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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ランチにお邪魔しました。 お料理はすっかり秋。今回は釜飯の写真も撮りました(^^)v その釜飯。カマスの釜飯でしたがすだちを絞ったお醤油のかかった大根おろしをのせて食べると最高に美味しかったです...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19802人
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...っぱりとした鶉とそこまで主張のないマツタケ(素材の問題ですな)丸のままのカットされたスダチ。確かに合わなくはないのだけど、スダチの皮のインパクトに対応できるだけの素材たちではない。酸味や風味自体はいいんだけどね...うずらとマツタケのバベッティーネ バベッティーニ大好きだし、具が松茸、トッピングがすだちでフォルマッジオふりかけと好みの食材で構築されており...
...■三河の鰻海苔巻き ■クエ中骨、蛤の魚介出汁、大阪三谷製麺所の麺、酢橘を絞って頂くシメラ ■大阪三谷製麺所の麺 ■リコッタチーズぷりん...●三河の鰻海苔巻き ●クエ中骨、蛤の魚介出汁、大阪三谷製麺所の麺、酢橘を絞って頂くシメラーメン ●リコッタチーズぷりん 前回頂いた...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
56967人
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...・鶏の昆布じめ わけぎと鶏を〆るときに使った昆布の千切りを添えてあります。すだちをかけていただきます。 ・うどのサラダ ・揚げ物...卵黄に絡めていただきます。 ☑︎ご飯もの じゃこと大根おろしの土鍋ごはん。 すだちを絞ってさっぱりと...
祇園四条駅4分。味噌とダシが香る具沢山の「豚汁」が名物!店主厳選の新潟地酒も充実◎ご宴会に
5908人
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...これだけでも飲めてしまう感じなのですが。 ◆チューハイの生搾りすだち 700円 カットされたすだちも入ったチューハイ。種も多め。...■自家製 ローストビーフ ■徳島産 肉厚椎茸やき あっさりすだちと塩でお召し上がり下さい 2枚...
...まずお昼は 4日に祇園四条にオープンしたばかり 「時菜今日萬」へ 松茸と近江牛の贅沢なコースを 焼酎の炭酸割り すだち搾りで乾杯 ◎お通し くらげと菊の和え物 ◎海老芋 柚子がアクセント しっとりと甘く質の良い海老芋です ◎松茸と鱧の土瓶蒸し まずはそのままスープをいただき 次にすだちを 豊潤な松茸の香りが口いっぱいに広がります...
...柚子胡椒で ■プリプリジューシー牡蠣フライ 自家製タルタルソース ■柔らかアワビの天ぷら 肝ソース ■香り高い松茸フライ すだち煮 ■甘...
...■海老の天ぷら 三種の塩添え ■イカの湯引き香味ソース掛け ■イカの天ぷら 三種の塩添え ■前菜 ■前菜盛り合わせ ■くらげ すだち風味 オススメ...
...■魚串 ■カジキマグロしば漬けタルタル ■サーモンレアカツ 和風クリームチーズ ■子持ちししゃも ■真蛸 すだち汁 ■数の子 ■野菜串 ...
...オールフリー] ■生マッコリ グラス 650円 (700mlペットボトル)2,280円 ■《日本酒リキュール》すだち冷酒 ■【麦】豊音 ...
...■のれそれ ■湯葉とのれそれ ■濃ゆい湯葉と雲丹 ■たまらん ■春を呼ぶね〜 ■すだちをかけて ■本山葵とともに ■メジマグロ ■脂のりサイコー! ■柚子釜 ■鱈の白子...★お刺身 明石の鯛 〆て間もない鯛は抜群の食感! 塩とすだち...
...お得感がありまた見た目のバランスもキレイで良かったです。 そして連れが好物の 秋刀魚を使った「秋刀魚と揚げナスすだちのアヒージョ」1000円をオーダー...
祇園の素晴らしいロケーション。”スタッフが全て焼きあげる最高品質和牛肉料理”で贅沢な時間を
1694人
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...テールスープが濃厚でとっても美味しすぎて✩ ごはん欲しくなるやつ〜スープおかわりしたい‼︎ 新メニューのおろしで食べるミノもすだちで♡ さっぱりしていて!とっても美味しかったぁ〜 ・ ・ しゃぶしゃぶはお花の形に盛り付け♥ られていて...
...【来店可能時間】11:00〜15:00 【定休日】不定休 #聖護院 のかぶとすだち サワーをチョイスしましたかこれがめっちゃおいしい...小松菜とパイナップルのサワー(ともに写真4枚目)や、聖護院かぶとすだちのサワー等...
...スミマセン(・ω・`) いつものことです♡ ← 最初の1皿は… タコにチーズとスダチの泡でした? 添えてあるカリカリのチーズを オツレサマはお気に召してました(...⚫︎タコにチーズ、すだちの泡 出だしは爽やかなお料理からスタート! チーズのカリカリとよく合う!...
...*アミューズ 海老のタルトレット *前菜 ・枝豆 ・カマスとスダチの棒寿司 ・きのことフォアグラのキッシュ ・水菜の胡麻和えといくら醤油漬け ・無花果の胡麻和え *海老のムースと蟹身のサラダ ジャスミン米のムース ヨーグルトとオレンジのソース カブの酢漬け *パン ・自家製ガーリックパン ・自家製無花果パン ・バゲット *柚子醤油漬けの鮑、帆立貝柱、車海老の石焼き *松茸と鱧のおとし 春菊 すだち *鰆のイカ墨パン粉焼き きのこソテー おかわかめ マイクロきゅうり...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が京都に新規出店。
3001人
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...会席コース¥13,800を頂きました . 前菜5種 松茸フライ酢橘 ニシンの昆布巻き かすべのほっぺの旨煮...・松茸 ・蟹天ぷら 好みで、すだちを搾って。 →旬の松茸の天ぷらに 蟹の天ぷらと、豪華である。...いくらの上にはほんの少しのスダチ...
...こちらも塩でいただくのですが酢橘の甘酸っぱさ に柚子の香りづけが爽やかさを演出してくれます。...【タイラギガイ】 貝の王様「タイラギ」。シソ大葉にほどよい塩、酢橘が加わり...シャリを入れてリゾットでfinish 10、ひらめにぎり ……酢橘と塩をちょちょいと!良い塩梅です...
...そして「明石鯛、皮なし鱧炭火焼霜と雲丹」。 今度は皮の無い鱧の焼き霜を雲丹と共に。 酢橘をちょいと絞って頂きまする・・・ 濃厚な雲丹の旨味と香ばしい鱧の歯応えにサッパリ感が加わり美味。 歯応えある明石鯛は塩で頂きましたぁ~ 薬味は塩、酢橘...
...私はカウンターに座りました お任せ 24200円のコース ■先付け■天ぷら■サラダ■食事■デザート ■先づけ 毛ガニ、すだちジュレ掛け とうもろこしすり流し ■車海老の頭 ■藻塩...
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