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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■インカのめざめ オリジナルバター ■その他の串 ■海老しゅうまい ■揚げ出汁餅 ■ハムチーズミルフィーユ ■ウインナー ■白かまぼこ わさび醤油...
...これだけでご飯が何杯でもいただけそうでした。 自家製の蒲鉾も蒲鉾というよりはふわっとしたスポンジケーキのような歯応えで非常に面白...造り 鰹のトロ、車海老、目板鰈 八寸 (いくら、自家製蒲鉾...
...子鮎甘露煮:佃煮ほど味が濃くなくてよかったです。 百合根甘露煮: 紅蒲鉾: 白蒲鉾:もちもちとした高級なかまぼこでした...
...お昼は祇園にて和食のコース、「ミニ懐石」(4,515円)です。 季節の小鉢 京料理です。 帆立の松前漬け 豆入り練り物、蒲鉾っぽい感じです。 湯葉 青菜とエノキタケのお浸し さて乾杯。 お造り 京都でもちゃんと美味しい刺身です。 土瓶蒸し ハモ、松茸、海老、かまぼこ...
...すずひろやまるうのかまぼこみたいに、とっても弾力のあるものを想像していたんだけど、こちらのかまぼこは弾力という点においてはほとんどなくて...今回は、 祇園かまぼこ いづ萬 さんのかまぼこを担当との事 大きめのかまぼこは色々種類があり...
...自家製コンニャク?しっかりした歯ごたえがたまりません。 よもぎはんぺん 自家製のヨモギを練りこんだ軟らかな食感の天ぷらかまぼこです エビ芋 エビ芋の甘みがたまりません...
...さて、まずはつきだしをいただきつつキープの芋焼酎「なんこ」を。とらはぜの天ぷら、昔はひたすらかまぼこにされていた白身。漁獲高が減り高級魚...
...無花果胡麻掛け 南蛮漬 枝豆 ローストビーフ 九条葱と蒲鉾と丁子麩ヌタ和え 真鯛の棒寿司 木の芽 丸十きんとん...おいしかった♪ ■マツタケ、ギンナン、かまぼことか入ってた ■ヨコワも見えないけど、あす。ハモは軽くあげて...○お豆腐、ウニと穂紫蘇がのってる ○マツタケのどひん蒸し かまぼこ...
...金柑、田作り、平目の求肥巻き、子持ち鮎、菜花、薩摩芋、福豆、結び蒲鉾。黒豆は柔らかくて美味しい、薩摩芋は甘く皮を少しだけ残してとても手が込んでいる...平目球肥巻き 市田柿巻き カラスミ 田つくり セロリ 金柑蜜煮 千代結びかまぼこ 栗きんとん 菊かぶら 叩き牛蒡 子持ち鮎有馬煮 いくら醤油漬け 黒豆蜜煮 レモン...
...私はしっかりと味のついたタレが好みなのです。 肝吸いは500円、別に注文します。 かまぼこと麩と三つ葉が散らされていて、いいお味でした。...他は美味しかったです。特に糠漬けは。 ・きも吸 きも、麩、かまぼこ...
...合鴨ロース、レタス、人参の銀杏切り煮物、豚の角煮、はしかみ、つくね、さやえんどう煮物、銀杏、がり、奈良漬のお新香、きゅうりと蒲鉾の串、鰻...
...御節華舞富の舞 壱の重 1.伊達巻き3切 2.いくら醤油漬け25g 3.黄味寄せ新丈くるみ3切 4.紅蒲鉾3切 5.白蒲鉾2切 6.合鴨スモーク3切 7.スモークサーモントラウト3切 8.スタフドオリーブ2個 9.サーモンマリネ30g 10...
...お使い物にするのに良さそう。 他に「月影」という黒糖使用のクルミ入り羊羹も買いました。見た目は半月型のかまぼこのよう。クルミが香ばしくて...
...飲み物はすぐにきません。早めに頼むに限ります。 (コース) ■盛込み料理 茶碗蒸し、カツサンド、ゆで卵とかまぼこ焼き豚、塩辛、唐辛子とな...
...独特の(私がいやな)においが少なく食べやすいです。鯖が大きく酢飯と良く絡んでいて、良い感じでした。 お吸い物は、海苔とかまぼこが入っていたのですが、このかまぼこがはんぺんのように柔らかいもので...
...ほどなくすると、茶そばが運ばれてきました。温かい澄んだ汁の中に濃い色の茶そば、蒲鉾、薬味ねぎで一見してシンプル感が感じとれました。 七味唐辛子をふり口に入れるとほんのり茶の香りが広がり、温かい汁が身体を温めてくれました。お出しの風味と味もいいです。蒲鉾はプリプリした食感でした。薬味ねぎは少なめで...かなりの細麺だなぁと思った記憶があります。 そばは通常と違いお正月仕様でお餅入り♪かまぼこも羽子板の形をしたものも入っており...
...具材はねぎ、千切りキャベツ、ひき肉、すじ肉、こんにゃく、かまぼこ、もやし、魚粉、豆類、天かすなど多岐に渡り、店や時代によって様々である。...
...【さざえの味噌漬の和え物、鱧の蒲鉾、枝豆】、【炙りたての鰹のたたき】、【鯛の造り(腹身)】、...・さざえの味噌漬の和え物、 ・鱧の蒲鉾、枝豆、鰹のたたき、鯛の造り、 ・鱧そうめん ・稚鮎焼...お料理は以下のような具合。 ・前菜(さざえの味噌漬の和え物、かまぼこ...
...京都九条ねぎ鶏つくね天 田作り たたきごぼう 湯葉団子 梅割れんこん 伊達巻 蒲鉾赤 蒲鉾白 赤魚西京焼き 焼海老 にしん昆布巻 安納芋きんとん 栗甘露煮 合鴨スモーク...34.あんず甘露煮ラム風味 35.鶏肉八幡巻 36.あわび旨煮 37.紅白かまぼこ(紅) 38.紅白かまぼこ(白) 39.パーナ貝燻製オイル漬 40.伊達巻 41.噴火湾産帆立松前 42...
...グラスワイン1200円をいただきました。 前菜として出されたのは、牛のタタキをネギで巻いて食べるやつと、かまぼこみたいなのとかでした。 ...
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