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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ナマコ ■お酒のメニュー ■料理のメニュー ■焼き河豚千枚漬けを添えて ■目板カレイ薄造り ■目板カレイ唐揚げ ■ゆったりしたカウンター ■オンザロック ■大将のお父上...食べてみたいな。 唐揚げか迷ったけれど 焼き河豚にしました。 そして目板カレイの半身を薄造りで...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
20095人
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...✔︎ 旬の魚介と地場野菜を使った今月のコース →今回の内容は下記参照。 ・鰈と茄子、キャビアの前菜 ・蛸と夏野菜の冷菜 ・穴子とガスパチョのフリット ・甘エビ...私好みで満足でした。 メニューの表記はいたってシンプルなのです。 鰈・茄子・キャビア 蛸・夏野菜 穴子・ガスパチョ 甘海老・雲丹・バジル 鮑...
...ンチプレート(若鶏モモ肉のソテー〜トロピカルソースで〜&鰈と京野菜のブレゼ〜シシリー風〜)、娘たちは京都牛ランチのプレート(京都牛モモ肉と京野菜のポシェ〜すき焼き風ソース〜)を頼みました。 鶏肉も鰈もソースが美味しく...ローズマリーの香り&鰈と地場野菜のポワレ...
...下記は一例です。 ■お造り ・沼島天然 鱧 935円 ・くも子 990円 ・剣先イカ 880円 ・あまてカレイ 990円 ■小鍋 ・京野...
...■白身 ■旬のおすすめ鮮魚 ■焼肴 ■黒毛和牛炭火焼 ■鮭はらす焼 ■鴨くわ焼 ■きんき塩焼き ■のどぐろ醤油焼き ■笹かれい ■出し巻...
...■島根本鮪中とろ ■剣先いか ■車海老 ■かます焼霜 ■余市バフンウニ ■目板かれい ■焼もの ■ハタハタ干し ■甘鯛炭焼 ■鱧の炙り ■あわびバター ■鱧タレ焼 ■焼スッポン ■牛いちぼ炭焼 ■猪ハンバーガー ■マンガリッツア豚 ■温もの ■あこう酒むし ■熊ねぎ煮 ■牛肉スキ煮 ■牛肉コショー鍋 ■鱧スキヤキ ■太刀魚煮 ■穴熊スキヤキ ■揚もの ■目板かれい唐揚...
◇祇園四条駅徒歩3分◇お酒も進む*舞妓遊びを楽しんで♪あったかおでんが自慢の和ダイニング◎
535人
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...■アスパラバター ■ししゃも ■笹カレイ ■のどぐろ ■フグの一夜干し ■鰆の西京焼き ■サーモンの焼きハラス ■いか焼き ■げそ焼き ■鯨のたれ焼き ■牛タン塩焼き ■牛ハラミ焼き (塩・たれ) ■牛カルビたれ焼き ■豚の生姜焼き ■豚ネギ焼き ■餅チーズベーコン焼き ■ラムのたれ焼き ■揚げ物 ■揚げ物各種 ・山芋の唐揚げ ・竹の子の唐揚げ ・トウモロコシの天ぷら ・レンコンはさみ揚げ ・茄子のはさみ揚げ ・わかさぎの唐揚げ ・小鮎の唐揚げ ・笹カレイの唐揚げ ・フグの一夜干しの唐揚げ...
...ずわい蟹 三杯酢で 椀物 自家製の豆腐と鯛の切り身 造り 鰹のトロ、車海老、目板鰈 八寸 (いくら、自家製蒲鉾、鯛の焼物、カラスミを鯛の切り身に巻いて...歯ごたえ、甘味を増加させてありました。 鰈の肝がそえてあったのも嬉しかったですね...
...◆先付け ☆じゅんさいの小鍋(広島) ☆水カレイ(島根)子持ち昆布 胡瓜なお浸し 水鰈の皮煎餅 ◆椀物 ☆黒ゴチと卵巣とおかひじきのお碗 ◆刺身...玉川 雄町 純米吟醸 又吉さんラベル 片口もお洒落! ■真子鰈と鯵のお造り...
...○揚鱧・蓮葛豆腐葛引き椀(蓮芋・もぐさ生姜) ○鱧落とし・トロ叩き・車海老・甘手鰈向付(花穂、スダチ・醤油・山葵・梅肉) ○揚車海老頭 ...
...小さ目に わりとしっかりと握られています。 中とろ かれい(肝添え) 鯵 煮蛤 炙り烏賊 鮪赤身の漬け 車海老 いくら醤油漬け こはだ 貝柱 小鯛 蛸 貝割れと梅 干瓢巻き 玉子 雲丹(夫が追加) 黒糖ときな粉のシャーベット(サービス) どの握りも丁寧な仕事をされています。 ハズレは1つもありません。 特に印象に残ったのは「かれい」と「炙り烏賊」「こはだ」「貝柱」...■カウンターの上に陶器のお皿がセットされ握りが置かれます ■中トロ ■かれい(肝添え)...
...[お任せコース] 一の膳(サーモンの酒蒸し、鰈の唐揚百合根和え、蕗の薹のすり流し)、二の膳(若竹煮...■金柑いくら、棒鱈、絹さや、くわい、梅人参、たらこ ■かれいとエリンギのかき揚げ ■蟹の玉締め ■蟹の玉締めアップ...金柑いくら、棒鱈、絹さや、くわい、梅人参、たらこ、 かれいとエリンギのかき揚げという内容です...
...■超高級羽立の生うに ■東京べったら ■煮穴子 ■玉子 ■ほしカレイ ■トロ沢 ■雲丹軍艦 ■梅酒ロック ■群馬天狗枝豆...■意匠を凝らしたデザインのカウンター内 ■ほし鰈 ■烏賊 ■こはだ ■鰹 ■鰯 ■雲丹 ■穴子 ■お味噌汁 ■干瓢巻きとお新香巻き ■カウンターから見える箱庭 ■1階のカウンター席 ■海ぶどうのお酢の物 ■干し鰈...
...鰻の八幡巻き 鮎の骨せんべい お椀 はもとばちこ お造り かれい 岩茸 雲丹 鳥貝 すだち 花山椒 揚げ物 とうもろこし...蓮根饅頭と吸い地の存在感があると良くなりそう☆ お造り 甘手鰈&蛸 波打った蛸の美味しいこと♪ 肝醤油や塩胡麻油と。...スダチのジュレ ・あこう鯛とレンコン饅頭、くちこのお椀 ・甘カレイと淡路のウニ 造り 塩と肝ポン酢 ・トウモロコシの揚げたん...
...■◆おすすめ ■はもしゃぶ ■はもなべ ■ゆば万十 ■こいもずいき ■うになべ ■◆焼き物 ■焼き松茸 ■ぐじ塩焼き ■笹かれい ■あわ...
...「名物 冷し梅むし」 「名物 焼とろろ」 「鳥ももみぞれ合え」 「かれいの塩焼」 「お造り盛り合わせ」 美味い料理と日本酒を堪能。 京都の夜は暑かった。...久しぶりなので 色々と頼んでみる 付きだしの鯛の味噌和え、カレイの唐揚げから本当に美味しくて 期待せずにはいられない 昔 よく頼んでいたものや...
...■祇園の北側にあります ■スタートはこちらから ■鰈のお造り ■にえばな ■赤出汁 ■椀物 蓮根のしんじょう ■伝助穴子の一夜干し...いろいろお話しを伺い、教わりながら頂きます。 まずはじめにお盆に鰈のお造り・赤出汁・にえばながのせられて出て来ました...
...2種類が試せるのも、何か楽しい(w ■銀かれい一夜干■ ご主人に焼き物のオススメを聞いたら 「銀かれい」とのことなので焼いてもらう なかなか肉厚な鰈 皮目はパリッと 身は脂も乗ってジュワッと うん...
...二杯酢&梅肉で..... 由良のあかうに.....めいたかれいで.....巻いて.....醤油&塩で..... 煮もの とうがん饅頭.....鴨ミンチ..... お凌ぎ はも.....粽寿司..... めいたかれい.....骨せんべい..... 焼もの...■炙り鱧 淡路 ■鱧用の梅肉、醤油 ■ヨコワ大トロ、目板鰈...
...あれ食べたい」とここへ足を運ぶお料理も多いです。焼きおにぎりは目の前で大葉を刻んでいただくところからテンションが上りますし、笹鰈の干物はきれいに身だけにして提供してくださるので食べやすい(もちろんおいしい)です...
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