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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...仕入れにより、ない場合もございます。 ■鱧しゃぶ ■鱧の炙り ■ズイキの餡掛け ■ズイキのおひたし ■鰻の蒲焼 ■うざく ■ラムチョップ ■※別途...■3種盛り(トロ、イカ、アジ) ■春野菜の天ぷら ■肉 ■蛤の椀 ■エビ芋餡掛け...
...赤大根 【吸 物】牡蠣真丈 うぐいす菜 金時人参 柚子 【造 里】平目 鮪 紋甲烏賊 あしらい一式 【煮 物】聖護院蕪 蟹餡掛け 下仁田葱 水菜 生姜 【焼 物】鰤照焼 雪輪蓮根 金柑蜜煮 南天 【揚 物】わかさぎ天ぷら 下仁田葱 青唐 【食...
...■外観 ■玄関 ■2階個室 ■子持鮎炭火焼き ■先付け 雲子玉〆め香茸の餡掛け ■先付け 魳焼霜 みぶなと菊花のお浸し からすみ ■お造り 鰆焼き霜 鮪 うに...味ももちろん良く京都らしい上品な出汁を主体にした料理です。特に美味し買ったのは餡掛けの茶碗蒸しです...
...■蟹のお出汁を掛けて食します ■蛤のパスタ、蟹の餡掛けお出汁掛け ■「滋賀」月輪熊のアバラ肉 ■熊の鉤爪 ■ココナッツカレー...蛤の出汁から作ったソースと下仁田葱 蛤のソテーを載せて 蟹身、ラー油の餡掛けスープ ベースはコンソメが別皿で用意されており...
...■ヨコワのお造りと長芋。 ■ブリとかぶらの柚子味噌和え。 ■八寸 2人分 ■海老芋を揚げた物に九条ネギの餡かけ。 ■ちりめんじゃこの釜飯...
...最高です。 アラカルトもありますが、おまかせコースに。 お通しは、たら白子のあられ粉あげにべっこう餡かけ。 トロける白子の天ぷらに、優しい餡かけ...
...金目鯛のお造りなど ・温物→鶏そぼろと百合根の餡掛け ・止椀→赤だし ・ご飯→山椒シラスごはん...・温物→鶏そぼろと百合根の餡掛け ・止椀→赤だし ・ご飯→山椒シラスごはん...新イクラ、骨せんべい。 ■伝助穴子のポン酢ジュレ ■カラスミと餡掛けご飯...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が京都に新規出店。
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...揚げ浸し 白髪ねぎと雲丹をたっぷり 餡掛け出汁×揚げ物の衣ってなんでこんな合うんやろ❣️...プリっとした食感は 海老好きにはたまらない! ◻︎ずわい蟹餡掛け茶碗蒸し 餡掛けには贅沢な蟹のほぐし身 口当たりなめらかで上品な味わい 握り...
...皆さんの口コミを読んで、安心して注文しました。 (1)生湯葉の刺身…写真 (2)生湯葉と菜っ葉の餡掛け (3)鱧と松茸のしゃぶしゃぶ…写真 (4)なすとニシンの煮物 (5)アスパラとトマトのサラダ (6)日本酒 3合...
...しいたけ、ししとう! ■豆腐と言えばがんもどき! 寒っい日の餡掛けはセコイ♡ ■大好きちりめん山椒のご飯。 赤だし、お新香。...・天ぷら(海老・ししとう・しいたけ・南京) ・がんもどき 餡掛け ・ご飯(ちりめん山椒) 赤だしとお新香 ・生姜プリン♡...ここで飛竜頭が登場した。期待していなかっただけに飛竜頭の餡掛けには驚いた...
...前菜 クラゲの酢の物 ピータン 焼豚 蒸し鶏 鯛の刺し身 フカヒレのスープ 春巻き イカと帆立の煮つけ たらば蟹の餡掛け 酢豚 海老天 別注の焼き飯 杏仁豆腐 やっぱり竹香さんはどれもこれも美味しいですね...
...このアタリで八寸…は、少し不自然ですご、まあ…ヨシとしましょう。 休みのない攻撃は、だし巻き玉子の餡掛けとのことです。 〆は海鮮ちゃんぽ...
...■百合根の入った黒糖葛まんじゅう。 ■抹茶。 ■いちじくの胡麻餡掛け。 ■香煎湯。 ■いちじくの胡麻ダレ。 ■お椀の桔梗。...・炊合わせ 鯛と蕪の炊合わせ ・ご飯 餡掛け御飯 ・甘味 お汁粉...酒のせいかな? (≧∀≦) 〆の御飯は、上品な蟹餡掛けご飯で...
1967年の創業、愛されている中国料理「青冥」Establishment in 1967
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...嵐山コースをチョイスしました。 フカヒレの姿煮、アワビの蒸篭蒸し、牛フィレ等最高でした。 コースにプラス激辛麻婆豆腐と春巻、餡掛け拉麺アラカルト 追加してお腹パンパンになりました...
...千切りフカヒレが沢山出てきます。 パティシエの作った洋菓子のようです。 鯛の餡掛け 鯛の白身、とろみが付いていてふっくらした白身の食感と温かみを支えています。...◯炊き小芋と芋茎とグジと煽り三度豆銀餡掛け(銀餡~露生姜入り餡自体凄く塩味立ちでグジも塩脱水で塩気あるので全体的に塩辛い一品)...
...お土産用に2合400円もあります。 ■2014/01/26玉子がけ御飯用醤油掛けるとメッチャ美味しいよー^^b ■餡掛け親子丼御膳 別の器にご飯と餡掛けをよそって頂きます...
...いちご。 ■【ミニ会席】季節の小鉢は同じ。お造り。 ■【ミニ会席】焼き八寸。 ■【ミニ会席】煮物。カボチャ餡あられ揚げ餡掛け ■【ミニ会...
...煮卵サービスしていただきました。 酒粕ラーメンは、無茶無茶、まったりもったりしていました。酒粕感が凄くて餡掛けラーメンみたいにいつまでも...
...ドキドキがありました。 最後にいただいた、「フカヒレ餡掛け飯」は絶品で、フカヒレの食感、中華餡掛けの優しい味付けとトロミがご飯にかかって…...普通に餡掛け土鍋御飯って言っても良いんじゃない?...
...もっちりとした糯米の食感も良いですね。 ■⑥餡掛け~グジ、鏑、オクラの餡かけ。出汁は濃いめの味わいが食欲を唆ります。...西京味噌って濃くのある甘みが好きですね。 ⑥餡掛け ~グジ...
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