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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
20111人
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...【パスタ】北海道産ホワイトヴィール(乳飲み仔牛)と2色のトマトのスパゲッティーニ これ、細麺でしたが、美味しかった! バランスが良い。 ...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
57576人
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...麺、侘家特製麺「とろまったり」の旨みがしっかり染み込みつつも、弾力ある食感がくずれない、国産小麦100% 。 最初、ストレート細麺で、縮...
...上に乗ってるクレソンにわさびが効いてる。 水牛モッツェレラチーズが濃厚。 パスタも細麺で程よい硬さ。 クレソン嫌いでも、これは美味しい!(≧∇≦) 3.魚料理。...等々珍しいものがあって楽しい。 ※ペペロンチーノのパスタ、ガーリックチップ乗せ 細麺にアルデンテ...
...やっと予約がとれて行けました。 お店は高級感すごくて緊張しましたが店員さんが優しい雰囲気で良かったです。 パスタが意外と細麺で、初めて食...
...ここのお店の麺は細麺。 そーめんに近い細麺。 あっさり、さっぱりしていて美味しかったです。...絶妙な味へとなっていました。 麺は細麺ストレートでした...
...うどんや親子丼などの単品も注文できるので、娘に肉うどん(近江牛)とだし巻き玉子を注文。 麺は平たい細麺でジューシーな近江牛がたっぷり入ったシンプルなもの...
...麺は低加水の中細麺が使われており、もちっとした食感で小麦の風味も良くスープもよく絡み......
...● チャーシューメン (700円) 澄んだ醤油スープに細麺。 具はチャーシュー・九条ネギ・太いメンマ。 スープはあっさり、細麺はつるつるして口当たりが良いです。 量は少なめでしたが...チャーシュー麺は町中華の定番あっさり醤油で ストレート細麺と相性良し...
...法観寺(八坂の塔)の帰りに寄りました。 京都らしい抹茶の香りが練りこまれた茶そば。 まずは塩をつけて蕎麦の香りを楽しみます。 細麺なのにコシがシッカリある...
...仕方ない。 グルテンはうどんのコシを左右するものですもんね(~_~;) 細麺のうどん。ですね。 しかし、つけつゆが激しく美味しい!!!...食感としてはうどんと素麺の中間といったところで、モチモチ感がありながらも、細麺であることから...
...お忙しそう。 鍋焼きうどん1070円を注文。 美味しかったです。 チュルチュルの中細麺。最後まで熱々の鍋。 雪の降る京都ではありがたい。 腰が低く...お揚げの甘さがしみわたる、おうどんあったかい、あんかけ優しい、つまり美味しい。 細めんです...
...そこはイメージ違い) ざるうどんは細麺でざるそばとの見分けがつかないくらい。...ご覧のように澄んだかけつゆに薄緑色をした中細麺のとても綺麗な蕎麦です。温かい蕎麦は...」と感心し、この味に嵌ってしまいました。薄緑色をした中細麺も香りがあり好みです...
...並んではいましたが、こちらにしました! ○鳥そば(あっさり) ちょうどお腹もすいていたので、つい(笑) 細麺でペロッと食べられました。お...
...スープの熱により程よく火入れされる肉好き悶絶の一品。 お肉は超大ぶりで、爽やかな塩と鶏ガラのスープ、もちもちとした中細麺との相性もgood! 海老そばは桜えびがたっぷりあり...
...麺は少し縮れの入った中細麺。やや硬めに茹でられており...麺は細麺です これも適度な歯ごたえがあって麺そのものも美味しいです...ラーメンのスープはトンコツでした。 麺は細麺のストレート麺です...
...美味しく頂けました。完飲まで。 味変のカツオオイルを入れると、うどんがラーメンっぽくなり、さらに美味しく。 うどんは細麺でやわ系。個人的...
...にしんそばのセットとてんぷらそばを頼むことに・・・・。 細麺に甘く煮たにしんが一匹・・・・。 残念ながらうまい...サクサクで美味しかったです(^_−)−☆ お蕎麦も細麺、お出汁も軽め!でも味しっかり! 美味しかったです♡...注文は勿論、にしん蕎麦。 しっかりしたカツオ出汁に細麺の蕎麦とにしんの甘露煮が泳いでいます...
...■ふかひれは胸ヒレ ■ふかひれ麺と中華パン ■もっちもちです ■麺は細麺 ■ぷるんぷるん杏仁豆腐 ■甘さが控えめで良い ■牛肉のスープ 大根餅...具材は、にら、ニンジン、もやし、キャベツ、 しめじ、又焼など… 麺は、細麺で焼き焦げがついている!! 具沢山の野菜と一緒に炒められた焼そばは...
...でも味ゎ意外にさっぱりですぅo(^▽^)o 麺ゎ細麺でちょっと固めに茹で上げられてます。 細麺だから、濃厚スープがよくなじんでおぃしぃよ(・∀・)...出自は鶏料理の店のようだが それならもう少し期待したいところ 細麺は低加水卵麵+全粒粉ということで 細くてもコシが強い麵と書いているが ごめん コシなくて柔い 祇園のイメージとは全く異なるラーメンでしたわい 濃厚かつあっさりとした鶏ガラスープに細麺がマッチ...
...特製ラーメン大盛りをいただきました 麺 B 食べやすい細麺 スープ B 醤油背脂ですが濃すぎず飲みやすい 具 B...笑) 大好きな細麺! スープも濃いめでもあっさり! メンマも柔らかい! 〆でも...具材はチャーシュー、ネギ、メンマ。 麺は細麺でするする食べられます...
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