが始まります。...円 酒と同時にまずはこれが供されました。 鱧の南蛮漬け、青菜のお浸しです...
...今回は¥15000のコースにしました。 頂いたのは ・【加賀野菜の金時草のお浸し おにくの冷たいあんかけ】 (金時草は青菜で味が濃くしゃきしゃきの歯ごたえ...
...■前菜(小) ■大根餅! ■牛肉レタス包み ■青菜炒め ■蒸し餃子 ■蒸し餃子 蟹 ■シュウマイ ■ラー油 ■パリパリ焼き...今までいただいたピータンの中で一番です、ダントツ! 青菜炒めも美味しかったです...
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